الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية - كل هذا يحتوي على مثل هذا المنتج الغذائي البسيط مثل البطاطا. بدونها ، من الصعب تخيل جدولنا اليومي والاحتفالي. حاليا ، هناك العديد من الأصناف التي يمكن أن تلبي طعم حتى الذواقة الحقيقية. يعتبر أحد الذوق المعترف به ، على سبيل المثال ، مجموعة متنوعة من البطاطس "Bluefin".
البطاطس "Bluebeard" - الوصف
الجزء العنقودي من البطاطا يصل إلى متوسط الطول ، والقمم ليست منتشرة جدا ، ولكنها ضخمة ، ولا تفقد أوراق اللون الأخضر الداكن لونها لفترة طويلة. الزهور في هذا التنوع هي الأبيض والأرجواني.
يمكن التعرف على درنة "Golubizny" من خلال قمة حادة وقشرة مش. لا يزيد وزنهم عن 150 جم ، فالبطاطس ذات عيون صغيرة ، لحم أبيض ، لا يغير لونها عند الطهي. بالمناسبة ، سيتم تقدير هذا النوع من قبل أولئك الذين يحبون البطاطس تفوح منها رائحة ، نشا ، عطرة.
البطاطا "Bluefinish": مميزة
هذا التنوع له العديد من المزايا ، من بينها:
- مقاومة اللفحة المتأخرة - وهو مرض شائع جدا من البطاطا والسرطان والانحلال والجرب و rizoctonia والعديد من الفيروسات الأخرى ؛
- مقاومة الجفاف هي نوعية سيقدرها العديد من المقيمين في الصيف.
- إنتاجية عالية - من مائة جزء مع زراعة ورعاية صحيحة يمكن جمعها حوالي 1500 كجم ؛
- إلى الخصائص الهامة لمجموعة متنوعة من البطاطس "Golubizna" يشير أيضا إلى حقيقة أنه يتحمل تماما حتى البرد لفترة طويلة وينمو بشكل جيد حتى في التربة حيث يوجد مستوى عال من المياه الجوفية؛
- تنبت تماما تنوعها.
"الأزرق" يشير إلى أصناف متوسطة النضج ، هذه البطاطا مثالية لصنع هريس ، البطاطا المقلية ، النشا. انها طويلة ومخزنة بنجاح في درجة حرارة 2-4 درجات.
بطاطس البذور Golubizna: قواعد الهبوط
يعتقد مربو البذور ومزارعو البذور أن الفترة الأكثر ملاءمة لزرع هذه البطاطس هي أول عقد في شهر مايو ، بالطبع ، إذا لم يتحول شهر أبريل هذا إلى برد شديد. لا ينبغي أن تكون درجة حرارة التربة أقل من 6-7 درجة. تتكيف الدرنات بشكل جيد مع التربة غير المحبوسة بدرجة كافية ، وعند درجة الحرارة هذه يمكنها امتصاص الكمية الصحيحة من الأسمدة. إذا تأخرت كثيرا في الزراعة حتى لمدة أسبوع ، فقد لا تنضج البطاطس أو تخزن بشكل سيئ. بالإضافة إلى ذلك ، قد يؤثر التأخير على انخفاض محتوى النشا والزيادة في مستوى النترات.
من المستحسن قطع البطاطس الكبيرة قبل الزراعة - وهذا لن يقلل من العائد.
يمكن غرس "Golubiznu" كسلسلة ، أو طريقة مشط للزرع. في المناطق الرطبة يكون الخيار الأول مرغوبا فيه ، وفي المناطق القاحلة يكون الخيار الثاني مرغوبا فيه.
يحب التنوع استخدام عدد كبير من الأسمدة المعدنية ، والتي تسرع نمو وتطور هذا النبات. لذلك يجدر النظر في هذا ، جلس وتريد حصاد غني.
خلال موسم 1-3 مرات يجب معالجة شجيرات البطاطس من خنفساء كولورادو والأمراض النباتية. لبضعة أسابيع قبل الحصاد المقترح ، تحتاج إلى إزالة قمم. الوقت المثالي للحصاد هو النصف الثاني من أغسطس - أوائل سبتمبر.
إن وصف نوع البطاطس "Golubinz" لن يكون مكتملاً دون ذكر أنه مدرج في قائمة إنجازات التربية الروسية.
هنا ، تم تنويع مثل هذا النوع المتواضع من قبل المربين ، بحيث يتمتع خبراء وعشاق ومحبي البطاطا بطعم رائع ، مظهر غير مسبوق للبطاطس. سوف ينمو عمليا في أي منطقة مناخية في بلدنا ، ولن يتطلب منك دفع مصاريف كبيرة للرعاية ، وسوف تكون راضيًا عن الدرنات المتساوية ، وسوف تطعمك إلى الموسم التالي ، وستقوم بإخضاع الصفات ، وبفضل ذلك ستكون الوجبات المطبوخة غير مسبوقة.