بالإضافة إلى المألوف لدينا بالفعل البقدونس والشبت والخس والحميض في الحديقة ، يمكنك تلبية السبانخ. فهو لا يساعد فقط على تنويع قائمتك ، بل يساعد أيضًا على تطهير المعدة من العناصر الضارة. لا يعرف العديد من المزارعين حتى من ذوي الخبرة كيفية زراعة السبانخ في داشا من البذور. حول الأنواع الحالية من هذه الثقافة المتساقطة ، وكيفية تنميتها سنقول في هذه المقالة.
أنواع السبانخ للنمو من البذور
على الرغم من حقيقة أن هذه الثقافة ظهرت في حدائقنا مؤخرًا ، إلا أن عددًا كبيرًا من الأصناف المختلفة تحظى بشعبية كبيرة. في كثير من الأحيان يمكنك أن تجد على الأسرة الأنواع التالية من السبانخ:
- فيكتوريا.
- viroflay.
- Gaudry.
- Zhirnolistny.
- الفراولة.
- عملاق.
- ماتادور
- Norvak.
فيما بينها ، فإنها تختلف فقط في حجم وألوان الأوراق والمذاق وفترة الغطاء النباتي. عملية زراعة أي نوع من السبانخ من البذور ، سواء كانت ماتادور أو فيكتوريا ، متطابقة تقريبًا. في هذا الصدد ، سوف نطلعك على التوصيات العامة حول زراعة ورعاية هذه الثقافة ورقة.
السبانخ - زراعة ورعاية
من أجل أن تنمو السبانخ جيدا ، يجب أن تزرع على التربة الطينية العضوية المخصبة. يجب عليك أيضا الانتباه إلى حموضتها . بالنسبة له ، فإن الرقم الهيدروجيني الأمثل هو 6.7-7.0. من الأفضل إعداد مكان لزرع السبانخ في الخريف: حفره ، تطبيق الأسمدة المعدنية وإضافة الجير إذا لزم الأمر.
يوصى ببذر بذور الأصناف المبكرة من السبانخ من نهاية مارس ، ويمكن أيضًا زرعها في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. يمارس هذا المحصول في الشتاء للحصاد في أوائل الربيع. مع هذه الشجيرات يمكنك الحصول حتى على اثنين من المحاصيل ، ولكن بعد ذلك سوف تحتاج إلى إزالتها.
لتحسين الإنبات ، يجب أن يكون غارقة البذور مسبقا لمدة 2 أيام ، وتغيير المياه الدافئة التي هم فيها ، 3 مرات في اليوم. بعد ذلك يجب أن يتم تجفيفهم ويمكنك المتابعة إلى الزراعة.
يتم عمل الأخاديد في المنطقة المحضرة على مسافة 25-30 سم ، وبعد كل 6-8 سم ، نزيد من 2-3 سم على بذرة واحدة. بعد هذا ، يجب أن تملأ الصفوف مع الأرض ، قليلا من أشعل النار الجانب المسطح صدم ويسكب.
ستظهر الشتلات في غضون أسبوعين تقريبًا. للحصول على محصول جيد ولذيذ من أوراق السبانخ الخضراء ، يجب أن تلتزم بالقواعد التالية لرعايتها:
- بعد ظهور اثنين أو ثلاثة أوراق ، يتم تنفيذ التخفيف ، والمسافة المثلى هي أن أوراق الشجيرات المجاورة لا تلمس بعضها البعض ؛
- يجب أن يتم الري 2-3 مرات في الأسبوع ، بمعدل 1 دلو لكل 1 م & sup2. في أي حال يجب السماح لتجفيف الطبقة العليا من الأرض حول الأدغال ؛
- يجب على الفور أن تقطع السهام ، وإلا لن يكون هناك حصاد ؛
- تنفيذ إزالة الأعشاب العادية من التربة للتخلص من الأعشاب الضارة .
من المهم جدا جمع الحصاد في الوقت المناسب وبشكل صحيح. تمزيق أوراق الشجر بشكل أفضل بينما هم صغار ولم يشكلوا ساقًا بعد ذلك ، ثم يصبحون أكثر عصارة وأكثر رقة. يجب أن يتم ذلك من الخارج. تعتبر ريدة ناضجة من السبانخ بعد أن لديها حوالي 10 أوراق. ثم يمكن تنظيفها تماما.
السبانخ غني جدا بالفيتامينات (المجموعات B، C، D، E and P) والمواد المفيدة الضرورية لجسم الإنسان. ينصح باستخدامه لعلاج الأمراض المختلفة في الجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي ، وكذلك لفقر الدم ولتعزيز الجهاز العصبي. ولكن هناك موانع في استخدامه ، لذلك قبل إدخاله في نظامك الغذائي ، يجب عليك استشارة الطبيب.