درجات من اليقطين الحلوة

ربما يحتوي القرع على أكبر عدد من الأصناف والأنواع والسلالات الفرعية بين جميع الخضروات. في الغذاء ، وتستخدم أصناف الجدول. وعندما نختار اليقطين في السوق أو في المتجر ، نحاول العثور على أحلى ثمرة. دعونا نعرف أي نوع من اليقطين هو أحلى.

أصناف ناضجة في وقت مبكر من اليقطين الحلو

أنها تنضج لمدة 92-104 أيام ، ولكن لا يمكن تخزينها لمدة تزيد عن شهر واحد. لهذه الدرجات تحمل:

1. اسباجيتي هو اليقطين المسلوق المبكر النضج. الفاكهة الممدودة تشبه البطيخ. يمزج اللب الأصفر الحلو مع أوراق الليمون والجوز أثناء الطهي إلى ألياف منفصلة ، على غرار الأسباجيتي.
2. امرأة روسية - القرع كبير في وقت مبكر النضج. فاكهة البرتقال الساطعة تشبه القمة. اللحم البرتقالي العطاء له نكهة البطيخ. الصنف ذو غلة عالية ومقاوم للبرد.
3. الحلوى هي متنوعة مبكرة وكبيرة التوت. لديها ثمار حمراء برتقالية مستديرة. اللب البرتقالي الداكن هو حلو جدا ، وعصير وكثيف. الصنف غني بفيتامين سي.

أصناف متوسطة النضج من اليقطين الحلو

ينضج هذا اليقطين في المتوسط ​​لمدة أربعة أشهر. وتشمل الأصناف المتوسطة نضجت:

1. اللوز - درجة متوسطة النضج من اليقطين الصلبة الحبيبات. الثمار لها لب البرتقال ، وعصير حلو ومقرمش.
2. خيرسون - تشكيلة كبيرة التوت. ثمار اللون الرمادي مسطحة ، على نحو سلس. اللب هو حلو ، العصير ، مقرمش.

أصناف متأخرة من اليقطين الحلوة

للنضج من الضروري في بعض الأحيان اليقطين لمدة تصل إلى 200 يوم. يمكن تخزينها لمدة 6 أشهر. ينصح هذه الأنواع من اليقطين لتنمو في المناطق الجنوبية. مثل هذه الأصناف تشمل:

1. رخام - قرع في وقت متأخر ينضج. الثمار الدائرية المستديرة لها لون أخضر داكن. اللب البرتقالية حلوة وكثيفة ومتموج. تنوع غني بالكاروتين ومفيد في شكل طازج.
2. غرفة الطعام في فصل الشتاء هي مجموعة من القرع المتأخر كبيرة الثمار. الثمار ذات اللون الرمادي الفاتح المقسمة لها شكل مسطح. اللب البرتقالى هو حلو ولذيذ جدا.
3. Butternat - قرع muscatine المتأخر ، وفقا لوصف الصنف ، يحتوي على ثمار صغيرة على شكل كمثرى من اللون الأصفر البني أو البرتقالي الفاتح. اللب البرتقالي اللامع حلو جداً وزيتياً ، وله طعم جوزي ، لذلك له اسم آخر "مسقط" أو "البندق".
4. فيتامين هو نوع آخر آخر من تنضج في وقت متأخر من مسقط القرع. لديه ثمار بيضاوية خضراء. اللب هو الحلو والعطاء ومتموج. القرع مفيد جدا في شكل طازج ، فهو يستخدم في أغذية الأطفال ولصنع العصير .