التمر هي واحدة من الحلويات الشرقية الشعبية ، لأن هذه الفواكه المجففة لذيذة وصحية. في العالم الإسلامي ، يتم استخدامها بدلاً من الحلويات. في حد ذاتها ، فإن التواريخ ترضي تماما الجوع ، وإثراء الجسم بالفيتامينات (A ، C ، B ، K ، E) والعناصر النزرة (الكالسيوم ، الفوسفور ، النحاس ، المنغنيز ، السيلنيوم ، البوتاسيوم ، الصوديوم ، الخ). هناك العديد من الوصفات للأطباق ، التي تحتوي على هذا المكون: الفطائر والكرواسان ، والكعك والكعك ، فضلا عن الدورات الثانية المختلفة.
استخدام التواريخ ليس فقط في الطبخ ، ولكن أيضا في الطب الشعبي ، لعلاج مشاكل في الجهاز الهضمي ، والأرق واضطرابات الجهاز العصبي ، وزيادة الرضاعة في الأمهات المرضعات.
هذه الثمار ليست شائعة على عداداتنا ، لكن لا أحد يفكر عادة في المكان ، وفي أي البلدان تنمو التواريخ. دعونا معرفة ذلك.
في أي البلدان تنمو التواريخ؟
الأرض الأصلية للتمور هي شمال أفريقيا والشرق الأوسط. هنا ، في أراضي المملكة العربية السعودية الحالية ، وتونس والمغرب ومصر ، منذ ستة آلاف سنة مضت ، نمت هذه الثقافة. في الوقت نفسه ، يناقش الهنود هذا الادعاء ، باعتبار أن أسلافهم هم رواد في زراعة التمور.
اليوم ، تتزايد التمور في العديد من البلدان: هذه هي العراق والبحرين والجزائر ومصر وإيران والإمارات العربية وتونس وسوريا. تم العثور على هذه الأشجار حتى في الولايات المتحدة الأمريكية ، كاليفورنيا ، المكسيك وأستراليا. لكن القائد المعترف به في تصدير التمور المزروعة في البلاد هو الآن المملكة العربية السعودية.
كثيرون فضولون: هل تنمو التواريخ في روسيا ، وأين بالضبط؟ تجدر الإشارة إلى أن التواريخ تزرع على ساحل البحر الأسود للجبال القوقازية ، ولا سيما في سوتشي ، ولكن لا يمكن الوصول إلى هذه الثمرة الوفيرة كما هو الحال في المناطق المدارية المحلية هنا.
على أي شجرة تنمو التواريخ؟
من المعروف أن التمر ينمو على شجرة نخيل. ومع ذلك ، فإن ثمرتهم ممكن
زرع عظام من تاريخ منتظم ، وسوف تظهر البراعم بعد 2-3 أشهر. العناية بنخلة الغرف هي كما يلي: يجب أن توفر إضاءة ساطعة ودرجة حرارة معتدلة في الصيف وبرودة في فترة الراحة ، في الشتاء. يجب أن يتم ترطيب المصنع بوفرة خلال فترة النمو النشط ، والأوراق - رشها.