الكمثرى الأرض - خصائص مفيدة من الخرشوف القدس ، خصوصيات النمو

لا يعتبر الخرشوف القدس محصولًا زراعيًا ، ولكن يمكن رؤيته في كثير من الأحيان على فراش سكان الصيف العاديين ، غير المهتمين بالتربية المهنية. يستخدم الكمثرى المطحونة في الطهي بسبب التركيب المعدني الفريد للجذور ، والذي يمكن الخلط بسهولة مع الزنجبيل.

النباتات الكمثرى الأرض - وصف

الاسم اللاتيني لهذا النوع هو Helianthus tuberosus ، لأنه ينتمي إلى نفس عائلة astroids مثل زهرة مسك الروم. على عكس نظرائه ، هذا النبات هو دائم. في منتصف القرن السابع عشر ، وصل توبينامبور الكمبيري على سفينة إلى باريس مع ممثلين عن القبيلة البرازيلية tupinambus ، وبالتالي تلقى نفس الاسم. كل شخص يقرر أن ينمو في المنزل ، تحتاج إلى التعرف على وصف المصنع:

1. أقرب الأقرباء ليس فقط مسك الروم ، ولكن أيضا عباد الشمس ، وفي الذوق ودورة النمو ، والخرشوف القدس مطابق للبطاطس.
2. إن السيقان المنخفضة للنبات متفرعة للغاية: قد يتطلب الكمثرى الترابي ملزمًا.
3. على أحد الساقين هناك أوراق مختلفة - على السطح العلوي بيضوي ، وعلى الجذور - على شكل قلب.
4. تظهر الأزهار متأخرة مقارنة مع محاصيل الخضر. في النصف الأول من شهر يوليو تظهر الأزهار الصفراء على قمم ، جمعها في سلة.

الكمثرى الأرض - فوائد وأضرار

تتم دراسة الصفات المفيدة للجذر من قبل خبراء التغذية. لقد وصلوا بالفعل إلى استنتاج مفاده أنه مناسب لتغذية السكري اليومية مع أي نوع من أنواع المرض. يمكن اعتبار التشابه مع درنات البطاطا الخارجية فقط: التركيب الكيميائي للخرشوف القدس هو أكثر فائدة للصحة. الفوائد والضرر لصحة الكمثرى الأرضية هي كما يلي:

1. يساعد لباب الجذر المبشور ، عند إضافته إلى أقنعة الوجه ، على تجاعيد التجاعيد وتحسين لون البشرة.
2. في فترة انخفاض المناعة (في الربيع والخريف) ، تستهلك الدرنات لزيادة الحصانة.
3. الكمثرى الأرضية هي أفضل السموم الطبيعية للأشخاص الذين يعانون من التأثيرات البيئية السلبية. يزيل السموم ويسرع عملية التمثيل الغذائي.
4. يمكن للخرشوف القدس أن يسبب الضرر فقط إذا كان غير متسامح أو عرضة لزيادة إنتاج الغاز.

الكمثرى الأرض - خصائص مفيدة

الاستهلاك اليومي من الطعام لا يقل عن 50 غرام من الخرشوف القدس يغطي نقص في المغنيسيوم والسيليكون. يمكن أن يحسد محتوى فيتامين C مع البرتقال والتوت البري - في 200 جرام من اللب يمكن العثور على 150٪ من المتطلبات اليومية. الكمثرى كخضروات لها أيضا خصائص مفيدة مثل:

1. تعمل صيانة الأرجينين والفوسفور على زيادة التحمل البدني للرياضيين أثناء التدريب المكثف.
2. القدس الخرشوف يستخدم لمكافحة الأمراض المعدية المعوية الناجمة عن احتقان الصفراء. مع الاستخدام المتكرر لذلك ، يتم تنظيم البكتيريا المعوية ، والتي تؤثر بشكل إيجابي على حالة الشخص المعرضة ل dysbiosis المزمن.
3. عمل مدر للبول يسمح لك بالقتال مع الوذمة الناتجة عن قصور القلب أو الفشل الكلوي.
4. زيادة الشهية عند الأطفال. لا يحب كل طفل تناول الطعام محلي الصنع وعصير الكمثرى الطازج المطحون يحل هذه المشكلة.

القدس الخرشوف - المتنامية

يعتبر النبات غير ضار في المظهر مفترس فيما يتعلق بالجيران. من السهل أن تتجذر عمليًا في أي ظروف - سواء في المناطق الدافئة أو الباردة. تعطي الطاقة العالية للنمو القوة لنظام الجذر لسحب جميع المواد المفيدة من التربة ، بما في ذلك تحت النباتات الموجودة في الجوار. ومعرفة كيفية زراعة خرشوف القدس ، لا يزرع البستانيون ذوو الخبرة أي محاصيل مثمرة بالفواكه. لن يسمح لهم الخرشوف الغازي بالقدس بحصادهم.

كيف تزرع خرشوف القدس؟

أفضل وقت للنبات هو الخريف أو أوائل الربيع ، عندما بدأت الأرض في الاحماء. بعد اختيار المكان المناسب للزراعة ، والتي لا تضر النباتات الأخرى ، تحتاج إلى إعداد التربة. Solonchak والتربة الثقيلة الأسمدة ويحلل 7-12 أيام قبل البذر. يحدث زرع الكمثرى الترابية في عدة مراحل:

1. يتم حفر الأرض ويتم سماد سماد من مرحلة واحدة.
2. قبل حفر في الدرنات ، يتم كسر clods الأرض الكبيرة.
3. يمكن توقع الحصاد الجيد من الدرنات المثمرة: فهي حتى ولا تزيد عن بيضة الدجاج.
4. الدرنات مدمجة في ثقوب صغيرة لا يزيد عمقها عن 10 سم ، وهي معبأة بكثافة فوق سطح الأرض. للنمو الطبيعي ، يجب أن تكون المسافة بينهما 30-35 سم على الأقل.
5. يتم عمل الصفوف ذات الجذور المزروعة بواسطة مكابس ذات أسنان قصيرة.

الجذور الترابية الكمثرى - ملامح الرعاية

بين البستانيين ، أسطورة متواضع النبات واسعة الانتشار ، لكنها خاطئة. يمكن أن تنمو حقا في مكان واحد لمدة 15-20 سنة. مع سنوات عديدة من الزراعة ، تترك الدرنات في الأرض في الشتاء. أسهل طريقة لترتيب سرير حديقة مع كمثرى ترابي على مرعى الخنازير. في الربيع ، ستقوم الحيوانات نفسها بحفر الدرنات وفك التربة. القدس الخرشوف في المنزل يمكن أن تظهر عائدات جيدة إذا تم استيفاء عدة شروط:

1. بعد ظهور البراعم الأولى ، يتم تبلد النباتات وتخصيبها باليوريا مرة كل أسبوعين. مع العديد من سنوات الزراعة ، يتم إضافة السماد إليها.
2. يتم إجراء الزراعة الثانية في الخريف ، لأن موسم حصاد الربيع يزيد مرتين عن محصول الخريف.
3. لتجنب مثل هذا المرض مثل sclerotinia ، يجب عليك عدم زراعة الجزر والجرجير بجانب الكمثرى الأرضية.
4. إذا وصلت السيقان إلى ارتفاع 70-80 سم ، فهي مربوطة بخيوط مطاطية.
5. يتم قطع نصف الزهور بحيث لا تضيع النبات الطاقة على النورات الفارغة.