الجميع يعرف عن فوائد الأحماض الدهنية. يتم احتواؤها ، في معظمها ، في الكائنات الحية الحيوانية وتوليفها تحت تأثير الإنزيمات الخاصة. حمض الستاريك هو المركب الأكثر شيوعًا وهو مكون للعديد من الزيوت ، على حد سواء للمواد الغذائية ومستحضرات التجميل.
خصائص حامض دهني
في الأساس ، يتم استخدام المادة المعنية كمكثف طبيعي للمستحلبات الخام. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الحمض على الخصائص التالية:
- يحسن اتساق المخاليط والكريمات.
- يزيد من صلابة الصابون.
- يستقر السوائل المستحلبة؛
- تشكل طبقة رقيقة على البشرة.
- يزيد من الخصائص الوقائية للجلد لتأثيرات الحرارة الضارة ؛
- يساعد على توزيع موحد لمكونات الخلطات متعددة المكونات ، بما في ذلك المطاط والمطاط ؛
- بمثابة المنقي في إنتاج مواد التشحيم.
تطبيق حامض دهني في الطب
وفقا لخصائص المادة المذكورة أعلاه ، يتم استخدامها لإنتاج الأدوية مثل التحاميل الشرجية والمهيبية ، فضلا عن الاستعدادات المحلية في شكل الكريمات والمراهم.
يوفر حمض الستريك استقرار المواد الخام المستحلبة ويسمح بزيادة مدة صلاحية الأدوية ، لأنه مع مرور الوقت لا ينفصل إلى كسور. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد استخدام المكون الموصوف على تسهيل امتصاص المكونات النشطة في الأغشية المخاطية وسطح الجلد مع زيادة المناعة المحلية في نفس الوقت.
حامض دهني في مستحضرات التجميل
يستخدم هذا المركب الدهني بشكل فعال في الصابون والحرق والشامبو والبلسم والمستحضرات والحليب التجميلي. أيضا ، هذه المادة هي جزء من جميع الوسائل تقريبا وبعد الحلاقة ، في إنتاج أحمر الشفاه ، لمعان الشفاه ، الكريمات والدرجات اللونية.
يتراوح تركيز حامض دهني في الصابون عادة بين 10-15٪ ، ولكن في بعض الأصناف ، وخاصة النوع الاقتصادي ، تصل كمية العنصر المحقون إلى 25٪. يضمن استخدامه التخزين المريح والرغوة للصابون ، ويمنع تليين سطح البار.
حمض Stearic في الكريم هو عنصر لا غنى عنه. كقاعدة ، تركيزه في عامل التجميل هو من 2 إلى 5 ٪ ، في التركيبات المنفصلة ، وخاصة للبشرة الجافة والمتضررة ، هذه القيمة هي 10 ٪. يحتوي المكون على الإجراء التالي:
- يرطب بعمق
- بالاشتراك مع مركبات أخرى يغذي الجلد.
- تشكل طبقة مجهرية على السطح ، تحمي البشرة من التجوية والتعرض للبرد والرطوبة وأشعة الشمس.
- يمنع تكسير الشفتين.
- يعيد توازن الماء ، ويمنع فقدان السوائل بالخلايا ؛
- يساعد على التوقف عن التقشير
- يزيل تهيج.
وعلاوة على ذلك ، غالبا ما يتم تضمين حامض دهني في تكوين الكريمات المضادة للشيخوخة. خصائصه المرطبة والمغذية تساعد
ضرر حامض دهني
كما هو موضح في دراسات عديدة ، فإن المادة تعتبر الأكثر أمانًا بين الأحماض الدهنية. هذا المركب ليس له أي آثار جانبية ، يمكن أن تنشأ عواقب سلبية فقط إذا تم استهلاكها بشكل مفرط. والحقيقة هي أن حامض دهني ، حتى في كمية صغيرة ، هو جزء من العديد من الزيوت في إنتاج الغذاء ، وبالتالي ، للسيطرة على الوزن والتمثيل الغذائي ، يجب عليك الحد من كمية الدهون.