كعكة أشعث حامضة

الجميع يحب الحلو دون استثناء. وأحيانا تريد أن تأكل شيئا غير عادي وشهي مع الشاي ، ولكنك لا تعرف ماذا! نقترح عليك طهي ومعالجة نفسك بكعكة كريمة حامضة. "أشعث" سوف تعطي كعكة لدينا القشدة الحامضة العادية. كيف؟ الآن سنخبرك بكل شيء.

قشطة كريم ممزوج بالكريمة - وصفة

المكونات:

للبسكويت:

للكريم:

التزجيج:

إعداد

لإعداد الكيك الحامض الممزوج ، نأخذ البيض ونسكب السكر ونخفق حتى نضع رغوة بيضاء. ثم نضع الكريما الحامضة ، وخل الصودا ، والتي تنطفئ ، وتصب تدريجيا في الدقيق. يعجن العجين رقيقة. ثم قسّمها إلى قسمين متساويين. في نصف نضيف مسحوق الكاكاو. انتشر العجين على صينية خبز مع ملعقة طعام واخبزي اثنين من الكعك في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

ثم ينبغي تبريد الكعك لدينا بشكل صحيح. الآن برفق كسر كل هذا الجمال إلى قطع صغيرة ، حول حجم بيضة السمان. ولكن لا ينبغي أن يكون بالإحباط في وقت مبكر ، تذكر أننا نفعل كل هذا باسم إنشاء تحفة طهي جديدة.

ثم نأخذ القشدة الحامضة من الثلاجة ونخلطها بالسكر. يمكنك سوط الكثير مع خلاط لجعل كريم أكثر الفاخرة. المقبل ، كل قطعة من بسكويت تراجع في القشدة الحامضة ووضع على صحن مستدير في شكل كعكة في شكل كعكة.

الآن نحن بحاجة فقط لتحضير التزجيج. للقيام بذلك ، في وعاء صغير صب الحليب ، صب السكر ، إضافة الزبدة والكاكاو وتسخين الخليط الناتج على حرارة منخفضة. لا تنسى التحريك في بعض الأحيان حتى يذوب السكر تماما. ثم صب بلطف صقيع الكعكة لدينا وإرسال لمدة 2 ساعة في الثلاجة.

حسنا ، هذا كل شيء ، كعكة كعكة أشعث على استعداد! يمكنك دعوة الضيوف وتعامل الجميع مع هذه الحلوى المدهشة.