الشبت في مطبخنا هو عنصر لا غنى عنه لا يضيف نكهة إلى الأطباق فحسب ، بل مفيد أيضًا. كيفية زراعة بذور الشبت بشكل صحيح ، وما هي الفروق الدقيقة المتوفرة لهذا الدرس - تعلم في مقالتنا.
تحضير بذور الشبت للبذر
قبل البدء في زراعة البذور ، يجب إعدادها بشكل صحيح. للقيام بذلك ، وجمع البذور في كيس من الشاش ونقع لمدة ثلاثة أيام في الماء الساخن. سيتعين على هذه الأيام تغيير الماء باستمرار (على الأقل 5 مرات في اليوم) ، بحيث يكون الجو حارًا دائمًا. من خلال هذه الإجراءات ، سوف تخليص بذور الشبت من العدوى المحتملة ، وكذلك تسريع نموها.
خلف الحمام الساخن ستتبع الإجراءات الحرارية مع اللف. للقيام بذلك ، استخدم جميع الحقائب الشاش نفسها. ننشر البذور عليهم ، وتغطيتها بقطعة قماش مبللة وتركهم ليوم آخر لأربعة. في هذه الأيام ، تحتاج إلى التأكد من أن درجة الحرارة في الغرفة لا تقل عن +20 درجة مئوية. ونتيجة لذلك ، بعد هذه الأيام على البذور يجب أن تظهر براعم.
بالمناسبة ، بعض مزارعي الشاحنات يخضعون للبذور لمعالجة إضافية ، يستخدمون لهذا الغرض ضاغط ماء صغير عادي ، يشبعونهم ، وبالتالي ، مع الأكسجين.
شتلات الشبت
الرغبة في الحصول على حصاد سابق للشبت ، يمكنك اللجوء إلى زراعة الشتلات. الدرس ، بالطبع أكثر إزعاجا ، ولكن النتيجة ستفي بكل توقعاتك. في حالة زراعة الشتلات ، سيكون من الضروري زرع الشبت في التربة بعد 35 يومًا تقريبًا من الزراعة في الصناديق.
التربة للشبت
مثل جميع المحاصيل الأخرى ، يفضل الشبت المخصبة خصيصا لذلك التربة. من أجل القيام بذلك بشكل صحيح ، تحتاج إلى جعل الأسمدة حفرت تحت الشبت. كما الأسمدة للشبت ، الدبال ، وكذلك فضلات موليفين أو الطيور المخفف والمعدية ، سوف تعمل بشكل جيد.
توقيت زراعة الشبت
الشبت يتغاضى تماما عن درجة حرارة منخفضة. بفضل هذا العامل ، يمكنك البدء الشبت البذر بالفعل في منتصف فصل الربيع. أفضل وقت للبذر الشبت هو نهاية أبريل. لا تقلق بسبب الصقيع الربيع ممكن - الشبت ستقف عليها. هناك أيضا وسيلة لزراعة الشبت لفصل الشتاء .
إذا كنت تريد أن يكون الخضر الطازج من الحديقة على طاولتك طوال فصل الصيف ، ثم بعد 20 يومًا من الزراعة في أبريل ، يمكنك أن تزرع مجموعة أخرى من الشبت. إذا احتفظت بهذا الفاصل الزمني وقمت ببعض المحاصيل ، فستكون الخضر المفيدة عبارة عن زخرفة دائمة لجدولك.
زرع الشبت في الأرض المفتوحة
الشبت النبات في الأرض أفضل للجميع في الصفوف. تجدر الإشارة إلى المسافة بين صفوف حوالي 15-20 سم ، ويعتمد عمق زراعة البذور على كثافة التربة. إذا كانت التربة ثقيلة ، فإننا لا نزرعها بعمق ، إذا كانت خفيفة ، ثم يسمح بعمق يصل إلى 3 سم ، وتعتمد كمية البذور المزروعة على الأغراض التي تزرع بها الشبت. للمساحات الخضراء على الطاولة ، تحتاج إلى زرع 4-6 غراما لكل متر مربع. للحصول على المظلات والبذور ، يجب تقليل هذا المقدار بمقدار 2-2.5 مرة.
زراعة الشمر في الدفيئة
إذا كان لديك دفيئة مجهزة جيدًا ، يمكنك تدليل نفسك بانتظام مع الخضرة الطازجة حتى في فصل الشتاء. في الوقت نفسه ، ينبغي أن يكون عامل مهم هو درجة الحرارة ، والتي ينبغي ألا تقل عن +15 درجة مئوية.
إذا لم يتم تجميد الأرض في الدفيئة ، يمكن زرع بذور الشبت بأمان في الأرض. إذا لم تكن متأكدًا تمامًا ، فاستخدم صناديق مليئة بالأرض. في هذه الحالة ، يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار أنه في هذه الدبابات ، تكون الثقوب ضرورية ،
من أجل التأكد من أن الشبت لا يوجد لديه نقص في الرطوبة ، يجب أن تكون الأرض سقي جيدا. المياه فقط يجب أن لا تكون باردة ، ولكنها دافئة.
ومن الجدير بالذكر أيضا عن الضوء. الشبت مغرم جداً بالشمس ، لكن في الشتاء يكون النهار خفيفاً. ولذلك ، فمن الضروري اللجوء إلى الإضاءة الاصطناعية. سيؤدي ذلك إلى تحفيز شجيرات الشبت لنمو الخصبة ، فضلا عن العطر الجيد.
وفي الشتاء ، تشارك العديد من ربات البيوت في الشبت المتزايد على حافة النافذة.