لا يعرف الشيف الإنجليزي والموهوب جيمي أوليفر فقط كيف يطهو بشكل لذيذ ويتحدث عن ذلك في عروض الطهي الخاصة بالمؤلف ، ولكنه يكتب الكتب الرائعة أيضًا.
في اليوم الآخر ، كان هناك عرض آخر لدليل كتاب إلى عالم الغذاء الصحي من جيمي أوليفر. حصل الكتاب على اسم مختصر ومفهوم "خمسة مكونات: طعام سريع وسهل".
في صفحات الطبعة المصورة بألوان زاهية ، سيجد محبو الفن في أوليفر مائة وصفات سهلة وسريعة يستعمل فيها "الطاهي العاري" خمسة من مكوناته المفضلة.
جيمي أوليفر ، بدون سر ، يخبر الجميع عن أسرار التميز في الطهي:
"عندما كنت أعمل على هذا الكتاب ، أضع نفسي هدفاً واضحاً - لإظهار أن كل طباخ لديه القدرة على تحقيق نتيجة ممتازة باستخدام خمسة مكونات فقط. إن صيغة النجاح بسيطة: حد أدنى من الوقت ، عدد محدد من المنتجات ، القليل من الجهد. يمكن تنفيذ بعض الوصفات في نصف ساعة ، والبعض الآخر يستغرق وقتًا أقل - 10 دقائق فقط (يتعلق الأمر بتجميع طبق قبل خبزه أو وضعه). كان الهدف من قبلي هو إثبات أن الطهي يمكن أن يجلب المتعة للجميع! أولئك الذين يقرؤون كتابي سوف يقتنعون بأن هذا صحيح. أردت أن يكون لديك خيار من مجموعة متنوعة من الأطباق ، والتي يمكنك تدليل نفسك وأحبائك لتناول عشاء احتفالي ، أو لتناول عشاء عادي في منتصف الأسبوع. "
لا واحد HORN!
يعترف جيمي أوليفر أنه لم يحدد لنفسه مهمة إنشاء كتاب من الوصفات لأطباق متوازنة. كان هدفه ليس تقديم معلومات عن محتوى السعرات الحرارية من الأطعمة أو لتحديد المكونات بحيث تم جمع جميع العناصر الغذائية الهامة والعناصر النزرة في الطبق. أراد أن يعلم قرائه لإعداد أطباق فاتحة للشهية من اللحوم ، والسلطات الطازجة العصير ، في كلمة واحدة ، والجمع بين المنتجات المختلفة بفعالية.
لم يتجاهل الطباخ معجبيه الذين يلتزمون بنمط حياة صحي. يشارك مع القراء خياراته لنظام غذائي متوازن لمدة أسبوع.
- سيضطر Jamie Oliver إلى تقليل عدد المطاعم بسبب خسارة الأرباح
- كشف غير متوقع من جيمي أوليفر: الرتق كهواية وأبوة واعية
- أصبح جايمي أوليفر ودوقة كميل مشاركين في معركة الطهي
إليكم ما قاله جيمي أوليفر نفسه عن بنات أفكاره المطبوعة:
"العمل على هذا الكتاب ، أردت خلق مصدر إلهام لك. لقد صنعته حتى تريد العودة إلى وصفاتي مراراً وتكراراً. في كل شيء وضعت على الرفوف ، كتبت فقط حول هذا الموضوع. الالتزام بإرشادات بسيطة ، يمكنك إعداد أطباق سريعة وبسيطة. آمل أن تعجبك هذه الطبعة لدرجة أنك ستخبرها بأقربائك وأصدقائك ".