تقول الحكمة الشعبية أن القوس جيد في المعركة وفي الأوزان. منذ فترة طويلة راسخة ثقافة الخضار المعتادة مثل مضافة للأطباق ، فضلا عن منتج طبي قوي. البصل الأزرق - واحد من أصناف البصل - تم استيراده من أسبانيا. بسبب الاختيار ، يحتوي البصل الأزرق على جميع الخصائص المفيدة للبصل ، وهو مألوف بالنسبة لنا ، ولكن له طعم أكثر ليونة. هذا النعومة الذوقية يرجع إلى وجود عدد أقل من المواد (الجلوكوسيدات) ، مما يعطي مرارة البصل.
خصائص الشفاء من البصل الأزرق
يحتوي البصل ، بغض النظر عن لونه ، على مواد مفيدة مثل:
- تقلبا.
- الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد.
- المواد النيتروجينية
- الفيتامينات من المجموعة ب ، كاروتين ، فيتامين ب.
- السكروز والجلوكوز والفركتوز والمالتوز.
فيتامين C في البصل هو ضعف حجمه في التفاح. الخصائص العلاجية للبصل الأزرق تسمح باستخدامها للحفاظ على الصحة ، وكذلك لعلاج العديد من الأمراض:
- أمراض الأنفلونزا ؛
- الحالات النزفية (سيلان الأنف ، السعال) ؛
- التهاب الحلق.
- الكولسترول المرتفع
- انتهاك استقلاب الماء والملح.
- اضطرابات الجهاز الهضمي (التهاب القولون ، الإمساك ، الإسهال ، atony ).
يستخدم البصل ، الأرض إلى عصيدة ، في علاج الحروق. وعند استخدامه لأغراض تجميلية ، فإنه يقوي الشعر وله تأثير مبيض لبشرة الوجه.
البصل الأزرق ، تقليديا ، يستخدم فقط في شكل الخام. هذا يرجع إلى حقيقة أنه خلال المعالجة الحرارية فإنه يغير لونه ويبدو غير شهي.
البصل الأزرق والكبد
الكبد هو جهاز حيوي للشخص ، مع وظيفة الشفاء الذاتي. ولكن بعض الإخفاقات في عمل هذه الهيئة يمكن أن يكون لها عواقب وخيمة على الكائن كله. في العلامات الأولى لاضطراب وظائف الكبد ، يجب استشارة طبيبك للحصول على المشورة.
على الرغم من حقيقة أنه في أمراض الجهاز الهضمي يحظر تناول البصل الخام ، هناك وصفة لاستخدام البصل الأزرق كدواء للكبد.
بالنسبة للمتغير الأول ، يلي:
- كيلوغرام واحد من البصل ، زرقاء تمامًا ، نظيف وطري مع خلاط أو مفرمة لحم.
- إضافة 800-900 غرام من السكر وتخلط جيدا.
- قم بالتخزين في خزانة مطبخ لمدة 10 أيام.
- ثم إجهاد الكتلة.
لاستعادة الكبد ، يتم أخذ هذا التسريب ل3-4
في غياب البصل الأزرق ، لإعداد الدواء ، يمكنك استخدام البصل المعتاد مع سطح أحمر. في هذه الحالة ، تحتاج إلى:
- طحن 1 كيلو من البصل.
- للنوم مع كوبين من السكر ، والتحريك بعناية ، ضع في فرن دافئ.
- يُخبز في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يتم أخذ هذا التسريب على ملعقة كبيرة في الصباح على معدة فارغة. مدة العلاج 2-3 أشهر.