العنب البري ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا مفيدة. يحتوي التوت الأرجواني المزرق على الكثير من العناصر الغذائية التي تساعد الجسم على تعزيز الصحة والحفاظ عليها.
لذلك تبين أن المزيد من الصيدلانيات يتطور ، فكلما أدرك الناس أن الطبيعة هي الأهم بالنسبة لنا: أهم المواد المضادة للبكتيريا والفيروسات المضادة للالتهابات وغيرها موجودة في التوت والنباتات والفواكه. والنداء إلى الطبيعة ليس "خطوة إلى الوراء" في مجال الطب ، بل استراتيجية علاجية واعية ومعقولة.
كانت خصائص التوت الأزرق معروفة لأسلافنا فقط بشكل عام ، وبمرور الوقت أصبحت إمكانيات هذا التوت أكثر قابلية للفهم. لقد تبين أن التوت الأزرق ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه ضار أيضًا. لماذا هذا صحيح - دعونا نحاول تحديد ، استنادا إلى تكوينها.
خصائص مفيدة من حديقة عنبية
العنب البري هو نبات شمالي. ومن الشائع في البلدان ذات المناخ المعتدل والبارد ، ومن هذا يمكن الاستنتاج بأن التوت الأزرق غير معتاد على الظروف البسيطة ، مما يعني أن الخصائص الطبية للتوت الأزرق يمكن أن تكون فعالة للغاية.
عند اختيار العنب البري ، يمكن الخلط بسهولة مع العنب البري ، والفرق الملموس الوحيد بينهما هو المذاق. العنب البري حامض ، والعنب البري حلو ، مع اللحم المخضر.
يتم تحديد خصائص مفيدة من العنب البري بسهولة عن طريق تكوين:
- الفيتامينات B1 و B2 - المشاركة في التمثيل الغذائي الخلوي ، يساعد في استعادة الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ، وتخفيف الاكتئاب والعمل كمضادات الأكسدة.
- فيتامين PP (اليوم يطلق عليه "النياسين") هو في الواقع دواء معترف به يخفض الكوليسترول ، ويشارك في الكربوهيدرات ، والدهون ، والتمثيل الغذائي للبروتين ، ويوسع الأوعية الصغيرة ، ويقلل من الألم ويسهل حركة المفاصل ؛
- فيتامين ج - وهو منبه طبيعي ومضاد للأكسدة ، هو رابط مهم في تكوين جهاز المناعة.
- فيتامين K - يشارك في عملية تخثر الدم ، فمن زيادة محتواه يؤدي إلى تكوين الصفائح الدموية ، والطبيعي - لوقف النزيف.
- فيتامين (ه) هو فيتامين مهم للغاية للجسم الأنثوي ، فإنه يعزز الخصوبة وتحسين حالة الجلد والشعر ، بل هو مرطب طبيعي للجلد. يعمل فقط "في الشركة" مع فيتامين أ ؛
- فيتامين أ - ينظم استقلاب البروتين ويشارك في تكوين العظام والشعر والأظافر والأسنان.
بالإضافة إلى الفيتامينات ، تحتوي التوت البري أيضا على المغذيات الكبيرة - كالسيوم ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور والصوديوم.
يتم تمثيل العناصر الصغيرة في التوت فقط بالحديد.
الخروج من التكوين ، وخصائص الشفاء من العنب البري تساعد في الأمراض التالية:
- تصلب الشرايين.
- SC وحدها ؛
- التهاب الأمعاء.
- البري بري.
- الروماتيزم
- الحمى.
إذا كنت تستهلك التوت كل يوم لعدة أشهر ، يمكنك تقوية جدران الأوعية الدموية ، وخفض الكوليسترول "الضار" وتقليل الحساسية التي تسببها تلوث الجسم وتعطل الجهاز الهضمي.
التوت عنبية لها الخصائص التالية:
- معرق.
- المضادة للالتهابات.
- مدر للبول.
- مفرز الصفراء.
خصائص مفيدة من العنب البري خلال فترة الحمل واضحة ، ولكن ، مثل أي دواء ، لا ينبغي أن يؤخذ حرفيا. هذه المجموعة من الفيتامينات ، مثل A ، E و K مفيدة حقًا لصحة النساء ، وخاصةً في الحمل. لكن لا تسيء إلى فيتامين الثروات وتأكل العنب البري باستمرار في أجزاء كبيرة حتى لا تضطرب التوازن الهرموني ، الذي يكون أثناء الحمل غير مستقر. يجب مناقشة أي نظام غذائي خلال هذه الفترة مع الطبيب.
موانع لاستخدام التوت
لا يحتوي عنبية فقط خصائص مفيدة ، ولكن أيضا موانع: على سبيل المثال ، ممنوع لتناول الطعام مع خلل في القنوات الصفراوية ، على الرغم من حقيقة أنه عمل مفرز الصفراء. إذا كانت الفقدان واضحًا وفعالًا ، فمن الأفضل تناول العنب البري قبل تخفيف الأعراض.
خصائص مفيدة وأضرار العنب تعتمد أيضا على عدد التوت: إذا تم تناولها بكميات كبيرة ، فإنه سيؤدي إلى الغثيان ، وربما القيء والدوار. الحالة العامة يمكن أن تشبه التسمم ، يرافقه صداع. لذلك ، تحتاج إلى تذكر القاعدة: "كل شيء جيد ، وهذا في الاعتدال."