بيئة العمل من المطبخ

أي مضيفة تنفق الكثير من الوقت في المطبخ. لراحتهم وسلامتهم ، يجب وضع كل خزانة على مسافة معينة من بعضها البعض ، يتم وضع ارتفاع الهياكل المفصلية وأكثر من ذلك بكثير في الاعتبار. تسمح بيئة العمل في المطبخ والتخطيط السليم بأخذ كل هذه اللحظات بعين الاعتبار وإنشاء مكان عمل مريح بالفعل في المطبخ.

بيئة العمل في التصميم الداخلي - كيفية ترتيب الأثاث؟

يتم اختيار أثاث للمطبخ ليس فقط للأسلوب أو شكل الغرفة بشكل عام. بادئ ذي بدء ، من المهم تحديد مكان الطهي وموقع الرفوف من البداية.

إذا كنت تخطط لاتخاذ زاوية صغيرة لمكان العمل الرئيسي ، فتذكر دائمًا أبواب وأدراج الخزانة. دعونا ننظر في الأحجام الأساسية في بيئة العمل من المطبخ والتي تم حسابها بالفعل وتكون الأمثل للشخص من متوسط ​​البشرة.

  1. المسافة ، وهي ضرورية للحركة الحرة والعمل ، تبلغ حوالي 150 سم ، وهذه منطقة المرور ومكان العمل يوفران خزانة مفتوحة. وهكذا ، يمكنك المشي بحرية خلال الغرفة بأكملها وعدم إحراجك من قبل الآخر. إذا كانت هذه المسافة حوالي 120 سم ، فمن الممكن العمل بشكل واقعي ، ولكن سيكون عليك الانتقال إلى تفويت أي عضو آخر في العائلة.
  2. إذا كان لديك غرفة متواضعة ، فمن المنطقي وضع منطقة العمل الرئيسية في الزاوية مباشرة على سطح الطاولة. من بين جميع المبادئ الأساسية لبيئة العمل في المطبخ ، يعد مثلث العمل هو الأكثر أهمية: الثلاجة والمغسلة والطاولة . في الوقت نفسه ، من الضروري فصل 45 × 45 سم على الأقل للعمل ، وينبغي أن تكون هناك مسافة حوالي 60 سم بين الهياكل المفصلية وسطح العمل.
  3. فيما يتعلق بموقع الطباخ والثلاجة ، من المهم أولاً ضمان السلامة عند فتح الفرن. للقيام بذلك ، من الضروري توفير مسافة خالية من لوحة 102 سم ، في حين أن الجدار الثاني أو قطعة من الأثاث يجب أن يكون 120 سم على الأقل.
  4. وفقًا لبيئة العمل في المطبخ ، يجب تخصيص 76 سم على الأقل لكل شخص يجلس على مائدة العشاء ، ويجب أن يكون ارتفاع الطاولة 90 سم بشكل مثالي ، وستسمح هذه الأبعاد باستخدام الجدول بشكل إضافي كمكان عمل.

بيئة العمل من المطبخ والتخطيط السليم - كل شيء في المطبخ يجب أن يكون في متناول اليد

كل ما تستخدمه كل يوم يجب أن يكون متاحًا مجانًا. مشروط يمكن تقسيم الارتفاع الكامل للمطبخ إلى أربع مناطق. على مسافة 40 سم من الأرض هي المنطقة الأقل ملاءمة. انها مثالية لتخزين العناصر الثقيلة أو نادرا ما تستخدم. على مسافة 40-75 سم من الأدراج والرفوف ، حيث أنها مريحة لتخزين الأجهزة المنزلية أو الأطباق الكبيرة. يجب تخزين جميع التوابل أو أجهزة الشحم أعلى.

من الأفضل وضع كل الأشياء الهشة أو الصغيرة على ارتفاع يتراوح من 75 إلى 190 سم ، ويمكن رؤية جميع أدوات المطبخ الصغيرة والأدوات والمنتجات بسهولة هناك ، لذلك من الملائم العمل معهم. على ارتفاع أكثر من 190 سم ، يمكنك وضع كل تلك الأشياء التي تحصل عليها فقط في حالات خاصة أو مجرد الاحتفاظ بها لفترة طويلة.

بيئة العمل في التصميم الداخلي: قليلاً حول قضايا السلامة

يبلغ متوسط ​​ارتفاع الشخص حوالي 170 سم ، مع الأخذ في الاعتبار أن المسافة من منطقة العمل إلى الخزانات يجب أن تكون حوالي 45 سم ، إذا لم يتم استيفاء هذا البعد ، لا يمكن تجنب إصابات الرأس. العمل الأكثر فعالية هو غطاء محرك السيارة على ارتفاع 70-80 سم من اللوحة.

نقطة مهمة: يتم وضع غطاء المحرك فوق موقد الغاز أعلى بقليل من أعلى الفرن الكهربائي. بيئة العمل من مطبخ صغير له خصائصه الخاصة. من المهم الجمع بين عدة وظائف في واحد (على سبيل المثال ، الجمع بين الميكروويف والفرن). جميع خزانات الزاوية مجهزة بشكل أفضل بنظام سحب ، والواجهة نفسها مقسمة ومبسطة.