يعتبر النفط المنتج عن طريق الضغط على بذور القطيفة (أو الشرنات ، والتي تعتبر غير مستحبة لفترة طويلة تعتبر من الأعشاب) مصدرًا للمواد الثمينة وتوابل اللذيذ جدًا للسلطات. اليوم نتعلم ما هو زيت القطيفة جيدًا وكيفية استخدامه بشكل صحيح.
الخصائص العلاجية لزيت القطيفة
يتميز المنتج بمحتوى مثير للإعجاب من المواد المفيدة ، من بينها:
- الأحماض الدهنية (أحادية وبولي مشبعة) ؛
- الفوسفورية.
- السكوالين.
- فيتوسترولس.
- فيتامين ه ، د ؛
- الكاروتينات.
- الأحماض الصفراوية
- البوتاسيوم والحديد والنحاس والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم.
إن الخصائص المفيدة لزيت القطيفة تعود إلى حد كبير إلى محتوى أقوى مضادات الأكسدة: فيتامين إي والسكوالين - في هذا المنتج توجد في شكل توكوترينول نادر وناشط بشكل خاص.
النفط من بذور قطيفة يبطئ عملية الشيخوخة ، يقوي جهاز المناعة ، ويخفض نسبة الكوليسترول ، ويمنع تشكيل الأورام وجلطات الدم ، وتطوير الالتهاب.
العلاج مع زيت القطيفة
يوصى العديد من الأطباء بمعالجة زيت القطيفة ، إذا كنت:
- أمراض الجهاز الهضمي - النفط يشفي القرحة والجروح.
- مشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية - لا تسمح بتكوين لويحات تصلب الشرايين وتطبيع ضغط الدم والسرعة والقوة وإيقاع ضربات القلب.
- الإصابات والأمراض الجلدية - لها تأثير التئام الجروح ، لا تسمح للفطريات والبكتيريا والفيروسات أن تتطور ، وتسارع تجديد العناصر.
- فقر الدم - زيت قطيفة يحفز تخليق الهيموجلوبين.
- أمراض الحلق ، تجويف الفم - له تأثير مبيد للجراثيم.
- السمنة ومرض السكري - يحسن التمثيل الغذائي للدهون ، وينظم مستوى الجلوكوز.
- أمراض النساء - شفاء التآكل ، ويخفف من الالتهاب ، وتطبيع الخلفية الهرمونية.
- أمراض الجهاز العصبي ، والضغط ، والصداع ، واضطرابات نفسية عقلية - يحفز إنتاج أسيتيل كولين وسيروتونين.
- أمراض الأورام - لها خصائص واقية من الإشعاع ومضاد للسرطان.
كيف تأخذ النفط قطيفة؟
للوقاية ، يتم شرب المنتج مرتين في اليوم لملعقة صغيرة خلال الوجبة (قبل تناولها ، يجب أن يهتز الزيت الموجود في القارورة بشكل جيد). مدة الدورة شهر واحد. من الأفضل التكرار في الربيع والخريف.
لشفاء الإصابات ، يفرك زيت القطيفة في المناطق المتضررة مرتين في اليوم ، وإزالة بقايا منديل.
يجب الموافقة على استخدام المنتج كدواء من قبل الطبيب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت القطيفة لديه موانع:
- تحص صفراوي أو تحصولي البول.
- التهاب المرارة.
- التهاب البنكرياس (شكل حاد مزمن) ؛
- التعصب الفردي.
زيت أمارانث رائع للقلي - الطعام يحصل على رائحة طيبة ولا يحترق.
زيت القطيفة في التجميل
امتلاك خصائص التئام الجروح ، زيت قطيفة يساعد على محاربة القوباء ، الندوب ، حب الشباب ، حروق الشمس.
يستخدم المنتج أيضا:
- لتدليك مضاد السيلوليت.
- كعامل وقائي ضد الأشعة فوق البنفسجية.
- كعنصر من الأقنعة.
للحفاظ على لون بشرة لطيف والشباب ، سيساعد قناع الوجه التالي: يتم الجمع بين زيت القطيفة (ملعقة واحدة) مع الطين التجميلي (ملعقة واحدة) المخفف في الماء. يتم الاحتفاظ Kashitsu على الوجه لمدة 15 دقيقة. تكرار الإجراء يمكن أن يكون 1 مرة في الأسبوع. ومن المفيد أيضا لتليين الجلد بمزيج من زيت القطيفة وعصير الليمون (بالتساوي).
كيف لطهي زيت القطيفة في المنزل؟
يمكن شراء المنتج النهائي من الصيدلية ، ويمكنك القيام بذلك بنفسك. سوف تحتاج إلى:
- بذور قطيفة (مختارة ، 1 كجم) ؛
- زيت الزيتون (الدوران الأول ، 1.5 لتر)
. - طاحونة القهوة
- مقلاة
- زجاجة كبيرة.
إعداد زيت القطيفة يبدأ بقليل من قلي البذور في مقلاة. ثم يتم سحقهم في مطحنة قهوة ، ويتم سكب الطحين الناتج في زجاجة زيت زيتون ، مختلطة بشكل جيد ، مغطاة بغطاء. في الأسابيع الثلاثة المقبلة ، ستحتاج الزجاجة إلى اهتزازها (مرة واحدة في اليوم). يتم ضغط المنتج الحالي من خلال شاش من خمس طبقات ، يتم تخزين غطاء في مكان مظلم.