تؤثر أي نوع من التوابل على صحة الشخص إلى حدٍ ما ، لذلك لن يكون هناك من يتعجل في الحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول فوائده. دعونا التعرف على خصائص الشفاء من القرنفل. وتستخدم براعمها الأصلية ، التي تشبه إلى حد كبير المسامير الصغيرة ، على نطاق واسع في الطبخ باعتباره بهار. يتم تحديد خصائص الشفاء من المكونات التي تشكل تكوينها.
التركيب الكيميائي
- في القرنفل ، تم العثور على فيتامين B1 (الثيامين) ، والذي يشارك في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم والدم ، وكذلك يؤثر بشكل إيجابي على نشاط الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ، وكذلك الجهاز الهضمي.
- يتم تعزيز خصائص مفيدة من القرنفل بواسطة فيتامين B2 (ريبوفلافين) ، مما يساعد على استعادة الجسم بعد مجهود بدني كثيف ومواقف مجهدة ، يجدد الطاقة المفقودة.
- فيتامين (ج) يزيد من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ، لديه خصائص مضادة للأكسدة قوية.
- فيتامين PP (النياسين) يقلل من مستوى الكوليسترول "الضار" ، ويحسن من إمدادات أنسجة الجسم بالأكسجين ، ويمنع تطور التهاب المفاصل والتهاب المفاصل.
- يقوي توابل القرنفل خصائصه العلاجية بسبب وجود التانينات والأحماض العضوية والكلي والصغرى في تركيبته.
استخدام القرنفل للعلاج
وقد عرفت خصائص الشفاء للنبات منذ العصور القديمة: استخدمت عقاقير لعلاج مثل هذه الأمراض الرهيبة مثل الكوليرا والملاريا والسل. يتم استخدامه لأغراض طبية حتى اليوم.
- يستخدم زيت القرنفل لعلاج نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية في شكل استنشاق.
- يؤثر إيجابيا على حالة الجهاز الهضمي والكبد وظيفة ، وجود تأثير مضاد للجراثيم.
- قرنفل - وهو التوابل الرائعة ، والخصائص المفيدة التي تتجلى أيضا في المخدرات في علاج آلام الأسنان.
- في شكل كمادات من المفيد استخدامه لتخفيف التعب والإجهاد العين ، وخاصة بعد عمل طويل على الكمبيوتر.
- ولوحظ التأثير الإيجابي لمستحضرات هذا النبات على تحفيز نشاط الدماغ ، وتحسين الذاكرة ، لمنع حدوث تصلب الشرايين .
- مع الظواهر الربو ، والسعال لفترة طويلة لا ، السقطات تطبيق ضخ القرنفل وزيت القرنفل.
- يؤثر بشكل مفيد على حالة أولئك الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الاستعدادات لهذا المصنع بنجاح لأغراض تجميلية. حمامات موصى بها مع زيت القرنفل ، والتي لها تأثير مهدئ على الجهاز العصبي وحالة الجلد. ولوحظ التأثير الإيجابي لاستخدامه في الغسيل.
لا يفقد قرنفل ، كتوابل ، خصائصه العلاجية ، حتى عندما يكون في أطباق ومشروبات جاهزة ، ومع ذلك يجب أن يكون استخدامه معتدلاً ، حتى لا يسبب الحساسية في الجسم.