في بعض الأحيان يكون من الصعب تحديد ما هو أكثر فائدة - "قمم" النبات ، أو جذوره. في حالة البقدونس ، تكون هذه المسألة ذات أهمية خاصة ، حيث تؤكل أوراقها في كثير من الأحيان ولها طعم لطيف ، ولجذور البقدونس خصائص علاجية أكثر. وهو فعال في أمراض الجهاز الهضمي ، ومشاكل الجهاز البولي التناسلي وكعلاج عام للنزلات البولية والعدوى الفيروسية. هذه هي فائدة لم يتم استنفاد جذر البقدونس!
خصائص مفيدة من جذر البقدونس
أولاً ، يعود استخدام النبات إلى كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات في التركيبة. هذا يسمح باستخدام المنتج للوقاية من معظم أمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك خلال اتباع نظام غذائي للحد من وزن الجسم. في 100 غرام من الجذر يحتوي فقط على 50 سعرة حرارية ، في حين أن نفس الكمية من المنتج يمكن أن تغطي القاعدة اليومية لفيتامين C ، والكاروتين وبعض المعادن. بسبب كمية كبيرة من السيلنيوم ، يؤثر جذر البقدونس بشكل إيجابي على الغشاء المخاطي للأعضاء الهضمية ، مما يحفز الشفاء من التقرحات والقروح.
وفيما يلي قائمة قصيرة من الأمراض التي يشار فيها إلى الاستخدام اليومي للدواء لأغراض طبية:
- انتفاخ البطن.
- الانتفاخ.
- الإمساك.
- مغص معوي
- القروح والتآكل والشقوق.
- التهاب المرارة
- التهاب البنكرياس.
- التهاب المعدة وغيرها الكثير.
ليس من الضروري تناول الجذر في شكل طازج ، يكفي استخدام 20-30 جم من البقدونس المجفف ، صب كوب من الماء المغلي. استخدم المنتج بشكل أفضل قبل تناول الطعام.
بسبب ارتفاع محتوى التانينات والزيوت العطرية ، يمكن استخدام جذور البقدونس لعلاج الأمراض التنفسية والفيروسية ، والسعال وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. الخصائص المضادة للبكتيريا من جذر البقدونس هي عالية جدا!
منذ فترة طويلة يستخدم عصير جذر البقدونس في التجميل - وهو وسيلة ممتازة لإزالة البقع الصباغ ، ندبات من حب الشباب والنمش. من المهم أن نتذكر أنه لا يمكن استخدام البقدونس قبل الخروج إلى الشمس ، يمكن أن يؤدي إلى حرق.
كيف يتم علاج جذور البقدونس؟
أفضل من ذلك كله ، أظهر المنتج نفسه طازجًا ، بما فيه الكفاية لأكل 100 غرام من جذر البقدونس المنقى يوميًا لمدة أسبوعين للتخلص تمامًا من المشاكل الصحية الأساسية وتعزيز المناعة. في شكل جاف ، يكون العامل فعالا جدا أيضا ، ولكن يجب زيادة توقيت العلاج مرتين على الأقل.