إذا كنت من محبي القهوة الحقيقيين ، فيجب أن يكون لديك صانع قهوة في مطبخك ، أو إذا كنت ترغب في شرائه. اليوم سوف نخبرك عن الاتجاهات الحديثة في إعداد هذا المشروب المقوي ، أي حول صانع القهوة.
ما هي الكبسولات؟
كبسولة القهوة هي عبارة عن كأس بغطاء ، مثبت في آلة القهوة. الزجاج مليء بالقهوة المطحونة المطحونة ومغلق بإحكام في ظروف المصنع. هذه الكبسولات المعدنية والبلاستيكية. الميزة الرئيسية للقهوة المحببة هي راحة إعدادها ، لأن القهوة مداواة بالفعل (كل كبسولة تحتوي على 6 إلى 9 غرام) ، لا تحتاج إلى أن تصب و تصدم في أي مكان ، وبعد الطهي من الضروري أيضًا غسل القرن.
لا تحتاج إلى فلتر هنا إما: بعد صنع القهوة التي تستغرق من 30 إلى 60 ثانية ، يتم التخلص من الكبسولة التي تستخدم لمرة واحدة فقط ، وأنت تتمتع بمشروبك المفضل.
القهوة ، التي تم الحصول عليها من كبسولات ، له طعم خاص. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الكبسولة مغلقة بإحكام ، وهناك رائحة مشرقة فيها ، على عكس عبوة القهوة ، التي ظلت مفتوحة لبضعة أيام على الأقل.
العيب الرئيسي هو سعر السؤال: شراء كبسولات يمكن التخلص منها مكلفة للغاية. لهذا السبب يستخدم العديد من "الكافيين" كبسولات قابلة لإعادة الاستخدام أو حتى محلية الصنع.
أنواع آلات القهوة لكبسولات القهوة
لم يأت مصنعو آلات صنع القهوة حتى الآن إلى معايير موحدة في إنتاج الكبسولات ، حيث يواجه خبراء القهوة بعض المضايقات. من خلال شراء آلة صنع القهوة بالكبسولات ، سيكون عليك شراء كبسولات للاستخدام مرة واحدة فقط لعلامة تجارية محددة. هذه الحالة القاسية ضرورية لا يفشل الجهاز بسبب استخدام مستهلك لا يتوافق معها.
لذا ، إذا كنت تواجه اختيار آلة القهوة كبسولة ، ضع في اعتبارك أنه من خلال شراء نموذج محدد ، يمكنك شرب القهوة فقط من الماركات التالية:
- تتوافق آلة القهوة DeLonghi مع كبسولات نسبرسو.
- تتفاعل آلات Krups فقط مع حاويات القهوة Nescafe Dolce Gusto؛
- لماكينات القهوة Bosh Tassimo coffee Jacobs؛
- والتكنولوجيا السويسرية Cremesso يمكنها العمل فقط مع كبسولات تحمل نفس الاسم.
كبسولات قابلة لإعادة الاستخدام لآلة القهوة
على بيع هناك أيضا كبسولات قابلة لإعادة الاستخدام ، والتي تباع فارغة. وهي مصنوعة من البلاستيك عالية القوة أو الألومنيوم. في هذه الكبسولة ، يمكنك تحضير أي قهوة متوسطة الطحن ، وسيعتمد نوعيتها فقط على طعم الشراب الناتج. في مجموعة من الكبسولات القابلة لإعادة الاستخدام ، هناك رقاقة خاصة ، والتي يجب لصقها على الحاوية باليد بعد أن تقوم بصب ومسحوق مسحوق القهوة. تطور آخر هو كبسولة كاب ، مصنوعة في شكل شبكة. بعد إعداد الشراب ، ينبغي شطف هذه الكبسولة بالماء الدافئ.
يسمح استخدام كبسولات قابلة لإعادة الاستخدام ، أولاً ، بالحفظ ، وثانياً ، لتكوين الخمر وحتى مزج أنواع مختلفة من القهوة ، تجربة النكهات. وثالثاً ، الكبسولات المعدة للاستخدام القابل لإعادة الاستخدام متوافقة مع معظم آلات القهوة.
في كثير من الأحيان يقوم الحرفيون أنفسهم بصنع حاويات قابلة لإعادة الاستخدام للبن. هذا بسيط للغاية: تحتاج إلى الجمع بين اثنين من حاويات تستخدم لمرة واحدة في طريقة معينة. الكبسولة الناتجة لصانع القهوة ، التي صنعتها بأيديهم ، لن تكون أسوأ من عملية الشراء - تحتاج فقط إلى محاذاة الثقب في الجزء العلوي من الحاوية مع إبرة الآلة. خلاف ذلك ، يمكن للقهوة اختراق داخل الآلية وإفساد ذلك.