تعتبر لوحات المطبخ واحدة من أهم العناصر الضرورية لأدوات المطبخ. على كيفية مطابقة ، يعتمد المزاج على طاولة المطبخ.
كيف تختار الأطباق في المطبخ؟
عند اختيار الأطباق الجيدة للمطبخ ، يجب مراعاة الخصائص التالية:
- وظيفة والغرض - أطباق عميقة تستخدم لأول الأطباق ، أصغر - للمرة الثانية ، لوحات استخدام منفصلة للأطباق الحلوة والخبز.
- يجب أن يتطابق الرقم مع عدد أفراد العائلة ويأخذ في الاعتبار زيارات الضيوف المحتملين ؛
- المواد.
- مقاومة التأثير
- شكل لوحات
- مقياس اللون (على سبيل المثال ، أطباق اللون البرتقالي تثير شهية ، ونغمات داكنة مملة الشعور بالجوع).
مادة للأطباق والصحون للمطبخ
المواد الأكثر شعبية للأطباق هي:
- خزف. لديه مظهر جذاب ، فمن السهل أن يغسل. العيب هو هشاشة الأطباق وهشاشتها.
- بورسلين . المواد ذات جودة عالية ومتانة. ويعتقد أن معظم المنتجات عالية الجودة هي من لون الحليب.
- الفخار. مزايا هذه المنتجات هي مقاومتها للحريق والقدرة على تخزين الحرارة.
- الزجاج. مادة شائعة جدا ، تستخدم مؤخرا لتصنيع الزجاج للصدمات. ميزة هذه الأطباق هي إمكانية استخدامها في فرن الميكروويف.
- البلاستيك. عند اختيار الألواح من هذه المادة ، يوصى بالاهتمام بإمكانية استخدامها في الطعام الساخن.
- المعدن. يتميز بالموثوقية العالية ، ولكن العيوب هي عدم القدرة على الحفاظ على الحرارة والتدفئة السريعة.
- وضوح الشمس. مناسبة كزينة لمائدة احتفالية.
وهكذا ، يمكنك اختيار مجموعات مناسبة من الأطباق للمطبخ من بين مجموعة متنوعة من الأطباق.