إذا كنت تقابل في كل صباح شطيرة "في الخدمة" في يد واحدة وكوب من القهوة في فنجان آخر ، فقد حان الوقت لتغيير شيء ما في حياتك ، على سبيل المثال ، جرّب وصفة جديدة. تعتبر الكعك مع الجبن فكرة رائعة لتناول الإفطار ، ويمكنك الاستيلاء عليها للعمل ، ومن السهل تحديث نفسك على الطريق.
كيك البطاطا مع لحم الخنزير والجبن
المكونات:
- البطاطا - 5 قطع.
- بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
- الطماطم المجففة - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 150 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- لحم الخنزير - 50 غ ؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
طريقة التحضير:
نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. نقطع البصل ونقطع الطماطم إلى نصفين ونطحن الجبن. قشر البطاطا وثلاثة على مبشرة صغيرة. نحن نقود في البيض ، نضيف القشدة الحامضة ، المنخل مع طحين الملح والفلفل. نعجن العجينة ونمزجها مع لحم الخنزير والبصل والطماطم والجبن (يمكن ترك "حشوة" صغيرة لتمزيق الكعك من الأعلى). يتم وضع الكتلة الناتجة على قوالب مشحمة بالزيت وإرسالها إلى فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. قدم الكعك مع الجبن بشكل أفضل من الساخن.
الكعك مع لحم الخنزير المقدد والجبن - وصفة
المكونات:
- دقيق - 300 غرام ؛
- لحم الخنزير المقدد - 100 غرام ؛
- الجبن الصلب - 75 غرام ؛
- لبن - بند واحد
- البيض - 2 قطعة.
- البصل - 1/2 قطعة.
- البقدونس - 3 فروع.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- زيت الزيتون - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود ، طازجة الأرض - حسب الذوق.
طريقة التحضير:
نفرم نصف قطعة البصل ناعماً نقطع اللحم المقدد ونقلبه معاً على ملعقتين من زيت الزيتون حتى يصبح لونها ذهبياً. يتم الجمع بين الدقيق المنخول مع السكر والملح والفلفل ومسحوق الخبز. يضاف البقدونس الأخضر المفروم.
البيض مع الحليب وخفقت النفط المتبقية مع خلاط.
إذا كنت من المعجبين المتحمسين لهذه الكعك الساحرة ، يجب عليك بالتأكيد تجربة وصفات من كعك الشوكولاتة ، والكعك مع التفاح أو الكعك الجبن .