مزارع النبيذ فرانشويك


إذا كنت تبحث عن أشياء غريبة قررت زيارة جنوب أفريقيا ، تأكد من التحقق من محيط كيب تاون . هناك ثلاثة أرباع العنب الجنوب أفريقي ، الذي يعتبر ثالث أكبر بلد في العالم من النبيذ. ومن Franschhoek (في ترجمة "الزاوية الفرنسية") - إحدى ضواحي العاصمة ، التي هي على بعد 75 كم منها - تشتهر بمنتجات صناعة النبيذ. اسم آخر لهذه المنطقة هو ركن الفيل ، حيث كان هناك قطيع ضخم من هذه الحيوانات.

مزارع فرانشوك - نخيل كروم العنب في جنوب أفريقيا

في كل عام تصدر مصانع النبيذ فرانشوكوك إلى السوق العالمية ما لا يقل عن 8 آلاف طن من النبيذ. وهي مصنوعة في توافق صارم مع الوصفات القديمة ، ويعود العديد منها إلى عام 1688 - وهو وقت ظهور المزارع الأولى. تم استيطانهم من قبل المهاجرين الفرنسيين ، Huguenots ، استقروا هنا في القرن الثامن عشر. لهذا السبب ، تحتوي معظم المزارع على أسماء فرنسية. تتميز مزارع الكروم بتباين رائع مع بيوت المزارع البيضاء في الطراز الهولندي القديم. في كل مزرعة ، سيكون لديك فرصة رائعة لتذوق أصناف ممتازة من النبيذ "شيراز" ، "شاردونيه" ، "بينوتاج" ، "ساوفيجنون بلانك".

المشروبات الكحولية التي يتم إنتاجها هنا ليس لها نظائر في العالم تقريبًا للأسباب التالية:

  1. ينمو العنب هنا على الأرض الرملية ، والتي ، جنبا إلى جنب مع الظروف المناخية المحددة ، يعطي النبيذ المحلي ذوق فريد.
  2. الآن في Franchehuck هناك العديد من الشركات التي تنتج النبيذ عشرات ، لذلك حتى أكثر الذواقة تطلبا بالضرورة العثور على المنتج الذي سيعجبهم.
  3. بفضل القصص التفصيلية للأدلة ، ستوسع معرفتك بشكل كبير حول فن صناعة النبيذ.

الجذب السياحي من فرانشويك

لفحص كروم العنب في المدينة بشكل كامل ، يجب أن تأخذ رحلة في الهواء الطلق على متن حافلة ترام خاصة. يتوقف في أقدم مزارع النبيذ في جنوب أفريقيا . تم طلاء حافلة الترام باللون الأخضر وتعمل على محركات الديزل الحيوي الصامت ، مما يقلل التلوث إلى الحد الأدنى.

الذهاب في رحلة على هذه السيارة المدهشة ، يجب أن تعرف أن حافلة الترام تسير على طريقين مع 6 محطات (4 باص و 2 ترام). من الدليل سوف تتعلم الكثير من الحقائق المدهشة عن تاريخ المدينة ، وخصائص العنب المتنامي وتقاليد صناعة النبيذ والحصول على متعة لا تضاهى من الطبيعة. كما يمكنك تذوق أنواع مختلفة من النبيذ.

في Franshhuk ، يقام مهرجان النبيذ - عمل مبهر ، حيث يتم تقديم السياح ليس فقط لتجربة كأس أو اثنين من المشروبات المذهلة ، المصنوعة من أصناف العنب الأكثر تنوعا ، ولكن أيضا تذوق المأكولات الفرنسية الأصلية المتخصصة في الطهاة المحليين. يقام المهرجان عادة في الفترة من 13 إلى 14 يوليو ويرافقه مسابقات للدراجات ، بالإضافة إلى عروض لفنانين.

أين تقيم؟

إذا كنت ترغب في قضاء بضعة أيام في مزارع النبيذ لمعرفة المزيد عن خصائص صناعة النبيذ المحلية ، يمكنك التوقف عند المزارع الحالية فرانشويك ، وتحيط بها قمم الجبال المهيبة. تحتوي الفيلا على غرفتي نوم ومنطقة معيشة / طعام ذات مخطط مفتوح. للاسترخاء ، تعتبر الشرفة الخشبية الصغيرة مثالية ، كما تتوفر فرصة للسباحة في المسبح أو الشواء أو لعب الغولف. المطبخ أيضا مجهز بالكامل. في الفيلا تذهب إلى قبو النبيذ لتحديد النبيذ الذي تفضله ، أو التنزه عبر مزارع الكروم.

كيف تصل الى هناك؟

لتجربة الأجواء الخاصة لمزارع نبيذ Franschhoek ، يجب عليك استئجار سيارة أو استقلال سيارة أجرة تأخذك إلى هنا على الطريق السريع R45 من Stellenbosch أو Paarl.