مبتدئين لتقديم التغذية التكميلية لأطفالهم ، وغالبا ما يتم الخلط بين الأمهات في التوصيات المتضاربة بشأن متى يمكن إعطاء الطفل صفار.
وفقا لجدول إدخال التغذية التكميلية للرضع ، التي وضعتها منظمة الصحة العالمية (WHO) ، يمكن إدخال صفار البيض في النظام الغذائي للطفل من 7 أشهر. في الفترة نفسها ، على الأرجح ، سوف تقدم طبيب أطفال. ربما تقترح الجدات بإصرار "إعطاء صفار صغير" لطفل لمدة أربعة أشهر. في الواقع ، حتى قبل 20-30 سنة ، كان صفار البيض المنتج الأول من الأطعمة التكميلية ، وكان معه أن الطفل بدأ في التعرف على المنتجات الجديدة. حتى الآن ، اتفق الخبراء على أن صفار البيض يجب ألا يعطى للأطفال دون سن 6 أشهر ، بسبب نسبة الدهون العالية (23٪) ، إنه منتج ثقيل جدا للكبد. إذا كان الطفل لديه ميل إلى الحساسية ، فإن إدخال صفار البيض أفضل للتأجيل حتى 8-9 أشهر.
كيف تعطي الطفل صفارًا؟
مثل أي منتج جديد ، يجب أن يعطى صفار البيض بعناية فائقة ، يتبع بعناية تفاعل الجسم: هل الجهاز الهضمي يتحمل خدود الجنين؟ في اليوم الأول ، أعطِ الطفل القليل من الفتات. أضيفيها إلى الخضار أو هريسها في كمية صغيرة من الحليب أو خليط الحليب. يجب أن يكون البيض مطهيا جيدا: الدجاج - لمدة 20 دقيقة ، السمان - ما لا يقل عن 5 دقائق. من الأفضل ، بالمناسبة ، أن تختار بويضة السمان ، حيث يعتقد أنه نادراً ما يسبب الحساسية. إذا سارت العينة الأولى بشكل جيد ، في اليوم الثاني يمكنك زيادة الجرعة.
الجواب على السؤال: ما مقدار إعطاء صفار لطفلك يعتمد على البويضة التي اخترتها: الدجاج أو السمان. في المرة الثانية يمكنك إعطاء 1/4 من صفار الدجاج أو 1/2 بيض السمان. في الأسابيع الأولى من مقدمة الصفار ، من الأفضل التوقف عن مثل هذه الكمية. فقط أقرب إلى السنة التي يمكن أن تزيد الجرعة إلى نصف صفار الدجاج أو بيض السمان صفار كامل.
كم مرة لإعطاء صفار لطفل؟
منذ صفار البيض - وهو منتج دهني ، ثقيل ، بالإضافة إلى ، منتج مثير للحساسية ، كل يوم لإعطاء طفله
لماذا تعطي الطفل صفار؟
يحتوي الصفار على:
- الأحماض الدهنية الأساسية ، بما في ذلك polyunsaturated (ضروري لعملية الأيض العادية ، وصحة الجهاز العصبي ، والرؤية والذاكرة) ؛
- المواد المعدنية: الحديد ، الزنك ، اليود ، المنغنيز ، الفوسفور ، البوتاسيوم (ضروري لنمو العظام والأسنان ، تكون الدم ، الوظيفة الطبيعية للغدة الدرقية) ، وما إلى ذلك ؛
- الفيتامينات للمجموعات A ، B ، PP ، D (حيوية لوظائف جميع أجهزة وأنظمة جسم الكائن الحي ، لنموه وتطوره الطبيعيين).