زراعة البن


في جميع أنحاء العالم ، لا تعرف بنما فقط باعتبارها واحدة من أجمل بلدان أمريكا الوسطى ، ولكن أيضا كمنتج للبن الممتاز. ينمو السكان المحليون لهذا المنتج على مزارعهم الخاصة ، والتي تقع بشكل رئيسي على سفوح الجبال. سوف تتعلم عن واحدة من مزارع البن الأكثر شهرة في بنما من هذا المقال.

تاريخ الخلفية

تعتبر شركة Finca Lerida اليوم المنتج الرئيسي للبن في بنما ، ولكنها أيضًا علامة بارزة في البلاد. أسسها المهندس النرويجي Toleff Bake Mönick ، ​​الذي عمل في بداية القرن العشرين على بناء قناة بنما . بسبب التفاقم المفاجئ للملاريا ، اضطر إلى الاستقالة والانتقال إلى المنطقة بشروط أكثر ملاءمة. تم العثور على هذا المكان Myonik على الجانب الغربي من البركان Baru ، في منطقة تسمى Finca Lerida.

في عام 1924 مع زوجته ، بنى الرجل منزلاً على الطراز النرويجي التقليدي بشكل شبه تام بيديه. هنا أسس أول مزرعة للبن في بنما وصمم جهاز خاص يفصل الحبوب الجيدة عن الحبوب السيئة. يتم استخدام هذا الجهاز حتى يومنا هذا.

ما هو المثير للاهتمام حول مزارع فينكا ليريدا؟

اليوم مزرعة البن هي واحدة من المراكز السياحية الرئيسية في بنما. هناك رحلات منتظمة للمسافرين الفضوليين ، حيث يمكنك تعلم الكثير عن تاريخ وأصل وأسرار معالجة حبوب البن. بعد جولة يمكن للمشاركين ليس فقط تجربة عدة أنواع مختلفة من المنتجات النهائية ، ولكن أيضا تعلم لتمييزها حسب الذوق.

آخر الترفيه المثير للاهتمام في إقليم Finca Lerida هو مشاهدة الطيور ketzal ، الذي يعيش في هذه الأجزاء. وبفضل المناخ المحلي الفريد في غابات هذه المنطقة ينمو عدد كبير من الأشجار ، التي تغذي ثمارها الطيور. تؤدي معظم المسارات التي يمر بها السياح إلى منتزه لا أميستاد الدولي ، حيث يمكنك رؤية أكثر من 500 نوع مختلف من الطيور الاستوائية الأمريكية.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضا حجز جولة سيرا على الأقدام ، والتي تشمل استكشاف الغابات المحيطة وسكانها ، وزيارة مزارع البن ، وبطبيعة الحال ، تذوق أفضل أنواع القهوة المحلية. مدة هذه الجولة من 2 إلى 4 ساعات.

إذا كنت تخطط لقضاء عدة أيام في إقليم Finca Lerida ، فلا داعي للقلق بشأن الإقامة طوال الليل: توجد منازل ريفية مريحة وغرف مجهزة بكل ما يلزم ، ويقع على بعد 5 دقائق فقط من المطعم المريح الذي يقدم المأكولات العالمية ، وبطبيعة الحال ، جميع أنواع مشروبات القهوة.

معلومات مفيدة

تقع مزرعة البن الرئيسية في بنما على بعد 10 كم من Boquete ، ويقع أقرب مطار دولي في مدينة David . المسافة بين هذه المستوطنات هي حوالي 50 كم ، والتي يمكن التغلب عليها عن طريق الحافلات (يتم تنفيذ الرحلات يوميا) وبالسيارة الخاصة. الدخول إلى إقليم Finca Lerida مدفوع: 25 دولارًا لجولة مصحوبة بمرشد مع دليل خبير أو 10 دولارات لأولئك الذين يرغبون في مشاهدة جميع الجمال المحلي من تلقاء نفسها.