تتطلب وتيرة الحياة الحديثة التقليل من الوقت الذي يقضيه في التدبير المنزلي. هذا ممكن بفضل الأجهزة المنزلية عالية الأداء. واحد من أحدث الأجهزة هو طباخ التعريفي. تهتم العشيقات اللواتي يفضلن تجهيز المطبخ بأحدث الابتكارات التقنية بما إذا كانت طباخ التعريفي ضارة ، وما هي إيجابيات وسلبيات طباخات التعريفي؟
مزايا المواقد التعريفي
إن جهاز الطهي هو جهاز منزلي يستخدم يوميًا ، لذا من المهم للغاية معرفة ما إذا كان طباخ التعريفي يسبب ضررًا للصحة ، نظرًا لاستخدام ملفات الحث بدلاً من السخان الموجود فيه. لا تقوم المنتجات المصنوعة على طباخ حثي عمليًا بتغيير الخصائص ، نظرًا لأن الجهاز لا يصدر إشعاعات "ضارة".
دعونا نفكر ، ما هي ميزات الجهاز المعطى الأخرى:
- كفاءة لوحة الحث أعلى من لوحات التقليدية. الكفاءة في تسخينها تساوي 90 ٪ ، على الرغم من حقيقة أن موقد الغاز هو 60 ٪ ، والسيراميك الزجاج - أقل من 50 ٪ ، والموقد الكهربائي هو أيضا 30 ٪.
- تبدأ عملية الطهي مباشرة بعد وضع الأطباق على الموقد ، وبالتالي يتم قضاء وقت أقل ؛
- طباخ التعريفي يستهلك كمية أقل بكثير من الكهرباء ، مما يعني أنه أكثر اقتصادية ؛
- يسخن الجهاز الكهربائي الجزء السفلي من المقلاة ، وليس الموقد ، لذلك إذا دخلت جسيمات الطعام إلى اللوحة أثناء الطهي ، فإنها لا تحترق ويتم التخلص منها بسهولة ؛
- لا يوجد إطلاق للحرارة الزائدة ، بحيث لا تصبح الغرفة ساخنة ؛
- لوحة لديه المزيد من وسائل التعديل من الأطباق التقليدية. هذا يسمح ، على سبيل المثال ، بغلي الماء بسرعة أو الحساء ببطء الطبق الثاني.
- الطباخ لا يعمل بدون أدوات. في حالة إزالة المقلاة ، يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا ؛
- العناية بالطباخ بسيطة للغاية وتتكون من حقيقة أن سطحه محاط بمنديل أو إسفنجة ناعمة ؛
- الجهاز آمن تمامًا. نتيجة للاتصال مع الفريق ، من المستحيل الحصول على حرق ، وهو أمر مهم بشكل خاص إذا كان لدى الأسرة أطفال صغار أو حيوانات أليفة ؛
- تصميم حديث يجعل الموقد ليس فقط جهاز وظيفي ، ولكن أيضا كائن تصميم مطبخ أنيق.
مساوئ المواقد التعريفي
- للجهاز تحتاج إلى أطباق خاصة مع خصائص مغناطيسية. أطباق تناسب مع أسفل المغناطيسية. ادوات من الزجاج المقاوم للحرارة عديمة الفائدة تماما. ومع ذلك ، يمكن لأولئك الذين يرغبون في استخدام الأطباق المألوفة ، استخدام أقراص أو محولات خاصة. لا تزال هناك متطلبات للأطباق: يجب ألا يتشوه القاع ، ويجب أن يتطابق حجم القاع وقطر الموقد مع بعضها البعض ؛
- يجب عدم تركيب الألواح فوق الأفران وغسالات الصحون والأجهزة الأخرى التي لها أسطح معدنية.
- يتطلب الجهاز تركيب أنيق. من المهم أيضًا حماية الموقد من التأثيرات ، حيث قد تحدث بعض التشققات.
- إذا لم يسخن سطح طباخ التعريفي ، يمكن أن يكون تسخين الأطباق مهمًا جدًا ، يجب تذكر ذلك عند
الطبخ، - في منطقة التسخين ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال وجود أجهزة بمعلومات مغناطيسية (بطاقات الائتمان ، الشارات ، إلخ).
سؤال خاص هو ما إذا كان النتوءات الحث ضارة للأشخاص الذين لديهم جهاز تنظيم ضربات القلب المزروع؟ يضمن المصنعون أن المنتجات التي ينتجونها لا تسبب انتهاكات في عمل الجهاز ، وهو ما يؤكده عدم وجود شكاوى مع شكاوى حول هذه المسألة.
العيب من الفرن الحث هو أنه مكلف للغاية. ولكن ، مع الأخذ في الاعتبار جميع مزايا موقد الحث ، وشرائه ، وسوف تستفيد في كثير من النواحي ، بما في ذلك الدفع مقابل استهلاك الكهرباء.