الخضروات هي جزء لا يتجزأ من نظام غذائي متوازن. تزرع العديد منهم في كل مكان في الفناء الخلفي و dacha. هذه هي البطاطا والكوسا والبصل والجزر والخيار والطماطم.
من هذه المادة سوف تتعلم كيفية زراعة محصول جيد من الجزر في البلاد.
يؤمن أوجورودنيكي أن زراعة الجزر في الحقل المفتوح لا ينصح بها دائمًا ، لأن محصولها يعتمد على:
- جودة وخصوبة التربة.
- استخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ؛
- الصنف المستخدم
- الظروف الجوية.
وإذا كان من الممكن التحكم في التربة ، وعلم التركيبات الزراعية وتنوعها عند زراعة الجزر ، فلا يمكن للمرء أن يخمن الطقس ، حيث غالباً ما تكون هناك تغيرات في درجة الحرارة ، والصقيع المتكرر في فصل الربيع ، والأمطار الغزيرة أو فترات الجفاف الطويلة في الصيف. على الرغم من ذلك ، ما زال المزارعون يزرعون على الأقل قطعة صغيرة من هذا الجذر المفيد.
زراعة الجزر والانتاج
الجزر يفضل أماكن مشمسة مع الأرض فضفاضة. لا يحب الطين الطيني والتربة الحمضية. في التربة الحمضية في الخريف لجرف ، من الضروري إحضار كوب من الطباشير المفروم أو طحين الدولوميت. أفضل السلائف من الجزر هي: الطماطم ، والملفوف ، والبطاطس والبصل والكوسة والخيار والبقوليات.
يجب تحضير سرير الجزر المستقبلي في الخريف. حفر الأرض على حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية ، مع إدخال الأسمدة البوتاس. في الربيع ، قم بتخفيف التربة وإضافة الأسمدة الفوسفور.
تنمو بذور الجزر غير المعالجة بشكل سيء جدًا وطويلًا بسبب محتوى الزيوت العطرية في قشرتها. لذلك ، يتم انتزاع البذور ومعالجتها باستخدام عوامل الإنبات لتحفيز الإنبات.
يتم زرع الجزر في الربيع ، عندما يتم تعيين درجة الحرارة فوق + 8 درجة مئوية ، وهذا يحدث في مكان ما في أبريل ومايو. يتم ترطيب الأسِرّة الجاهزة ، ويتم إزالة الأعشاب الضارة ويتم تمييز الأخاديد بعمق 1.5-2 سم على مسافة 20 سم بين الصفوف. تصب الأخاديد بالماء أو محلول خفيف من برمنغنات البوتاسيوم ، وتزرع البذور فيها ، وهي مغطاة بالأرض من الأعلى ومغطاة بالفيلم. مع هذا الزرع ، سوف يصعد الجزر لمدة 5-6 أيام ، وبعد ذلك يتم إزالة الفيلم. إذا لم تكن التربة رطبة بما فيه الكفاية ، والبذور غير معالجة ، فلن تظهر البراعم قريباً (2-3 أسابيع).
رعاية زراعة الجزر هو القيام بمثل هذه الأنشطة:
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بعد كل سقي ومطر ؛
- سقي معتدل معتدل - يسيل براعم صغيرة كمية صغيرة مرتين أسبوعيًا ، مع مرور الوقت يصل إلى 20 لترًا لكل متر مربع ، في الخريف ، في غياب المطر - كل 10 أيام 10 لترات لكل كيلومتر مربع.
- رقي البراعم الأول حتى 1 سم ، وفي أوراق المرحلة 5 - حتى 4-5 سم بين النباتات ؛
- أعلى ضمادة 5 لتر / م² (10 لترات من الماء 1 ملعقة طعام من نيتروفوسفايت أو نيتروفاموسكي) - بعد شهر من ظهورها ثم مرة أخرى بعد 25-30 يوم ؛
- علاج ضد الآفات والأمراض - الجزرة ، المن ، cercosporosis ، تعفن أبيض وأسود ، البكتيريا ، بقعة ورقة البني ، والتضخم.
أسرار زراعة الجزر
عندما تنمو الجزر ، تحتاج إلى تطبيق الحيل الصغيرة التي من شأنها أن تساعد في الحصول على جودة عالية وعائد مرتفع:
- استخدام السماد كسماد غير مستحسن ، لأنه في هذه الحالة سيتم الحصول على الجذور المتفرعة ذات الطعم السيئ ؛
- بحيث تزرع البذور بشكل أكثر توازناً وبصورة متفاوتة ، قم بخلطها بنسبة 1: 1 بالرمل ؛
- للحد من استهلاك البذور ومن ثم عدم غرس الزرع ، بعد ذلك يمكن لصقها مع عجينة النشاء على شرائح رقيقة من الورق على مسافة 5 سم ، وعند الزرع ، ببساطة لفة الشريط في ثلم ورش الأرض.
- للحصول على جزرة مبكرة ، من الضروري زرعها تحت الشتاء ، لا يتم تخزين مثل هذا المحصول إلا لفترة طويلة ؛
- كلما ازدادت المسافة بين النباتات كلما كبرت الجزر.
- عند الحصاد ، نظّف الأرض برفق بيديك ، ولا تضرب الأرض أو بعضها البعض ؛
- تخزين الجزر في مكان مظلم وبارد مع أعلى اقتصاص.
باستخدام هذه التوصيات لزراعة الجزر في الحقل المفتوح ، وأيضا زراعة العديد من الأصناف ذات الصفات النضوجية والنكهة المختلفة ، يمكنك تنويع وتزويد طاولتك بخضار الجذر المفيدة هذه لفترة طويلة.