صداقة رجل مع الجزرة تدوم أكثر من ألف عام. خلال هذا الوقت ، لم يأت الناس إلا بألف طريقة وطريقة واحدة كيفية صنع الجزر ، ولكن أيضا طرق عديدة لزرعها.
كيفية اختيار مكان لزراعة الجزر؟
لزرع الجزر ومناطق مضاءة جيدا مع التربة الطينية الرملية ، لا تخضع لخطر ركود المياه الجوفية. لا تضع الجزر على نفس الموقع لعدة سنوات متتالية. من الأفضل اختيار سريرها حيث نشأت من قبل الكرنب والبطاطا والثوم والخيار والبصل والخضر والطماطم.
كيفية إعداد بذور الجزرة للزراعة بشكل صحيح؟
بذور الجزر لها قشرة كثيفة إلى حد ما ، بسبب ما يقضونه الكثير من الوقت في الإنبات. لتسريع هذه العملية ، يجب أن تزرع بذور الجزرة في الماء الدافئ لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل البذر ، ثم توضع على شاش مبلل عدة مرات. بعد التورم ، يتم إرسال بذور الجزرة لمدة 10 أيام إلى مكان مظلم وبارد للتصلب.
كيف تزرع الجزر بالبذور؟
لتسهيل العناية الإضافية بأسرة الجزر ، من المهم جدًا توزيع البذور بالتساوي على طول السرير أثناء عملية البذر. هذا ليس سهلا ، لأن البذور صغيرة جدا. لكن اختراع مزارعين شاحنات اخترع مجموعة متنوعة من الطرق كيفية زرع الجزر بالبذور بالتساوي. أبسطها هو خلط البذور مع رمال الأنهار الجافة وزرعها في الأخاديد مسبقة الصنع. ومن الملائم أيضًا استخدام البذور المحببة الجاهزة - بذور الجزر في وعاء من خليط من العناصر الغذائية. ولكن ليس من الممكن دائمًا شراء بذور محببة من الصنف المطلوب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك جعل حل المغذيات للبذور نفسك ، عن طريق لحام هلام من النشا والماء مع إضافة الأسمدة المعدنية. عندما يبرد الهلام ، يتم إضافة بذور الجزر إليه وتوزع على السرير ، أو تتدفق إلى حقنة طهوية أو زجاجة قطع. ولكن الطريقة الأكثر ملاءمة لزرع الجزر بالبذور هي زرعها على شريط. في هذه الحالة ، يمتد الشريط المصنوع من البذور الملتصقة عليه فوق السرير ويرش قليلا فوق سطح الأرض. بمرور الوقت ، يتفكك الشريط ، وتنبت البذور ، لتشكل حديقة جميلة وأنيقة.
متى تزرع الجزر؟
الجزر هي واحدة من تلك المحاصيل التي يمكن زراعتها في كل من الربيع والشتاء. اختيار وقت زراعة الجزر - في الربيع أو الشتاء - ضروري حسب الوقت الذي تريد فيه الحصاد وكيفية التخطيط للتخلص منه. إذا تم زرع الجزر لتخزين طويل في الشتاء ، فيجب زرعها في الربيع. التخزين قصير الأجل مناسب لأصناف النضج المبكرة من الجزر ، والتي يجب أن تزرع في الخريف. زراعة الخريف من الجزر لديها عدد من المزايا. أولا ، أنها تطلق جزءا من الوقت ، والتي هي بالفعل نقص في العرض في فصل الربيع. ثانيا ، يجب عدم إعداد بذور بذر الخريف قبل ذلك.
متى تزرع الجزر لفصل الشتاء؟
إن وقت زراعة الجزر في الشتاء يأتي في العقد الأول من شهر نوفمبر ، عندما لم يتم تجميد الأرض بعد ، لكنه لا يزال دافئًا بما يكفي للقيام بأعمال الزراعة.
متى تزرع الجزر في الربيع؟
يعتمد توقيت زراعة الجزر في الربيع على نوع الجزر المزروعة. تبدأ أصناف الجزر المبكرة في النمو في أوائل أبريل ، عندما لا يكون هناك خطر من الصقيع المتكرر ، ولا تنخفض درجة حرارة التربة إلى أقل من +5 درجة مئوية. يزرع الجزر مع فترة نضج متوسطة في أواخر أبريل وأوائل مايو. الوقت لزرع الأنواع المتأخرة من الجزر يأتي في أوائل يونيو.