في جزيئات البروتين الغلوتين ، فيندين ، هورسين ، يحتوي سيكالين على جزء قابل للذوبان في الكحول يسمى غليادين ، وهو سام للمرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.
التشخيص: مرض الاضطرابات الهضمية
يحتوي المرض على عدد من الأسماء الأخرى:
- الغلوتين المعوي.
- مرض هيرتر.
- مرض الرجل.
- الأمعاء الطفولية.
- مرض غيبنر.
أصل مرض الاضطرابات الهضمية ذو طبيعة مختلطة:
- عوامل وراثية (نوع سائد جسمي) ؛
- نشأة الحساسية.
- عمليات المناعة الذاتية.
يمكن أن يحدث مرض الاضطرابات الهضمية في ثلاثة أشكال:
- كلاسيكي (نموذجي).
- شاذة.
- كامنة.
مرض النمط الكلاسيكي هو أقل شيوعا ، في حين أن المسار غير النمطي للمرض الاضطرابات الهضمية هو حوالي 70 ٪ من جميع حالات المرض. والصورة السريرية للمرض هي كما يلي:
- متلازمة نزفية؛
- اضطرابات الغدد الصماء ؛
- Duhring's dermatitis.
- هشاشة العظام.
- العقم. لى>
- تأخر التطور الجنسي
- النوع الأول من داء السكري ؛
- التهاب الفم القلاعي
- فقر الدم بسبب نقص الحديد.
في الشكل الكامن ، يستمر مرض الاضطرابات الهضمية تحت الإكلينيكي (بدون أي مظاهر) ونادرا ما يتم تشخيصه.
أعراض مرض الاضطرابات الهضمية
يتصف المرض المرض الزلاقي بالمظاهر التالية:
- المغص المعوي وآلام في البطن.
- الإسهال.
- إمساك طويل
- القيء.
- نقص الشهية مع زيادة دورية في ذلك ؛
- ألم في العظام.
- كسور عظام لا سبب لها.
- اللامبالاة.
- الحكة.
- فقر الدم.
- النزيف.
- مؤشرات غير طبيعية للوزن والطول (صغيرة جدا) ؛
- تكرار حدوث ARVI و ARI.
مع أشكال متقدمة من المرض ، وهناك علامات على مرض الاضطرابات الهضمية:
- تخلف عقلي
- داء السكري المعتمد على الأنسولين ؛
- التهاب الكبد.
- التهاب المفاصل.
- قرحة الأمعاء.
- التهاب الفم.
- الصرع.
- الفصام.
- أورام الأعضاء في الجهاز الهضمي.
مرض الاضطرابات الهضمية - التشخيص
يتمثل التشخيص الأساسي للمرض في فحص المريض وتحليل شكاواه وحالته العقلية.
التشخيص الثانوي لمرض الاضطرابات الهضمية:
- اختبار الأمعاء حساسية الغلوتين.
- التنظير.
- خزعة معوية.
- دراسة البراز.
- اختبار دم مناعي لمرض الاضطرابات الهضمية مع الكشف عن الأجسام المضادة في الجليادين.
كيف تعالج مرض الاضطرابات الهضمية؟
الطريقة الفعالة الوحيدة لعلاج مرض الاضطرابات الهضمية هي اتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين (خالٍ من الغلوتين) طوال الحياة. من الضروري استبعاد حبوب الحمية الغذائية:
- القمح.
- الجاودار.
- الشعير.
- الشوفان.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى مراقبة استثناء المنتجات مع الغلوتين المخفية:
- النقانق.
- منتجات نصف منتهية؛
- المنتجات مع النشا.
- قذائف بعض الأقراص ؛
- الطعام المعلب ، إلخ.
قائمة المنتجات المسموح بها لمرض الاضطرابات الهضمية كبيرة بما يكفي:
- الفواكه والخضروات.
- الأرز وفول الصويا ودقيق الذرة.
- اللحوم.
- الأسماك.
- الدهون من أصل نباتي.
- النباتات البقولية.
- عصيدة الحنطة السوداء.
- البيض.
- منتجات الألبان ، إلخ.
عادة ما يتم تمييز المنتجات التي لا تحتوي على الغلوتين برمز يمثل spikelet المتشعبة في دائرة حمراء.
بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي ، مع الاضطرابات الهضمية ، والفيتامينات ، والبروبيوتيك والأدوية أنزيم يوصف لتطبيع الهضم. لتعزيز جهاز المناعة والجسم ككل ،
عواقب مرض الاضطرابات الهضمية:
- اضطراب الأيض.
- البري بري.
- سوء التغذية.
- فقر الدم بسبب نقص الحديد.
- أورام سرطانية.
مع الالتزام الصارم لنظام غذائي وتناول الأدوية الموصوفة ، لا يتطور مرض الاضطرابات الهضمية إلى مضاعفات ، وسوف يتعافى الجسم في غضون 3-4 أسابيع.