سيكون من دواعي سرور المعجبين بمثل هذا المشروب المفيد والممتع للشاي أن يتعلم سنويا في العديد من دول العالم عطلة رسمية - يوم الشاي العالمي. دعونا نوحد الاحتفالات ونحاول معرفة المزيد عن هذا الاحتفال غير العادي.
تاريخ عطلة يوم الشاي العالمي
أخذت فكرة الاحتفال بهذا الاحتفال لسنوات عديدة ، ولكن يمكن تنفيذها بعد عدة قناعات ونزاعات حدثت في منتديات مدينة مومباي وأحد موانئ البرازيل - بورتو أليغري. لمدة سنتين ، تقرر مسألة ما إذا كان للاحتفال بيوم الشاي. وفي عام 2005 ، تمت الموافقة على احتفالها ، والذي يوافق يوم 15 ديسمبر. من المثير للاهتمام أن هذا التاريخ يتزامن مع الحدث التاريخي الشهير في جميع أنحاء العالم ، وبالتحديد مع ما يسمى ب "حفل شاي بوسطن" ، الذي حدث في 1773. في هذا اليوم ، ألقى سكان مستعمرات أمريكا في ذلك الوقت ما يقرب من 230 ألف كيلوجرام من الشاي المفضل في ميناء بوسطن. كان هذا نوعًا من الاحتجاج ضد الزيادة في معدل الضريبة على الشاي. خلال العام ، كررت العديد من المستعمرات الاستعمارية الكبيرة في أمريكا هذا الإجراء ، الذي لم يأت بنتائج متوقعة.
ما هو الغرض من الاحتفال بعيد ميلاد الشاي في عصرنا؟
كان الغرض من الاحتفال بالاحتفال في جميع الأوقات هو لفت انتباه السلطات والجمهور إلى المشاكل التي تحدث في سوق الشاي الدولي ، وكذلك إلى حالة العمال المشاركين في مزارع الشاي ومشاريع التجهيز. كما يسعى منظمو الاحتفال إلى تحسين وضع الأمور في الشركات الصغيرة التي تنتج وتبيع الشاي الأسود والأخضر ، الذي لا يتحمل المنافسة مع الشركات الصناعية العملاقة الأخرى. يتم إعطاء الكثير من الوقت والجهد لصنع مشروبات الشاي في جميع أنحاء العالم. ربما يشير التاريخ الذي اختاره مؤسسو المهرجان ، المرتبط بأحداث تاريخية واسعة النطاق ، بشكل غير مباشر إلى أن عدم استجابة السلطات للمشاكل الملحة لصناعة الشاي يمكن أن يؤدي إلى عواقب مماثلة.
كيف يتم الاحتفال بيوم الشاي في مختلف دول العالم؟
وبالنظر إلى حقيقة أن الاحتفال غير معترف به رسمياً ولا هو يوم عطلة ، ولكن أيضاً بسبب التعميم الصغير ، فإنه يلاحظ في كل عام عدد ضئيل من البلدان. بطبيعة الحال ، الأكثر نشاطا ، في هذا الصدد ، هناك سكان في أماكن "الشاي" ، وهي الهند وسريلانكا. وتدريجيا ، تنضم بنغلادش ، وإندونيسيا ، وكينيا ، وأوغندا ، وغيرها من البلدان ، التي تشارك بشكل مباشر في تطوير صناعة الشاي العالمية من خلال زراعة وتجهيز وتصدير المواد الخام الأولية والمنتهية ، تدريجيا في يوم الشاي. لا يسمح اقتصاد هذه الدول بالاحتفالات الرائعة ، لكن السكان يحاولون الاحتفال بها بوسائلها الخاصة من خلال شرب الشاي الجماعي والرقص والأناشيد والعروض الموسيقية.
منذ وقت ليس ببعيد ، بدأ يوم الشاي للاحتفال والاتحاد الروسي ، وهو واحد من أكبر مستهلكي الشاي في العالم. في الوقت الحالي ، تكون المناسبات الرسمية محلية بشكل حصري.
نتفق على أن مثل هذا المذهل في خصائصه يشرب تماما وبشكل كامل يستحق فرصة للاحتفال بعيد ميلاده الغريب. إن استخدامه المنتظم يشبع الجسم بعناصر مهمة مثل: التانين والكافيين والملح المعدني والزيوت الأساسية والفيتامينات .