أصناف من الجزر لتخزين الشتاء

إذا كنت تعمل بجد ، وقد نما حصاد كبير من فيتامين الجزر ، فمن المهم جدا أن يتمكن من الكذب لأطول فترة ممكنة. هذا هو السبب ، بالإضافة إلى الذوق والنضج والوقت الحصاد ، وظروف النمو ومقاومة الأمراض ، عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة ، على أصحاب الحدائق الاهتمام للحفاظ على الجودة. في هذه المقالة سوف نتعرف على أنواع مختلفة من الجزر ، ومناسبة للتخزين طويل الأجل في فصل الشتاء.

انطلاقا من حقيقة أنه أقرب للبدء في تسعير الجرجير في شهر يوليو ، من الطبيعي أن تكون الأصناف الأولى من ثقافة الخضراوات هذه غير مناسبة للتخزين في الشتاء. اختر من الأصناف المتوسطة والمتأخرة.

أصناف متوسطة النضج من الجزر للتخزين

تشمل الأصناف متوسطة الحجم ما يلي:

1. الفايكنج. شكلها المخروطي يحتوي على نسبة عالية من الكاروتين الجذري واللب العصير.
2. كاليستو F1. الثمار لها شكل أسطواني. بشرتهم ناعمة وسلسة للغاية ، والجسد بدون قلب وغض جدا.
3. "موسكو في فصل الشتاء". محصول الجذر - حادة ، متوسط ​​وزن 150 غرام ، هناك جوهر صغير. تخزين حتى منتصف الربيع.
4. "نانايتس تيتو". تنوع عالية العائد. المحاصيل الجذرية - شكل أسطواني ، يصل وزنها إلى 170 غرام ، لذيذ ومثير.
5. "Perfekshen". يعطي ثماراً كبيرة (حتى 25-30 سم) مخروطية الشكل. عيبهم هو النواة الخفيفة الخشن.
6. الإعصار. جذور متوسطة الحجم وذوق ممتاز.
7. «Flacchi F1». تنوع كبير في الثمار. يمكن أن يصل طول الجزرة إلى 28 سم ، ولكنه لذيذ جدا.
8. "فورت F1". تحتوي الفاكهة الأسطوانية على جسد رقيق ولبن ضعيف.

في وقت متأخر من درجات الجزر للتخزين

الأنواع المتأخرة هي:

1. "فاليريا 5". تنوع عالية العائد. تحتوي الثمار على لب أحمر مع قلب أصفر.
2. "الكاردينال". واحدة من الأصناف الأكثر شعبية. تتميز الجذور في شكل مخروط بمحتوى عال من السكر والكاروتين. في الظروف المناسبة ، فإنه يكمن حتى نهاية الربيع.
3. "كارلو". يعتبر أن يكون أفضل الأنواع المحفوظة. للفاكهة شكل أسطواني ، بشرة ناعمة ولحم هش.
4. "ليندر". تنوع كبير التوت (الوزن حوالي 100 غرام). تنمو الفواكه بشكل كامل في الأرض ، وبالتالي لا يتم تنفيذ تلال الشجيرات. لديهم شكل أسطواني بمتوسط ​​حجم الأساسية.
5. "مو". محاصيلها الجذرية الكبيرة (حتى 160 غرام) لها شكل مخروطي ، يصل طولها إلى 20 سم ووزنها 150-160 جم ​​، ولها صفات ذوق ممتازة تستمر حتى منتصف الربيع.
6. المرجان. يمنح ثمار البرتقال الداكن مع قشرة ناعمة تصل إلى 150 جم.
7. "أوليمبوس". محاصيلها الجذرية المخروطية المخروطية لها سطح أملس ، غني بالكاروتين واللحم النضرة. يحتفظون بجميع العناصر الغذائية حتى منتصف أبريل.
8. "مختارة". ثمار متوسطة الحجم ذات صفات ذوق جيدة رائعة للأطفال.
9. "Tinga F1" و "Totem F1". أصناف عالية الغلة. نظرًا لذوقها الجيد وصغر حجمها ، يمكن استخدام خضرواتها الجذرية لكل من الحفظ والاستهلاك الطازج.

أصناف الجزر الحلو جدا تبرز بشكل منفصل. في تركيبة مع الحذر الجيد ، فإن هذه الخاصية تجعلها تحظى بشعبية كبيرة مع البستانيين.

أصناف حلوة من الجزر للتخزين

إلى أصناف حلوة للتخزين هي:

1. "Bolteks". متوسطة عالية النضج متنوعة. يعطي شكل مخروطي مع نهاية حادة من الفاكهة تزن حتى 100 جرام. هذه الجزرة لها صفات ذوق عالية ، والتي تستمر حتى نهاية فترة الصلاحية.
2. العملاق الأحمر. تشكيلة كبيرة الثمار (حتى 130 جم وطول 24 سم). يستمر الطعم الحلو للفاكهة من ثمارها حتى نهاية شهر مارس.
3. "Losinoostrovskaya". متوسطة عالية النضج متنوعة. المحاصيل الجذرية لها شكل أسطواني ، على السطح هناك عدد كبير من المنخفضات (العين). في حد ذاتها ، هي سميكة ، كما هو الحال مع بطول 16 - 18 سم ، يمكن أن تصل إلى وزن 160 غ.

بسرعة تحديد مجموعة متنوعة من الجزر ، والتي سيتم تخزينها بشكل كامل طوال فصل الشتاء ، يمكنك على المعلومات المتاحة على حزم البذور. هناك دائما تقريبا معلومات حول نوعية الخضروات.