أي خلاط أفضل أو خلاط؟

منذ فترة طويلة أصبحت الخلاطات المنزلية والخلاطات تقنية مألوفة في المطابخ الحديثة. تمكنت العشيقات من السيطرة على مزايا واحدة وأخرى لتسهيل الطبخ. إذا لم تكن قد اكتشفت في الواقع ما هو الخلاط يختلف عن الخلاط ، وإذا كان يمكن استخدامه بالتبادل ، فلنحاول النظر في وظائف كل منها.

أبحث عن الاختلافات

الفرق الرئيسي بين الخلاط والخلاط في طريقة التعامل مع الطعام. كلاهما يخلط خليطًا معينًا ، ولكن الخلاط يمزجها ، ويجعلها متجدد الهواء ، وأجزاء الخلاط ، مما يخلق كتلة متجانسة. على سبيل المثال ، لصنع الخلاط والعجين هو أكثر ملاءمة بكثير ، وبالنسبة للصلصات ، تقطيع الخضر ، المكسرات ، فتات الخبز للتزيين ، بالطبع ، تحتاج إلى خلاط.

أيهما أفضل؟

الفرق بين الخلاط والخلاط هو أن الكتلة الناتجة من نفس المنتجات تختلف في التناسق. أيهما أفضل - إن الخلاط أو الخلاط يعتمد فقط على تفضيلات عائلتك. على سبيل المثال ، صنع الصلصة مع المكسرات ، سوف يغادر الخلاط في قطع الصلصة من المكسرات ، في حين يقوم الخلاط بطحنها إلى عجينة ، "إذابة" في الصلصة. الشيء نفسه مع الكوكتيل ، إذا كنت بحاجة إلى كوكتيل مع قطع من الفاكهة ، فمن الأفضل استخدام خلاط ، إذا كنت تخطط لكوكتيل متجانس ، ثم سوف تعامل مع الخلاط. بالمناسبة ، في العديد من الخلاطات هناك فوهة لقطع الثلج ، لذا فإن الكوكتيل مع الثلج هو فقط بالنسبة له. سوف تتحول البطاطس المهروسة في الخلاط إلى هواء متجدد بينما يقوم الخلاط بتحويل البطاطا إلى نوع من العجينة ، وليس على الإطلاق مثل الطبق المعتاد. لإعداد خلاط أغذية الأطفال هو أمر لا غنى عنه ، لطهي الطعام مع هريس المتجانسة من الخضار والفواكه والجبن والجبن واللحوم - من دواعي سروري.

بالتفكير في الأشياء التي يمكنك اختيارها - الخلاط أو الخلاط ، قم بتحليل الأطباق التي يتم إعدادها في مطبخك في أغلب الأحيان ، سيكون هذا هو العامل الحاسم. ومع ذلك ، فمن الأفضل الحصول على كليهما واستخدامهما اعتمادًا على الموقف.