في هذه المقالة سنخبرك ما إذا كان من الممكن تناول الفطر أثناء الحمل في الفترات المبكرة والمتأخرة ، أو للاستمتاع بهذا المنتج بشكل أفضل بعد نهاية هذه الفترة العصيبة.
هل يمكنني تناول الفطر أثناء الحمل؟
بالطبع ، مع استخدام الفطر فمن الأفضل الانتظار قليلا. في هذه الأثناء ، إذا لم تتمكن الأم المستقبلة ببساطة من التعامل مع رغباتها ، يمكن تناول أطباق الفطر بكميات معقولة وفي وضع "مثير للاهتمام".
يجب اختيار الفطر خلال فترة انتظار الطفل بعناية خاصة. إذا لم تتمكن من جمعها بنفسك أو كنت غير ضليع في الفطر الصالح للأكل والسامة ، يمكنك شرائها في المتجر. الحصول على عيش الغراب في السوق لا يستحق ذلك ، لأنه يمكن جمعها داخل المدينة وتحتوي على كمية كبيرة من المواد الضارة.
من الأفضل إعطاء الأفضلية للفطرجنون أثناء الحمل. هذه الفطريات غنية بالأحماض الأمينية ، التي تعتبر ضرورية للجنين لتكوين الأنسجة والخلايا بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، يتم هضم الفطرون أسرع بكثير من الفطر الآخر ، لذلك لا يتم تحميل الجهاز الهضمي للأم المستقبلية.
أيضا ، من دون خوف على صحتك ، يمكنك أكل agarics العسل ، فطر المحار والزبدة. هذه الأنواع تمتص الحد الأدنى من المواد الضارة وهي غير قادرة عمليًا على إلحاق الأذى بالجسم. خلافا للاعتقاد الشائع ، من الأفضل أن ترفض الفطر porcini أثناء الحمل ، لأنها غالبا ما تسبب ثقل في المعدة وغيرها من اضطرابات الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى زيادة في لهجة الرحم. هذا المرض ، بدوره ، في فترة مبكرة يتسبب في خطر الانقطاع ، وفي حالات لاحقة - نقص الأكسجين الجنيني والولادة المبكرة.
لماذا لا يمكنك تناول الملح والفطر مخلل أثناء الحمل؟
أثناء إعداد المستحضرات المختلفة ، لا يخضع الفطريات للمعالجة الحرارية اللازمة ، لذلك من الأفضل رفضها في وقت حمل الطفل و
- أولاً ، يجب غسل الفطر وتنظيفه بالكامل ، ثم سكبه بالماء.
- ضعي على صفيحة ، وأغلي المزيج في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.
- وعلاوة على ذلك ، ينبغي تصريف هذه المياه ، ثم صب الفطر مرة أخرى بالماء البارد النظيف ، ثم تُغلى وتُطهى لمدة نصف ساعة.
- فقط بعد هذه التحضيرات الأولية ، يمكن تقطيع أو تحميص أو إضافة أي نوع من أنواع الفطر من أي نوع.