لقد أصبح اللحم المشوي العطري اللذيذ منذ فترة طويلة بالنسبة للكثيرين منا رمزًا للوقت الذي يقضيه الشخص بشكل جيد. بالنسبة لأتباع نفس نمط الحياة الصحي ، فإن الشواية هي طريقة ممتازة لجعل وجبات الطعام الخاصة بك ليست مفيدة فحسب ، بل أيضا لذيذة جدا. بشكل عام ، أياً كان ما يقوله المرء ، فإن الشواية هي أمر مفيد من جميع النواحي. لهذا السبب سنتحدث اليوم عن كيفية اختيار شواية كهربائية للمنزل.
أنواع الشوايات الكهربائية
من أجل شراء شواية كهربائية منزلية نجحت من جميع النواحي ، دعونا أولاً نحاول فرز القليل من جميع هذه الأجهزة. لذلك ، يمكن تقسيم جميع المشاوي إلى السمات التالية:
- موقع عنصر التدفئة . وفقا لهذه الميزة ، تتميز مشاوي نوع مغلق ومفتوح وعالمي. في مشاوي من النوع المفتوح يقع عنصر التسخين تحت سطح العمل وغالبا ما يكون نوعا من دوامة. في هذه الأجهزة ، يذهب التسخين فقط من القاع ، ويتدفق العصير من المنتجات إلى صينية خاصة تحت اللولب. تعمل الشوايات من النوع المغلق على مبدأ موقد تقليدي ، ولأنها تحتوي على غطاء خاص. تتضمن الشوايات الشاملة شواية داخلية وخارجية ، والتي يمكن استخدامها معًا وبشكل منفصل.
- موقع المنتجات المتعلقة بعنصر التدفئة . وفقًا لهذه الميزة ، فإن الشوايات الكهربائية للمنزل غير متصلة ، حيث لا يتلامس الطعام مع عنصر التسخين ، بالتناوب ، على سبيل المثال ، على بصاق ، والاتصال.
- التنقل . اعتمادا على حجم الشوايات الكهربائية للمنزل يمكن أن تكون ثابتة (في الهواء الطلق أو سطح المكتب) أو المحمول. يستحق شراء نموذج ثابت النظر إذا كان الطعام المشوي جزءًا معتادًا من النظام الغذائي لجميع أفراد العائلة ، ومن الممكن تخصيص مكان منفصل لهذا الجهاز في المطبخ.
- المواد من سطح العمل . يمكن جعل سطح العمل للشواية من شبكات حديد الزهر ، الفولاذ المقاوم للصدأ أو سيراميك الزجاج. الأسطح الزجاجية للسيراميك هي الأسهل في التنظيف ، ولكنها أيضاً الأكثر تطلباً - أي حركة غير ملحوظة أو انخفاض حاد في درجة الحرارة يمكن أن تصبح قاتلة لمثل هذا السطح. احتلت المكان الثاني في التطبيق العملي من قبل منصات الفولاذ المقاوم للصدأ مع طلاء خاص غير لاصقة.
- مواد السكن . هناك نسختان من السكن للكهرباء المنزلية: البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ. إذا كان على رأس المشكلة عند شراء موثوقية ، فمن الجدير إعطاء الأفضلية للجهاز في حالة الفولاذ المقاوم للصدأ. إذا كانت الميزانية محدودة ، يمكنك شراء شواية أرخص في علبة بلاستيكية.
كيف تختار شواية كهربائية لمنزلك؟
الآن دعونا نتناول المزيد من التفاصيل حول التفاصيل التي ينبغي إيلاءها اهتماما خاصا عند شراء شواية كهربائية منزلية:
- إمكانية ضبط درجة حرارة التسخين للسخان . وبمساعدة المنظم ، يمكن ضبط الشواية لطهي أطباق اللحوم والخضروات المختلفة بما يتفق بدقة مع الوصفة.
- وجود مؤشرات الضوء . صغير
يعمل المصباح الكهربائي كإشارة لتشغيل الجهاز على استخدامه بشكل أكثر راحة. - وظيفة الحفاظ على درجة الحرارة . إن إمكانية الحفاظ على درجة الحرارة المحددة في الشواية لفترة من الوقت ستسمح بالحفاظ على المنتجات ساخنة.
- ضبط ارتفاع الغطاء . إن وجود الشواية المغلقة لعناصر تنظيم الارتفاع ستمكنك من طهي قطع كبيرة من اللحم أو الخضار الكاملة فيه .
- الحماية ضد ارتفاع درجة الحرارة . تم تجهيز الطرازات الحديثة من الشوايات بنظام ترحيل خاص يقوم بإيقاف تشغيل الطاقة في حالة ارتفاع درجة الحرارة.