كثير من الناس يعرفون أن الشوكولاته مفيدة ، ولكن فقط إذا كانت مسألة الشوكولاته السوداء مع نسبة عالية من الكاكاو. كيف تسير الأمور مع الشوكولاته البيضاء ، فوائدها وأضرارها لا تكف عن الخلافات ، سنناقش أدناه.
الشوكولاته البيضاء مصنوعة من زبدة الكاكاو والحليب والسكر ولا تحتوي على مسحوق الكاكاو المرير. تحتوي مكونات الشيكولاتة على مادة ليسيثين-ليسيثين وفانيلين. محتوى منخفض السكر وخصائص عطرية عالية هي ميزة لا يمكن إنكارها من الشوكولاته البيضاء. وتشمل التركيبة زبدة الكاكاو التي تساعد المرأة على تحمل الجنين أثناء الحمل.
هل الشوكولاته البيضاء ضارة؟
ويتسبب الضرر من الشوكولاته البيضاء من خلال الحفاظ على نسبة كبيرة من الدهون في الحليب ، والتي هي عالية جدا في السعرات الحرارية. الناس الذين يعانون من السمنة ، لا ينصح باستخدامها. الشوكولاته البيضاء لديها قدرات ضارة بالناس - يمكن أن تسبب الإدمان. ويمكن أن يؤدي محتوى الدهون والكربوهيدرات عند استخدامها بكميات كبيرة إلى زيادة في وزن الجسم. يمكن أن تصبح زبدة الكاكاو ، التي تحتوي على الشيكولاتة البيضاء ، تهديدًا لمرضى الحساسية ، لأنها قد تسبب تهيجًا حادًا ، أو تثير اضطرابًا في نظم القلب أو تزيد من ضغط الدم.
هل الشوكولاتة البيضاء مفيدة؟
كما أن استخدام الشيكولاتة البيضاء في المحتوى المرتفع من الميثيلكسين ، الذي يظهر (وهو جزء من بعض الأدوية) لمشاكل الربو القصبي والرئوي. التانين ، الموجود في الشوكولاته ، له تأثير مضاد للالتهابات ، والكافيين يمكن أن يحفز الدورة الدموية ويعطي حيوية الجسم. ومع ذلك ، فإن كمية الكافيين في هذا الشكل من الشوكولاته أقل بكثير من الأصناف الأخرى ، مما يسمح باستخدامها حتى من قبل الأطفال.
ما هو مفيد للشوكولاتة البيضاء؟
يستخدم على نطاق واسع استخدام الشوكولاته البيضاء في التجميل. على حساب الكافيين على الجسم هو تأثير محفز ، والتانين الوارد فيه قادر على شفاء الجروح والجروح على الجلد. تتعامل الشوكولاتة مع جفاف الفم وتتخلص من عيوب الجلد الأخرى.