مألوفة منذ الطفولة ، طعم الجبن يبعث بعض الأفكار الطيبة. بعد وجبة الإفطار مع الجبن ، هناك شعور بالشبع والخفة. الجهاز الهضمي يخبرنا "شكرا". العشاء ، أيضا ، يمكن استبداله مع الجبن ، وخاصة في عملية تحقيق الانسجام. ويوصى المتخصصين في التغذية السليمة لتشمل الجبن ومنتجات الألبان في نظامهم الغذائي. الآن فقط ليس من الضار أن يأكل الجبن المنزلية كل يوم دون خوف على صحتك ، دعونا نحاول معرفة ذلك.
كيفية اختيار الجبن؟
جودة المنتج تخضع لعدد من المتطلبات. من الضروري أن تأخذ بعين الاعتبار بعض الفروق الدقيقة ، وشراء الجبن المنزلية:
- تحقق من تاريخ الصنع ، جودة المنتج لا تتجاوز مدة الصلاحية 72 ساعة ؛
- تحتاج بالضرورة إلى الانتباه إلى جودة التنفيذ - التعبئة والتغليف ، وحدات التبريد في واجهات المحلات ؛
- يجب أن يكون هيكل المنتج متجانساً ، دون شوائب ؛
- يمكن الحكم على جودة المنتج من عدة جوانب حسب الذوق والرائحة.
هل من الممكن تناول الكثير من الجبن كل يوم؟
بالطبع يمكنك ذلك. في الأساس ، ويرتبط سبب التسمم مع اللبن الرائب لدينا اللامبالاة. إذا اشتريت المنتج "بأيدي" ، فلا يوجد ضمان بأنك لن تضطر في المستقبل القريب إلى أخذ إجازة مرضية بسبب التسمم. إذا كنت حقا تحب الجبن ، ثم تناوله على الصحة ، على الرغم من كل يوم ، ولكن شيئا فشيئا. تنطبق القيود فقط على كمية ونوعية الطعام الذي يتم تناوله. ترتبط الرعاية الصحية بمقياس ما نأكله كل يوم. وهناك الجبن المنزلية الكبار كل يوم يمكنك مع أي شيء - مع القشدة الحامضة ، مع التوت أو شرائح الفاكهة ، تهدئة الكفير ، الحليب أو الحليب المخمرة. في الواقع ، هو منتج غذائي مناسب لجميع الأعمار.
لماذا من المفيد أكل الجبن كل يوم؟
المزايا الرئيسية:
- نسبة عالية من البروتين ، حتى في الجبن قليل الدسم ، هي مغذية ومفيدة.
- التواجد في نتاج العناصر النادرة المفيدة ، خاصة الكالسيوم ، مجموعة من الفيتامينات (A ، B ، E ، D) ، الفوسفور ، الحديد ، المغنيسيوم.
- في الخثارة ، هناك أحماض أمينية ضرورية لجسم الإنسان ، وهو مفيد للكبد.
لمحبي الجبن المنزلية المختلفة
تبين أن الجنة المتخلفة موجودة. اليوم يمكنك شراء الجبن من أنواع مختلفة:
- من حليب البقر
- من حليب الماعز
- الجبن المحبب ، والذي يمكن هضمه بسهولة ، يمكن أن ينصح به للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، فقط تحتاج إلى اختيار المالح غير ؛
- الجبن الخالي من الدسم مع محتوى العناصر النزرة ، وهو حليب كامل ؛
- الجبن مع العسل - حساسية جاهزة ، ومناسبة للوجبات الخفيفة ، ولها مضادات الأكسدة والفيتامينات ، لا ينصح إلا المنتج لمرضى السكر.
- جبنة منزلية الصنع ، تم شراؤها من بائع موثوق به.
وماذا يتحول لذيذ الفطائر مع الجبن المنزلية! بشكل عام ، تحتاج إلى محاولة الكثير للعثور على الجبن الخاص بك. ثم السؤال - هل من المفيد أن أكل الجبن المنزلية كل يوم - سوف تختفي من تلقاء نفسها.