البطاطس المقلية - محتوى السعرات الحرارية

أولئك الذين بدأوا للتو في أساسيات فقدان الوزن وعدد السعرات الحرارية ، غالبا ما يتساءل أي من الأطباق اللذيذة المعتادة يمكن تركها في قائمة النظام الغذائي. النظر في محتوى السعرات الحرارية من البطاطا المشوية وتكوينها من أجل تحديد ما إذا كان من الممكن إدراجه في النظام الغذائي .

السعرات الحرارية والكربوهيدرات في البطاطا المقلية

دعوة البطاطس المقلية طبق خفيف صعب جدا. بالطبع ، يعتمد الكثير على طريقة التحضير: البعض يستخدم الكثير من الزيت أو الدهون أثناء القلي ، والبعض الآخر يقتصر على كمية صغيرة جداً. وفقا لذلك ، أقل الدهون في مقلاة ، وأسهل في نهاية المطاف سيخرج الطبق. ومع ذلك ، لطهي الطعام بهذه الطريقة الصحيحة يتم الحصول عليها فقط على السيراميك عالي الجودة أو مقلاة تفلون. في أي حال ، من أجل نظام غذائي غذائي هذا لا يصلح.

في المتوسط ​​، يتراوح محتوى السعرات الحرارية للبطاطا المشوية من 200 إلى 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ويبلغ البروتين فيها 2.5 غرام ، والدهون حوالي 10 جرام ، والكربوهيدرات حوالي 25 جرام (هذه هي أخف نسخة). هو بطلان هذا الطبق لأولئك الذين يعانون من مرض السكري وأمراض الجهاز الهضمي.

محتوى السعرات الحرارية من البطاطس المقلية

البطاطس المقلية تختلف عن طريقة التحضير: يتم غمس الشرائح بالكامل في الزيت المغلي ، مما يجعلها غارقة في المذاق ، كما أنها تصبح مقرمشة ولذيذة ولكنها تحتوي على الدهون والسعرات الحرارية. اعتمادا على الوصفة ، فإن محتوى السعرات الحرارية لمثل هذا العلاج على 100 غرام هو 400-500 سعرة حرارية. وبعبارة أخرى ، فإن حصة واحدة من هذا النوع من الطعام هي نصف المعيار اليومي لفتاة التخسيس.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم غلي البطاطس المقلية في الغالب باستخدام الصودا الحلوة ، حيث تبلغ نسبة السعرات الحرارية منها حوالي 42 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، مما يعني أنه في الكأس القياسي من 0.5 ليتر يكون السعر 210 سعر حراري. بعد مثل هذه الوجبة الخفيفة ، سيكون من الصعب الحفاظ على الوزن أو الاستمرار في انخفاضه. لذلك ، يجب التخلي عن الوجبات السريعة تمامًا ، حتى لا نضيع الوقت في محاولات عديمة الفائدة لتقليل الوزن.