عصارة الطرد المركزي

في كثير من الأحيان في المطبخ الحديث يمكنك العثور على عصارة التلقائي. انها مريحة للغاية ، لأنها تتيح لفترة قصيرة وبسهولة للحصول على والتمتع بالعصير الطازج كل يوم. كما هو معروف ، العصارات هي الطرد المركزي والمسمار . أي منهم أفضل وما هو فرقهم - سنناقش في هذا المقال.

ما الذي يميز عصارة المسمار من جهاز الطرد المركزي؟

والفرق الرئيسي هو مبدأ العمل. يعمل المثقب مثل طاحونة اللحم ، السحق و "مضغ" كل شيء تضعه فيه ، وبعد ذلك يعطي العصير. تعمل هذه الوحدة بسرعة منخفضة.

ما ، إذن ، هو عصارة الطرد المركزي؟ يعمل بشكل مختلف ، يقسم اللب والعصير بسرعات عالية تحت تأثير قوة الطرد المركزي. ونتيجة لذلك ، يتم ضغط الكعكة في الجدران بسرعة هائلة ويتم استخراج العصير منها ، ثم تنحدر من خلال ثقوب خاصة في الزجاج.

عند الاختيار بين المسمار أو عصارة الطرد المركزي ، ضع في الاعتبار حقيقة أن آلة الطرد المركزي السريعة والفعالة تترك عمليا أي فيتامينات في العصير - ببساطة تنهار تحت تأثير التسخين.

لكن العصير الذي تم الحصول عليه على العصارة اللولبية يبقى من الفيتامينات ، ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة يومين آخرين. ويعمل هذا الجهاز بصمت تقريبًا. بشكل عام ، فإن عصارة المسمار لديها خصائص أكثر إيجابية من الطرد المركزي. هذا الأخير هو أكثر بأسعار معقولة وسهلة الاستخدام.

عصارات الطرد المركزي من أصل روسي

إذا كانت هناك رغبة في دعم الشركة المصنعة المحلية ولا ترغب في زيادة السعر للعلامة التجارية المروّجة ، فمن الممكن جدًا تحمل تكلفة أحد هذه العصّارات: