عرف البحارة القدماء عن الفوائد والقوة العلاجية للتوت البري ، أخذوها معهم في رحلة واستخدموها كعلاج للاسقربوط وعلاج لأمراض أخرى. طخت الهنود أيضا مع عصير اللحم ، وإطالة فترة التخزين ، وأيضا أعدت شراب التوت وعالجت الأمراض الجلدية المختلفة.
يعرف عدد قليل من الناس كيف وحيث تنمو التوت البري ، على الرغم من أن التوت شائع جدا بين النباتات التي تنمو في البرية. بالمناسبة ، للنمو في حديقة ، فهي غير مناسبة عمليا - يمكن أن تنمو قليلا فقط ، لأن التوت لديها متطلبات خاصة للمناخ والتربة.
أنواع وتوزيع التوت البري
هناك 3 أنواع من التوت البري - شائعة ، كبيرة الثمار (الأمريكية) وذات ثمار صغيرة (مشتركة فقط في روسيا). يمكن العثور على التوت البري العادي في جميع أنحاء أوراسيا. إنها تحب بشكل خاص المناطق ذات المناخ المعتدل.
تنمو التوت البري الصغيرة المثالية في شمال روسيا ، حيث تناسبها الظروف والمناخ بشكل مثالي. بشكل عام ، تُعد التوت البري شائعًا في جميع أنحاء روسيا (ليس من أجل لا شيء ، فهي تشتهر باسم التوت الروسي الأصلي) ، باستثناء القوقاز والكوبان وجنوب منطقة الفولغا.
في أوروبا ، ينبت التوت البري التوت الحامض والمفيد جداً شمال باريس ، وفي أمريكا تغطي موطن التوت البري الكبير المثقل شمال الولايات المتحدة وكندا.
أما بالنسبة لظروف الموائل ، ينمو التوت البري العادي على التربة الرطبة ، والمستنقعات ، في الأراضي المنخفضة ، في الأراضي الجبلية ، ويفضل أحواض المياه الجوفية الدائمة.
يجب أن يقال أن المصنع حساس للغاية للوضع البيئي ويستجيب على الفور للنشاط الاقتصادي البشري. في مثل هذه الأماكن ، تختفي شجيرات التوت البري ببساطة.
الاختلافات بين أنواع التوت البري
التوت البري العادي هو شجيرة دائمة الخضرة مع يطلق النار رقيقة ومرنة ، ويبلغ طولها 30 سم ، الأوراق تنمو صغيرة ، مستطيلة ، مغطاة بالشموع
تتشابه أشجار التوت البري الصغيرة في كثير من النواحي مع التوت البري العادي ، ولكن الثمار أصغر في الحجم.
تبدو أنواع التوت البري الأمريكية ذات الثمر الكبير أو مختلفة عن ابنها الأوروآسيوي. هذا النوع له نوعان فرعيان - منتصبان وزاحفان. التوت ذات حجم كبير - في بعض الأحيان يصل قطرها إلى 25 ملم. هذا التوت يختلف والحموضة - فهي أقل.