عصيدة الشعير - جيدة وسيئة

في العالم الحديث ، فقدت عصيدة الشعير مكانتها الرائدة ، وخسرت إلى الحنطة السوداء والأرز. إذا كنت تتذكر ، كان هذا الطبق رقم 1 بالنسبة لأسلافنا وكان يسمى هذه العصيدة "بطولية". إعداد الحبوب من الحبوب من الشعير ، والتي هي قابلة للتكسير ، وليس طحن ، كما ، على سبيل المثال ، لشعير اللؤلؤ. هذا هو السبب في وجود الكثير من الفيتامينات والماكرو والميكروسيلات والألياف المتبقية فيه. كل هذه المواد ضرورية للحياة العادية.

فوائد وأضرار عصيدة الشعير

يمكنك غلي الردف على كل من الماء والحليب ، وإضافة الزيت والمكونات الأخرى. أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ولعشاق التغذية السليمة سوف يقتربون من الخيار الأول ، لأن 100 غرام من هذه العصيدة تحتوي على 76 سعرة حرارية فقط. خصائص مفيدة من عصيدة الشعير:

1. بسبب وجود الألياف ، يتم إزالة الأمعاء من السموم والسموم ، مما يحسن بدوره الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي ككل. الألياف الغذائية تساعد على استيعاب المواد المفيدة الأخرى بشكل أكثر فعالية. يوصي الأطباء بالحبوب للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة والأمعاء.
2. يسمح لك لتطبيع مستوى الكوليسترول ، وهو أمر مهم في المقام الأول في وجود أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
3. بالنظر إلى تكوين عصيدة الشعير ، يمكن القول أنه يؤثر إيجابيا على مستوى السكر في الدم. لهذا السبب يوصى بإدخال نظامك الغذائي إلى مرضى السكري.
4. وقد أظهرت بعض التجارب أن الشعير لديه القدرة على تحمل حدوث الحساسية.
5. خصائص مفيدة من عصيدة الشعير ويرجع ذلك إلى تأثير مدر للبول ومضاد للالتهابات. مع وضع هذا في الاعتبار ، يوصي الأطباء بتناوله لالتهاب المفاصل ، وكذلك لأمراض مختلفة من الكبد والكلى.
6. يؤثر التركيب الغني للحبوب إيجابيا على عمل الجهاز العصبي ، مما يساعد على التخلص من الأرق والمزاج السيئ.

هذه ليست سوى قائمة صغيرة من خصائص هذا الطبق الصحي ، ولكن يمكن اعتبار أنه يمكن تبرير وجود عصيدة الشعير في القائمة بشكل كامل.

مثل أي منتج غذائي آخر ، يمكن لعصيدة الشعير الإضرار بالجسم. أول شيء يجب أخذه في الإعتبار هو إمكانية عدم تحمل الفرد للمنتج. ممنوع استخدامه للأشخاص الذين يعانون من اعتلال المعوية غليسين. يستبعد من النظام الغذائي النساء الحوامل ، لأن التركيبة تشمل المواد التي يمكن أن تسبب الولادة المبكرة. إذا كنت ترغب في تناول العصيدة بشكل منتظم ، على سبيل المثال ، لفقدان الوزن ، تأكد من استشارة الطبيب.

النظام الغذائي على عصيدة الشعير

يدعي مطورو نظام الطاقة هذا أن أسبوعًا يمكن أن يتخلص من أربعة أرطال إضافية. تحتاج إلى أكل العصيدة فقط ، المطبوخة على الحليب دون السكر والزيت والملح وغيرها من الإضافات. لتغيير الطعم ، يمكنك إضافة القليل من الخضر أو الفواكه المجففة .

قواعد النظام الغذائي الشعير:

1. قبل كل وجبة رئيسية يجب على المرء شرب 1 ملعقة كبيرة. الماء الدافئ. بالإضافة إلى ذلك ، كل يوم تحتاج إلى شرب 1.5 لتر على الأقل.
2. من النظام الغذائي من الضروري استبعاد الأطعمة البروتينية والخبز ومنتجات الألبان الحلوة والحامضة باستثناء الكفير.
3. يجب أن تشمل القائمة اليومية الفواكه والخضروات والعصير والشاي والقهوة ، ولكن فقط دون سكر.

يمكن إجراء القائمة وفقا لتفضيلاتك الخاصة. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون هذا:

1. الإفطار : جزء من العصيدة ، الموز ، 1 ملعقة كبيرة. الكفير.
2. الغداء : جزء من العصيدة ، حساء حمية ، سلطة الخضار.
3. وجبة خفيفة بعد الظهر : الحمضيات أو التفاح.
4. العشاء : جزء من العصيدة و 1 ملعقة كبيرة. الكفير.

بعد نهاية النظام الغذائي ، يمكن ترك العصيدة في النظام الغذائي وتناوله عدة مرات في الأسبوع لتناول الافطار. في الوقت نفسه ، يجب على المرء الالتزام بنظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. بفضل هذا ، سوف ينفجر الوزن بثبات.