تشار الأسماك - فوائد والضرر

واحدة من أكثر المواد الغذائية المفيدة هي الأسماك. في الآونة الأخيرة ، نشأت مصلحة خاصة لأحد ممثلي سمك السلمون ، وهي char. فوائد ومضار أي منتج ، بما في ذلك الأسماك ، شار ، دائما ما تسير جنبا إلى جنب.

ما هو مفيد للاسماك golee؟

  1. هذا النوع من الأسماك يحتوي على اللحوم الحمراء ، والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. يشبع المدخول المنتظم من char مع provitamin A ، tocopherol ، ب الفيتامينات ، و K و PP.
  2. هيكل شار هو الثيامين ، والذي يدعم تبادل البروتينات والدهون والكربوهيدرات. ريبوفلافين له تأثير مفيد على الأغشية المخاطية. يحافظ على حالتها الطبيعية ويشارك في تخليق الهيموجلوبين. أيضا في char يتم احتواء حمض الفوليك ، وهو المسؤول عن تشكيل خلايا جديدة.
  3. كاروتين ، الذي يرد في شار ، ضروري لتخليق الهرمونات والإنزيمات. كما أن لها تأثير جيد على سير النظام البصري. الاستخدام المنتظم للكاروتين يساعد على تحسين حدة البصر.
  4. تحتوي المولات على أحماض أوميجا 3 غير المشبعة ، والتي تعتبر حيوية للحفاظ على الصحة الطبيعية. انهم تحسين مستوى الكوليسترول في الدم والسيطرة على الكمية المثلى من الكالسيوم. ولذلك ، فإن استهلاك شار سيستفيد عمل القلب والأوعية الدموية ونظام العظام بأكمله. وجود الأحماض الدهنية في الجسم يحمي خلايا الدماغ من الآثار الضارة.
  5. ممثل سمك السلمون هو مصدر كمية كبيرة من النحاس والحديد والمغنيسيوم والفوسفور. حتى في لحم هذه الأسماك يحتوي على الزنك والبوتاسيوم والصوديوم. هذه العناصر مهمة للغاية بالنسبة لأداء الجسم الطبيعي. الكالسيوم يقوي الأسنان والعظام. في تركيبة مع المغنيسيوم ، له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية. الحديد يساهم في الهضم الجيد للعديد من العناصر.
  6. ميزة أخرى مفيدة للأسماك هي أنه يمنع ظهور السرطان. كذلك ، يساهم استخدامه في تحسين توازن الماء في الجسم وينظفه من السموم.

قيمة السعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية من الأسماك صغير. في 100 غرام من المنتج يحتوي على 135 سعرة حرارية. الدهون في ذلك صغيرة جدا ، لذلك إذا كنت تطرف ، يمكن أن يجف اللحوم. تجدر الإشارة إلى أن 100 جرام من هذه السمكة تحتوي على معيار يومي من فيتامين إي. لذلك ، فإن استخدامه المنتظم يؤثر إيجابًا على حالة الجلد. بالإضافة إلى التجديد ، فيتامين E يحسن الأيض ويقوي جدران الأوعية الدموية.

إصابة لوتش الأسماك

تم الكشف عن أن اللاديت نفسها لا تضر بصحة الإنسان. ولكن من المهم أن تأخذ في الاعتبار الفروق الدقيقة الأخرى. واحد منهم هو التعصب الفردي للمنتج. هذا نادر للغاية ، ولكن إذا ظهرت ردود فعل تحسسية ، فمن الضروري إيجاد بديل لها. أيضا يمكن أن الأسماك سيئة تؤثر على الصحة إذا تم اكتشافها في منطقة ملوثة بيئياً ، أو تخزينها بطريقة غير صحيحة أو معالجتها بمركبات تلوين. لذلك ، فمن المستحسن أثناء شراء السمك أن نتعلم من البائع جميع الفروق الدقيقة. بشكل عام ، تجلب الشراشف فوائد للجسم ، ولكن يمكن أن تسبب الضرر أيضًا ، بسبب البائعين عديمي الضمير.

يحتوي Golets على العديد من الخصائص المفيدة ، لذا يُنصح بإدخالها في نظامك الغذائي. ويعتمد الضرر الذي يصيب الأسماك بشكل أساسي على المنتجين. يدعي العديد من الناس أنه بالإضافة إلى جميع الخصائص المفيدة ، فإن هذه الأسماك أيضًا لذيذة جدًا. ولذلك ، يمكننا أن نستنتج أن استخدامه سيجلب للجثة فائدة لا تقدر بثمن ومزاج رائع.