مصنع السكر في مورجان لويس


بعض المعالم السياحية في بربادوس فريدة من نوعها لدرجة أنك لن تراها في أي ركن آخر من العالم. وخير مثال على ذلك هو مصنع السكر في مورجان-لويس ، وهي آخر طاحونة الجزيرة الحجريّة ذات أربعة أجنحة لإنتاج السكر.

ما هو مشهور لهذه الطاحونة الأصلية؟

تم بناء هذه الطاحونة في منتصف القرن الثامن عشر ، وهي تمثل نصبًا معماريًا بارزًا ، في حين لا تزال تعمل بشكل أساسي على معالجة قصب السكر في السكر المحبب. في عام 1962 ، تم تعليق المحطة وتحويلها إلى متحف قصب السكر ، وفي عام 1999 بدأت عملها مرة أخرى. تقع مطحنة السكر في منطقة Morgan-Lewis ، في الجزء الشرقي من الجزيرة على بعد كيلومتر واحد من الشاطئ.

في موسم الحصاد - من ديسمبر إلى أبريل - يمكن للسياح مشاهدة المصنع كل يوم ، وكذلك النظر داخل المصنع لفحص المعروضات والمعدات القديمة المرتبطة بعملية الإنتاج التي حدثت أثناء بناء طاحونة الهواء ، وصورة لتلك الفترة. خلال الجولة ، يُسمح للزوار بالتسلق إلى الطابق العلوي. بالإضافة إلى ذلك ، سيعرض عليك تجربة شراب السكر الطازج اللذيذ.

حتى لو حدثت رحلتك في الوقت الذي تتوقف فيه المحطة ، يمكنك فحص منزل المزرعة القريب ، الذي بني بدون إسمنت. وظيفتها هي مزيج من غبار المرجان وبياض البيض. المصنع مفتوح من الساعة 9:00 إلى الساعة 17:00. تذكرة الدخول رخيصة للغاية وستكلفك 10 دولارات فقط ، وتكلفة تذكرة الأطفال 5 دولارات.

كيف تصل إلى المصنع؟

قبل السفر إلى الجزيرة ، اتصل بمؤسسة بربادوس الوطنية لتحديد الوقت المحدد الذي تبدأ فيه الرحلة. أفضل طريقة للوصول إلى المصنع هي استئجار سيارة والذهاب في جولة على الساحل الشرقي: من غير المرجح أن تمر هذه المذكرة التاريخية.