وبفضل عمل المربين ، يمكننا أن نزرع محاصيل شديدة المحبة للحرارة ، إن لم تكن استوائية ، في القطاع الأوسط والبارد. هذا ينطبق أيضا على زراعة العنب. حتى وقت قريب ، كان سكان المناطق الباردة راضين بمحصول مستورد أو صغير جداً. حاليا ، هناك مجموعة جيدة من أصناف العنب في فصل الشتاء.
أصناف العنب الأكثر مقاومة للتجمد
من نواح عديدة ، يعتمد اختيار التنوع على الأهداف المنشودة: سواء كنت تريد الحصول على قوس جميل ، أو صنع النبيذ ، أو البحث عن أصناف الطاولة. بين أصناف العنب المقاومة للبرد ، تلقى ما يلي تعليقات جيدة:
- بحثًا عن أصناف العنب المقاومة للقشعريرة على القوس ، انتبه إلى kishmish "Venus" و "La Crescent". كلاهما لا يحتاجان إلى مأوى ، بينما التوت له طعم لطيف.
- كما يتم تمثيل أنواع مقاومة الصقيع لعنب المائدة في تشكيلة كبيرة. على سبيل المثال ، العلامة التجارية الأكثر شهرة "Aleshenkin" هو مجرد ممثل مشرق من أصناف الجدول مقاومة الصقيع.
- ليس أقل في كثير من الأحيان يتم إعطاء تفضيل لمجموعة متنوعة "Krasa Severa". خصوصية هذا الصنف معين هو أن التوت لديها تركيز متزايد لحمض الفوليك. هذا هو أيضا مجموعة متنوعة بيضاء.
- إذا كنت تحب أصناف العنب الشتوية القاتمة الشتوية ، يجدر بك أن تنمو على موقع "أغات دونسكوي". الصنف هو منتج للغاية ، وحتى عرضة للحمل الزائد.
- إذا كنت مهتما في الدرجات التقنية الأكثر مقاومة للتجمد من العنب ، ثم من بينها يستحق الاهتمام بمجموعة متنوعة "Marinovsky". هذا هو مثالي لصنع النبيذ الجدول الجاف.
- وبالنسبة للنبيذ الأبيض ، فإن مجموعة Riesling ستكون خيارًا ممتازًا. فترة النضج متوسط ، والتوت هي نفسها كثيفة وغض. ميزته الكبيرة في البديهية ، حتى يتمكن المبتدئ من تنمية محصول جيد.