حليب الماعز للأطفال

على الرغم من حقيقة أنه حتى في اليونان القديمة كتبوا عن الخصائص الفريدة لحليب الماعز ، وأضراره وفوائده للأطفال ، لا تزال مثيرة للجدل. لذلك ، لإطعام الطفل مع حليب الماعز ، ويفضل ، إلا بعد التشاور مع طبيب الأطفال.

صالح وأذى حليب الماعز للأطفال

الميزة التي لا شك فيها في استخدام حليب الماعز هي قدرته على علاج الكساح والربو القصبي والتهاب الأنف. يشار إلى حليب الماعز لالتهاب الجلد التأتبي ، في الحالات التي تسبب بقرة تفاعلات الحساسية. الكازين ، الموجود في حليب الماعز ، يمتصه الجسم بسهولة أكبر بكثير من حليب البقر. على الرغم من أن حليب الماعز ليس هوبوالرجينيك ، إلا أن ردود الفعل التحسسية نادرة للغاية.

وتشمل الصفات السلبية نسبة عالية من الدهون وغياب الليباز ، عن طريق الدهون التي يتم تقسيمها. حليب الماعز للأطفال دون سن سنة له موانع الاستعمال. على سبيل المثال ، هناك خطر كبير للإضرار بالنظام البولي غير المتشكلة وتسبب مرض الكلى المزمن بسبب كمية كبيرة من المعادن الموجودة في حليب الماعز. بالإضافة إلى ذلك ، لن يسعد كل طفل أن يشرب حليب الماعز ، لأنه ذو طعم خاص غير مرغوب فيه.

إذا كنت تعتقد أنه من الضروري أن يرضع حليب الماعز حليب الماعز ، فعليك الانتباه إلى خلطات الحليب المُعدّة التي تم إعدادها على أساس حليب الماعز. تكوينها هو الأقرب إلى حليب الثدي البشري ، ويتم القضاء عمليا على العوامل السلبية.

تكوين حليب الماعز

وبفضل التركيبة الكيميائية ، تعتبر الخصائص الطبية لحليب الماعز فريدة من نوعها. في المقام الأول ، ارتفاع محتوى البوتاسيوم والكالسيوم ، وهو مناسب لتشكيل أنسجة العظام ونمو الأسنان. نسبة عالية من فيتامين (د) بمثابة الوقاية ممتازة من الكساح في مرحلة الطفولة. وجود الكوبالت يسوي عملية التمثيل الغذائي وعملية تكون الدم.

محتوى الدهون عالية ليس له تأثير على قابلية هضم المنتج. يتم استيعاب حليب الماعز بنسبة 100٪ تقريبًا. في نفس الوقت ، الأحماض الدهنية غير المشبعة ، والتي توجد في حوالي 69 ٪ من حليب الماعز ، تمنع ترسب الكوليسترول. توفر كمية كبيرة من المغنيسيوم وظائف طبيعية للجهاز العصبي والتمعج المعوي. بالمناسبة ، المغنيسيوم هو المسؤول عن الأداء الكامل لعضلة القلب ويمنع تطور ارتفاع ضغط الدم.

يحتوي حليب الماعز على المنغنيز والنحاس والفيتامينات أ وج. ولكن ، للأسف ، لا يوجد على الإطلاق حمض الفوليك والحديد. وغالبا ما يثير نقص الغذاء لديهم فقر الدم. ولذلك ، فإن الإجابة على السؤال ، ما إذا كان من الممكن إعطاء حليب الماعز للأطفال ، يعتمد كليا على رغبة الوالدين ، فضلا عن الخصائص الفردية للطفل.

حليب الماعز ، في أي سن وكيفية إعطاء الطفل؟

يوصى بإدخال حليب الماعز في النظام الغذائي للطفل في وقت أبكر من عمر الطفل بعمر نصف عام. هل علي غلي حليب الماعز قبل الشرب؟ السؤال مثير للجدل. عند الغليان ، تموت معظم الفيتامينات ونتيجة لذلك ، تقل فوائد الحليب. لكن استخدام حليب الماعز الخام يمكن أن يسبب العدوى بالبروسيلا والطفيليات. في أي حال ، لا يسمح بإعطاء الحليب الخام للأطفال إلا بعد ثلاث سنوات.

لا يمكنك أن تخاف من حليب الماعز الدهني العالي ، حيث يتم تربيته بنسبة 1: 1 مع الماء المغلي الدافئ.

كيفية تخزين حليب الماعز ، أيضا ، منذ فترة طويلة معروفة. في الثلاجة ، لا يمكن أن يدوم أكثر من خمسة أيام. نتيجة لذلك ، يستخدم العديد من الآباء حليب الماعز المجمد. لا يؤثر التجميد عمليًا على تركيبة المنتج ويحافظ على خصائصه المفيدة.