فطيرة الجبن مع المربى هي واحدة من أكثر الأطباق الشعبية شيوعًا. هذه هي فطائر مستديرة ، ممتلئ الجسم وردي مع منتصف الحلو والحامضة ، تبحث في التي لا يمكنك الامتناع عن إعدادها. لحسن الحظ ، يتم تسهيل الطبخ عن طريق الكثير من الوصفات مع الزبد والقشدة الحامضة والرمل ومعجنات النفخ ومجموعة متنوعة من المجموعات مع الحشوات.
كيف لطهي كعكة الجبن مع المربى في الفرن؟
العجين للجبن هو دائما الخصبة ، لينة ، وليس حاد. كقاعدة عامة ، الخميرة أو الزبدة ، أقل في كثير من الأحيان - نفخة. حشو فطيرة الجبن من المربى هو الأكثر تنوعا ، يمكن أن يكون الكمثرى أو البرقوق أو التوت أو المشمش. ومع ذلك ، فغالباً ما يستخدم مربى التفاح - فهو يتمتع بطعم حلو وحامض لطيف وقوام سميك.
- سوف تتحول كعكة الجبن مع المربى في الفرن إلى نبتة خصبة وناعمة ، إذا وضع الجزء السفلي من الفرن وعاءًا من الماء.
- بعض ملاعق النشا المضافة إلى المربى تمنعه من الهروب.
- الشق في العجين من أجل التعبئة أسهل في حال قمت بتليين قاع الزجاج بالزيت النباتي.
تشيز كيك مع مربى عجين مربى
تقليديا ، يتم إجراء العجين للجبن مع المربى على الخميرة. هذا النوع من القاعدة لديه الكثير من المزايا: إنه يرتفع بسرعة ، وله طعم رائع ورائحة رقيقة ، وعندما يتم خبزه ، يتم تغطيته بقشرة مقرمشة ، مما يجعل ملء الشواية أكثر. وعلى الرغم من أن التدقيق يستغرق حوالي ساعة ، يتم خبز الجبن لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.
المكونات:
- دقيق - 500 غم
- لبن - 250 مل.
- زيت - 70 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الخميرة - 5 غرام ؛
- السكر - 40 غرام.
- بيضة - قطعة واحدة
- مربى كرز - 160 جم؛
- صفار - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- اخفق الدقيق والسكر والخميرة والزبدة والحليب والبيض.
- أرسل العجين للتدفئة لمدة ساعة.
- شكل 8 كرات.
- مع مساعدة من الزجاج ، وجعل فيها الشق وأشياء عليه.
- تزييت صفار البيض.
- يُخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة 180.
فطيرة الجبن من المعجنات نفخة مع المربى
تختار معظم ربات البيوت وصفة لجبن الجبن مع المربى في الفرن من المعجنات المنتفخة. ونتيجة لذلك ، يتم توفير الوقت والجهد في إعداد المنتجات. هذه العجينة لا تحتاج حتى إلى أن يتم طرحها. الشيء الوحيد المطلوب هو أن تخرج منه "الكؤوس" ، التي يجب خبزها في الفرن ، ثم تعبئتها.
المكونات:
- فطيرة حلوة - 350 غم؛
- مربى المشمش - 150 جم؛
- فراولة - 10 قطع.
- بذور اليقطين - 50 غ.
إعداد
- قطع العجين إلى 6 مربعات.
- اطوي زوايا كل منها إلى المركز ، واضغط على النهايات.
- اخبز لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
- املأ المنتجات بالمربى والفراولة والبذور.
تشيزكيك مع الجبن والمربى
يمكن لأولئك الذين يرغبون في الجمع بين اللذيذ والمفيد صنع الجبن مع الجبن والمربى. غالبا ما يتم هذا الخبز للأطفال ، والتمويه تحت حشوة حلوة الجبن المنزلية التي لا تعجبهم. لغرض هذا الأخير ، يتم لفه في قالب مسطح مصنوع من العجين ، ويتم وضع المربى في تجويف صاعد. في هذه الحالة ، يتم صنع الجبن حصريًا على عجينة الخميرة.
المكونات:
- الدقيق - 875 غرام ؛
- السكر - 160 غرام ؛
- الخميرة - 10 غ؛
- المرغرين - 100 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- لبن - 250 غم
- الجبن - 300 غرام ؛
- مربى التوت - 80 غ.
إعداد
- مزيج المارجرين ، 60 غراما من السكر والبيض والحليب والدقيق والخميرة العجين.
- ضعي العجينة في النار لمدة ساعة.
- قم بسكب الجبن مع 100 غرام من السكر والبيض في الخلاط.
- تقسيم العجين إلى 12 معينات. لكل ، وضع ملء الرائب.
- حماية الحواف والوضع مع التماس.
- جعل العقل والاشياء مع المربى.
- أخبز في 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
أجبان تشيز كيك مع المربى
تشيز كيك مع المربى - وصفة تسمح لك بتجربة ذوق وشكل المنتج. ويمكن التحقق من ذلك عن طريق إعداد فطيرة الجبن من المعجنات القصيرة. يتكون هذا العجين ببساطة وبسرعة من الحد الأدنى من المنتجات ، ويختلف في الملمس الهش وذو الذوبان والمذاق غير المزعج ، وهو مناسب بشكل خاص للحشوات الحلوة والحامضة من المربى.
المكونات:
- دقيق - 250 غرام ؛
- زيت - 120 غرام.
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 75 غرام ؛
- مربى التفاح - 300 غرام.
إعداد
- افركي الزيت بالدقيق.
- نضيف البويضة مع السكر ونعجن العجين.
- تدرج في طبقة ، وقطع الدوائر.
- من بقايا الاختبار ، تشكل الجانبين.
- تبدأ مع المربى.
- خبز الكرواسان مع مربى التفاح على 180 درجة 25 دقيقة.
تشيز كيك فرنسي مع المربى
قد لا تتوافق وصفة لطهي كعكة الجبن مع المربى مع الشرائع المعتادة. اليوم ، المنتجات مصنوعة من أنواع مختلفة من العجين ، مما يجعلها مثل الكعك أو في شكل دائري السائبة دائرية ، ودعا "الجبن" الفرنسية. وهي مصنوعة من المعجنات القصيرة ، مخبأة الحشوة تحت طبقة من فتات متموجة.
المكونات:
- دقيق - 330 جم؛
- دقيق - 200 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- مربى كرز - 350 جم.
إعداد
- افركي الزيت بالطحين في فتات.
- ضع الجزء السفلي من القالب ، في الأعلى - ضع المربى.
- رشها مع الباقي.
- أخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.
كعكة الجبن صيام مع المربى
تذوق الجبن مع المربى - وهو بحث لأولئك الذين لا يأكلون الوجبات السريعة ، ولكن يريد تنويع النظام الغذائي مع المنتجات الخصبة واللذيذة. هذه هي الجبن المصنوع من عجينة الخميرة الخالية من الدهون. يعجن من الماء والخميرة والزيت النباتي والدقيق ، دفعة واحدة ، يرتفع بشكل جميل ولا يستغرق أكثر من ساعة.
المكونات:
- ماء 250 مل.
- الخميرة - 10 غ؛
- دقيق - 480 جم؛
- زيت - 40 مل.
- السكر - 60 غ ؛
- مربى البرقوق - 180 مل.
إعداد
- اخلط الدقيق مع الخميرة والماء والسكر والزبدة.
- ضعي العجينة في النار لمدة ساعة.
- تشكل من الجبن.
- إبدأ وأخبزي بزاوية 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
الجبن الملكي مع المربى - وصفة
فطيرة الجبن الكبيرة مع المربى في الفرن لذيذة وبسيطة وحديثة. خاصة إذا كنت تقترب من الوصفة مع اكتساح ملكي ووضع خثارة تحت الرمال. تجدر الإشارة إلى أن هذه الفكرة تكمن في أنه في منتج واحد بسيط يمكنك الجمع بين طعم الجبن اللطيف ومذاق الفاكهة اللذيذ - وهو علاج يستحق الملوك الحقيقيين.
المكونات:
- زيت - 200 غم
- دقيق - 400 غرام ؛
- السكر - 250 غرام.
- الجبن - 500 غم
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- مربى التفاح - 200 جم؛
- النشا - 20 غ ؛
- البيض - 3 قطع.
إعداد
- افركي الزيت بالطحين في فتات.
- سوط الجبن مع السكر والبيض.
- حرك المربى مع النشا.
- وضع بعض من الفتات على الجزء السفلي من القالب.
- وضع الجبن ، وعلى رأس - المربى.
- رششت مع الفتات المتبقية.
- أخبز في 200 درجة لمدة 40 دقيقة.