اللحم مع الأناناس هو طبق غير عادي ، والذي ، على الرغم من بساطته في الطهي ، يتحول إلى اللذيذة اللذيذة والرائحة والعطرة. في عملية الخبز ، يتم تشريب اللحم بعصير الأناناس ومغطى بقشرة ذهبية ريفية. سيزين هذا الطبق بسهولة طاولة الاحتفالية وسوف يرضي الضيوف بحلاوة وصقل لطيفين. دعونا معرفة معك بعض وصفات لطهي اللحوم مع الأناناس.
لحم مع أناناس في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لحم الخنزير - 800 غرام ؛
- أناناس معلب - 200 جم؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- مايونيز - 100 مل؛
- الكزبرة - 0،5 ملعقة شاي.
- الزيتون ، الخضر - للزينة.
- التوابل - حسب الذوق.
إعداد
الآن اقول لكم كيف لطهي اللحوم مع الأناناس. قطع لحم الخنزير في لوحات رقيقة ، فاز ، والملح والفلفل ورش مع الكزبرة. لسكب المزيج في كوب من شراب الأناناس والثوم المفروم والجبن ، أضيفي المايونيز. نقوم بتشكيل شكل الزيت متعدد العلامات ونضع المكونات في طبقات: اللحم والأناناس والبوتنج. بعد ذلك ، كرر الطبقات عدة مرات وطهي اللحم تحت الأناناس في وضع "التبريد" لمدة 2.5 ساعة. نقوم بتزيين الطبق المحضر بالزيتون ونقدم الخضروات إلى المائدة.
اللحم مع الأناناس في مقلاة
المكونات:
- لحم الخنزير - 250 غرام.
- الأناناس المعلب - 100 جم؛
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 3 فصوص.
للعجين:
- نشا البطاطس - 100 غرام ؛
- ملح ناعم - 10 غ؛
- ماء - 60 مل.
للصلصة:
- ماء 100 مل.
- صلصة الصويا - 30 مل.
- معجون الطماطم - 50 غ؛
- نشا البطاطس - 30 غ؛
- جذر الزنجبيل - حسب الذوق.
- زيت السمسم - 20 مل.
- الزيوت النباتية.
إعداد
أولاً ، دعنا نحضّر حلوى اللحم. للقيام بذلك ، خذ وعاء صغير ، اسكب القليل من النشا والملح وصب الماء البارد. كل هذا مزج بعناية حتى تصبح موحدة. ثم نقوم بمعالجة لحم الخنزير: شطف ، وإزالة الأفلام وتقطيعها إلى قطع ، لا يزيد سمكها عن 5 مم. نحول اللحم إلى الخليط ونخلطه ونتركه لمدة 3 دقائق. بفضل هذا لحم الخنزير سوف تصبح أكثر ليونة وأكثر عطاء. الآن نحن تسخين مقلاة ، صب زيت عباد الشمس المكرر ووضع قطعة من اللحوم في ذلك.
تُحمر على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها بنيًا خفيفًا ، ثم تنقل اللحم النهائي إلى منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.
الآن إعداد الخضار: ختم البصل والثوم ، وقطع الجزر مع القش وتمريرها في مقلاة حتى تصبح طرية. ثم نضعها في وعاء ونضيف الأناناس واللحوم المقلية ونخلط. للصلصة ، اخلطي النشا بالماء ، صلصة الصويا ، جذر الزنجبيل المبشور ، زيت السمسم ، معجون الطماطم وعصير الأناناس المعلب. يُسكب الخليط في مقلاة ويُغلى. وضعت الآن في كتلة الخضار أعدت والسماح لها نفخة لمدة 2 دقيقة. هذا كل شيء ، اللحم مع الأناناس والجبن جاهز!
لحم تحت أناناس في الفرن
المكونات:
- لحم الخنزير - 1 كجم.
- أناناس معلب - 200 جم؛
- الثوم - 3 فصوص
- مايونيز - 100 مل؛
- لمبة - 2 قطعة.
- زيت نباتي
- الملح والتوابل.
- الحليب - 0،5 البنود ؛
- الجبن - 150 غرام.
إعداد
لطهي اللحوم في هاواي مع الأناناس ، وغسل لحم الخنزير ، مقطعة إلى شرائح وتطرق. Solim ، موسم حسب الذوق