نحن جميعا نعرف وصفة ل vinaigrette سلطة جيدا. يعطي الخل المصنوع من الخلّة الرقيّة والحدة إلى الخيار المملّح ، ولكن إذا كنت تريد شيئًا جديدًا أو تنفد من الخيار ، يمكن استبداله بخيار الفطر أو حتى الرنجة المملّحة. نعم ، نعم ، لم تسيء تفسيرها! مزيج رائع من الرنجة ويكمل هذا الصلصة البسيطة واللذيذة وغير المكلفة ، مما يعطيها نكهة لذيذة. دعونا ننظر معك عدة وصفات لطهي الخل مع الرنجة ، وسوف يفاجأ الجميع بالتأكيد مع أصالة والإبداع!
وصفة ل vinaigrette مع الرنجة
المكونات:
- بنجر - 1 قطعة.
- البطاطا - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- البازلاء المعلبة - 200 غرام ؛
- الرنجة المملحة - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية - للتزود بالوقود؛
- الخضر الشبت والبقدونس.
- الليمون - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
دعونا ننظر في الترتيب الذي يتم فيه الخل. أولاً نسلق البطاطس والجزر والشمندر في زي موحد. ثم نبرّد ، نخلّص الخضار من الجلد ونقطعها إلى مكعبات.
الآن نقوم بتنظيف البصل ونقطعه في حلقات نصفية والثوم بمكعبات صغيرة. يتم تنظيف الرنجة من المقاييس والعظام وتقطيعها إلى قطع صغيرة. يتم خلط جميع المكونات في وعاء سلطة ، نضيف الخضار المفروم ، ونحن نبدأ مع عصير الليمون والزيت النباتي. حرك جيدا لدينا سلطة وخدمتها على الطاولة.
وصفة ل vinaigrette مع الرنجة والتفاح
المكونات:
- شرائح سمك الرنجة - 200 جم؛
- بنجر - 1 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- التفاح - 2 قطعة.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 200 غ؛
- الخردل - ملعقة صغيرة
- عصير الليمون - حسب الذوق
- الزيوت النباتية - للتزود بالوقود؛
- فلفل الأرض - حسب الذوق.
إعداد
نحن نأخذ الشمندر ، ونقوم بغليها جيداً في الماء المملح قليلاً حتى تصبح جاهزة. يتم قطع الفلفل البلغاري والتفاح والبنجر المقشر إلى مكعبات صغيرة. قطع البصل الأحمر مع semirings وصب عصير الليمون. نترك لفترة من الوقت لتنقع. هذه المرة نأخذ شرائح السمك ونقطعها إلى قطع صغيرة. نحول جميع المكونات المحضرة إلى صحن سلطة ونقوم بإعداد الصلصة. للقيام بذلك ، قم بخلط الزيت النباتي مع الخردل في وعاء منفصل ، امزج جيدا واملأ Vinaigrette. نضيف السلطة الجاهزة مع الفلفل المطحون حسب الرغبة ونضيف القليل من عصير الليمون أو الخل.
وصفة Vinaigrette مع الرنكة
المكونات:
- بنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا - 2 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- خيار مخلل - 100 غ؛
- sprat - 200 غم
- بصل - قطعة واحدة.
- الخل.
- الزيوت النباتية - للتزود بالوقود؛
- الملح والسكر - حسب الذوق.
إعداد
اغلي الشمندر بزي موحد أو لفه في فيلم غذائي وأخبزه في فرن الميكروويف لمدة دقيقتين على كل جانب. هذه المرة لي ، نحن نطهر الجزر والبطاطس ونقطعها إلى مكعبات. في الماء المغلي المملح نضع السكر حسب الذوق وننشر الخضار المقطوعة. 5 دقائق قبل نهاية الطهي ، إضافة القليل من الخل أو عصير الليمون.