هذه الوصفات هي لأولئك الذين لا يخشون تجربة المنتجات الأكثر شيوعا. من التفاح اتضح أنه من الممكن إعداد مثل هذه الحلويات الرائعة ، وتختلف على حد سواء في الذوق وعلى التسجيل. كثلج ، يمكنك تناول الآيس كريم ، والبروتينات المخفوقة أو الكريمة ، بالإضافة إلى مسحوق من مسحوق السكر ، نواة جوز الهند أو الشوكولاته البيضاء المبشورة.
حاول إعداد أي من وصفات حلوى "تفاح في الثلج" التي تقدمها لنا ، وسوف تفاجئ مفاجأة ليس فقط أصدقائك وأقاربك ، ولكن قبل كل شيء بنفسك ، لذلك هو في طور الإعداد ولذيذ بشكل ملحوظ.
جيلي الحلوى "التفاح في الثلج"
المكونات:
- تفاح عدة
- السكر المحبب حسب الذوق
- جيلي فراولة - 2 عبوات؛
- جيلاتين - 15 جم؛
- بلومبير - 0.5 كغم؛
- رقائق شوكولاته بيضاء - 3 ملاعق كبيرة؛
- حلاقة جوز الهند - ملعقة كبيرة؛
- الزبيب والمكسرات.
إعداد
يتم غسل التفاح وتقشيرها وتقشيرها. يُخبز في الفرن أو يغلي. مع مساعدة من الخلاط نحولها إلى هريس. إلى التفاح المبرد ، أضيفي السكر إلى الذوق و المخفف في كمية صغيرة من الجيلاتين المائي. مزيج دقيق ، وتوسيع على القوالب. في كل قالب إلى هريس التفاح نضع القليل من المكسرات والزبيب. نحن على التجمد في الثلاجة. تحضير جيلي الفراولة وفقا للصفة المشار إليها على العبوة. نحن نسكبه في قوالب ونضعه في الثلاجة. عندما تتجمد البطاطا المهروسة والهلام ، ننشرها إلى أطباق للمرطبات. أولا ، هريس التفاح ، ثم نضع عليه الفراولة هلام ، وجعل الثلج ينجرف من الآيس كريم ويرشونه بمزيج من الشوكولاته البيضاء المبشور وجوز الهند حلاقات. الحلوى "التفاح في الثلج جاهز." ساعد نفسك!
حلوى "التفاح في الثلج" ، خبز في الفرن
المكونات:
- التفاح أصناف الحلو والحامض - 5 قطع.
- العسل - 200 غرام ؛
- اللوز - 100 غرام ؛
- البروتينات من بيض الدجاج - 3 قطع.
- السكر - 1 كوب.
- حمض الستريك - 2 غرام.
إعداد
يتم غسل التفاح مقشر. قطع في النصف وقطع بعناية جوهر مع البذور واللوحات. Blanch في الماء المغلي لمدة 3 دقائق.
اللوز يقطع إلى قطع صغيرة ويقلص طفيفة.
نصف واحد من التفاح وضع اللوز قليلا ، وأعلى من العسل الساخن وتغطية مع النصف الثاني. لذلك المكسرات الاشياء والعسل مع التفاح. نضع على ورقة الخبز.
يتم تبريد البروتينات من البيض وجلدها إلى رغوة حادة مع السكر وحامض الستريك.
باستخدام كيس الحلويات ، يتم ضغط السناجب على سطح التفاح. أعلى مع اللوز. تجف في الفرن عند درجة حرارة 70-80 درجة حتى يتم تشكيل القشرة.
في الوصفة الثالثة ، يستخدم القشدة الحامضة أو الكريمة كثلج.
حلوى "تفاح في الثلج" مع كريم
المكونات:
- التفاح الأخضر - بضع قطع.
- الزبيب - 100 غرام ؛
- البندق - 150 غ؛
- زبدة - 50 جم؛
- السكر البني - 100 غرام ؛
- كريم - 200 مل.
- الشوكولاته المبشورة - 1 ملعقة كبيرة؛
- التوت من الكشمش الأحمر - بضع أغصان.
إعداد
نحن نغسل التفاح مع ذيول مع فرشاة تحت الماء الجاري. قطع الجزء العلوي مع الذيل بعناية ، بحيث لا تسقط الذيل.
طحن الزبيب والمكسرات وجمعها. يمتلئ الخليط مع تجاويف في التفاح. تغطية الغطاء. تزييت سطح التفاح بالزبدة ، مع رش السكر البني وانتشر على صينية الخبز. أخبز في الميكروويف لمدة دقيقتين في وضع "الحد الأقصى" و 6-7 دقائق في وضع "الشواية". التفاح طوال الوقت سقي الكرمل.
على طبق تقلص الكريمة المخفوقة . على كريم بلطف نحول التفاح المخبوز. نقوم بتزيين الشوكولاتة المبشورة وفرع من الكشمش الأحمر.