نفث مع الكرز هي الحلويات والمعجنات اللذيذة بشكل مذهل ، والتي سوف ترضيك وضيوفك.
وصفة لالكرز
المكونات:
- معجنات نفخة - 500 غ؛
- الكرز - 400 غرام ؛
- النشا - ملعقة شاي واحدة؛
- زيت نباتي
- السكر المحبب - حسب الذوق.
إعداد
دعونا ننظر في طريقة سهلة لإعداد نفث مع الكرز. العجين قبل إزالة الجليد ، وطرح على طاولة ، ورشها مع طحين خفيف ، وقطع في مربعات. ثم نضع الكرز على كل قطعة ونرشه بالسكر والنشاء. نلف العجينة في مثلثات ونقوم بغراء الحواف بالكامل. نقوم بتزييت الصواني بالزيت ، وننشر طبقات الكرز لدينا على مسافة قصيرة ، ونخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة عند 200 درجة.
المعجنات نفخة مع الكرز نفخة
المكونات:
- معجنات نفخة - 500 غ؛
- الكرز المجمد بدون حفر - 250 غ؛
- النشا - 2 ملعقة صغيرة.
- السكر - 3 ملعقة صغيرة.
- الدقيق - للرش.
إعداد
الكرز ذوبان الجليد ، واستنزاف كل السائل ، والضغط على التوت جيدا. ثم يضاف السكر ويخلط. رش سطح العمل بخفة مع الطحين. قم بتدوير العجين في طبقة واقسمه إلى مربعات ذات طول 10 سم ، والآن نقوم بشحومهم بالبيضة وتوزع الكرز ، مع النشا ، على نصف المربع. الآن التقط الحواف واستخدم شوكة لصنع نمط على خط التماس ، مما سيزيد من لصق العجين. انشر المنتجات على ورقة خبز مغطاة بالورق ، وشحمها بالبيض المخبوز واخبزيها لمدة 25 دقيقة في الفرن عند 180 درجة. على استعداد لخبز البارد ورش مع مسحوق السكر.
نفث مع الكرز والجبن المنزلية
المكونات:
- معجنات بخاخة الخميرة - 1 كغم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 400 جم؛
- السكر - 100 غرام ؛
- السكر البودرة
- الكرز - 400 غرام ؛
- بذور السمسم
- الزبدة.
إعداد
يتم إذابة معجنات البوف قبل الذوبان ، وهذه المرة نقوم بإعداد الحشوة في الوقت الحالي. للقيام بذلك ، الجبن المنزلية
أضعاف نفث مع مثلث ، مربع ، ورشها بعناية الحواف. نقوم بتزييت الصواني بالزيت ، ونضع المنتجات النهائية ونغطيها بالبيض المخفوق وننثرها ببذور السمسم. يُخمر المزيج لمدة 15-20 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً. عند تقديم الشاي ، يتم تزيين الكوكيز الرائعة بالسكر البودرة.