التورتيلا مع الجبن هي وجبة خفيفة رائعة ، وهي مريحة لتؤخذ معك وتقدم كل من المشروبات الساخنة والباردة. داخل كعكة رقيقة يمكنك وضع أي حشو تقريبا ، اخترنا الجبن.
التورتيا مع لحم الخنزير والجبن
المكونات:
- جبنة كريمة - 250 جم؛
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البصل الأخضر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البقدونس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- خليط من الفلفل - 1/2 ملعقة شاي.
- الثوم المجفف - قرصة.
- الملح - حسب الذوق
- لحم مسلوق - 80 جم؛
- التورتيا - 5 قطع.
- البصل الأخضر - 3 ريش.
إعداد
يخفق الجبن بالزبدة مع الزبدة الناعمة حتى ينضج ويسخن المزيج الناتج مع الملح والفلفل والأعشاب المفرومة والثوم المجفف حسب الرغبة. كيك التشحيم مع الكتلة الناتجة وتغطي مع شرائح رقيقة من لحم الخنزير. على واحدة من حواف التورتيا المشحمة نضع ريش البصل الأخضر ونحول كل شيء إلى لفة. قطع التورتيا إلى شرائح بحجم الخل.
التورتيا مع الجبن ولحم الخنزير المقدد
المكونات:
- لحم الخنزير المقدد - 80 غ؛
- مشروم مخلل - 100 جم؛
- الجبن الرائب - 150 غ؛
- الرقاق - 4 قطع.
- زيتون - حفنة واحدة.
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- جبنة كريمة - 100 جم؛
- أوراق جرجير - 1 التعبئة.
إعداد
يتم تقطيع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح كبيرة ، ووضعه في مقلاة ويقلى حتى يصبح قشرة ذهبية وأزمة خفيفة. قطع الفطر إلى ألواح أو أرباع. يُمزج الجبن الصلب المبشور مع اللبن الرائب ، والفطر ، ولحم الخنزير المقدد المسحوق والمحمص. ننشر الجبن فوق التورتيلا ، ونضع أوراق الجرجير والجبن المبشور مع الفطر. نحن نطوى التورتيا مع الجبن مع لفائف وخدمتها.
وصفة التورتيا مع الجبن
المكونات:
- زيت الزيتون - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة الطماطم - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- النقانق الحادة في الأمعاء - 200 غرام.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 5 قطع.
- البقدونس - حفنة.
- الجبن الصلب - 1 البند ؛
- الرقاق.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
في مقلاة ، نقوم بتسخين ملعقة كبيرة من الزبدة ونقلب عليها اللحم المفروم من النقانق الساخنة إلى اللون الذهبي. نزيل اللحم من مقلاة القلي ونقلب البصل المقلي حتى يصبح طريًا وذهبيًا. نحن نضرب البيض مع الخضر والملح والفلفل ، من الخليط الناتج نقوم بإعداد أومليت.
تزييت التورتيا بالصلصة (يمكنك مزج الصلصة مع اللحم المفروم المشوي وتغطية التورتيلا) ، وزعها على البصل المشوي واللحم المفروم والبيض المخفوق. رش جميع الجبن وتتحول إلى لفة. اقلي التورتيلا بالجبن في مقلاة على الجانبين حتى تذوب الجبنة. نحن نخدم الرقاق مع حشوة ساخنة. شهية طيبة!