من المحتمل أن تكون البطاطس هي الخضروات الوحيدة المفيدة واللذيذة التي تستخدم على نطاق واسع في الطبخ. هو مسلوق ، مقلي ، يضاف إلى السلطات ، مخبوز على الفحم ، في فرن الميكروويف والفرن.
اليوم سوف نخبرك بكيفية طهي البطاطس اللذيذة المخبوزة في الفرن في الفرن. أعدت بهذه الطريقة البطاطا ، وتبين مع لب العطاء والعصير ويحتفظ بجميع خصائصه المفيدة.
وصفة للبطاطا المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد في الفرن
المكونات:
- البطاطا - الدرنات الصغيرة - 8 قطع؛
- شحم الخنزير - أفضل subclavine الطازجة - 350 غرام ؛
- ثوم - 4 فصوص
- البقدونس والشبت - 25 غ؛
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
على الدرنات المغسولة جيداً من البطاطا ، نقوم بعمل قطع طولاني ، أكثر بقليل من النصف ، نرش الملح والبهارات ، ونضع قطعًا معدّة من الدهون الطازجة والثوم. الآن لف البطاطس بالرقائق ، وضعها على صينية خبز وأخبزها في فرن ، مسخنًا إلى 190 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
جاهز ، مشبع برائحة الدهن والبطاطا بالثوم ، قبل التقديم ، يرش بالشبت والبقدونس.
بطاطا مشوية في رقائق مع حشو الثوم الحار
المكونات:
- البطاطا - الدرنات الصغيرة - 8 قطع؛
- كريم الجبن كريم - 300 غرام.
- الثوم - 5-7 الأسنان.
- الخضروات الطازجة من البقدونس والبصل - 50 غ؛
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
لطهي البطاطس المخبوزة في الفرن في الفويل ، اختر البطاطس متوسطة الحجم ، بعناية ، قم بعمل شقوق صغيرة على طول الوعاء وعبره ، وافرك الملح ، وإذا رغبت ، مع التوابل. ثم يتم وضع كل البطاطا في احباط وفرن في الفرن ، وتسخن إلى 190 درجة لنحو نصف ساعة.
في حين يتم خبز البطاطس ، سنقوم بإعداد الحشوة. للقيام بذلك ، قم بطحن الثوم ، وختم الدقيق الأخضر واخلط مع الجبن. يفرك الجبن ، اعتمادا على الاتساق ، على مبشرة أو خففت بشوكة. يمكنك أيضا خلط وسحق كل شيء مع خلاط. نملأ البطاطا الساخنة المخبوزة في أماكن التخفيضات بالحشو ونقدمها على المائدة لإرضاء أقاربنا أو ضيوفنا. شهية طيبة!