اليوم سوف نخبرك عن كيفية تحضير وجبة خفيفة أصلية بسرعة لجدول - لفائف اللفة مع الدجاج. تبين أن الطبق الأصلي للغاية ، والدجاج المدخن يعطي طعمًا رائعًا للطبق ونكهة خاصة.
وصفة لفلاش مع الدجاج
المكونات:
- رقيقة lavash الأرمني ؛
- الثدي المدخن - 325 غرام ؛
- الخيار - 55 غ ؛
- فلفل بلغاري - 45 جم؛
- الطماطم - 55 غ؛
- الجبن - 105 غرام ؛
- مايونيز - 205 مل؛
- الثوم.
- أوراق الخس - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
مع صدور الدجاج يزيل الجلد ويقطع اللحم إلى ألياف كبيرة. ضعها في صحن عميق ، أضيفي القليل من المايونيز ، ضعي الثوم واخلطه. على الطاولة وضع اللافش الأرمني وغطي المايونيز. من فوق توزيع أوراق السلطة المغسولة ووضع طبقة رقيقة من لحم الدجاج. الآن تغطية الحشوة مع ورقة ثانية وتغطي مرة أخرى مع المايونيز. بعد ذلك ، نوزع الخيار ، ثم نقطعه إلى شرائح رقيقة ، ثم تُقطّع الفلفل والطماطم. في النهاية ، يغطى بطبقة من الجبن المبشور ويلف لفة.
نحن التفاف الشغل في البولي ايثيلين ووضعها في الثلاجة.
ثم قطع فاتح الشهية بسكين حاد إلى قطع صغيرة ونشرها على اللوحة.
وصفة لفائف لفة مع الدجاج المدخن
المكونات:
- lavash الأرمينية رقيقة.
- الخيار - 95 غ ؛
- زيت نباتي
- جزر كوري - 185 جم؛
- الطماطم - 65 غرام ؛
- صدر دجاج - 385 غم
- الجبن - 145 جم؛
- الكاتشب والمايونيز - حسب الذوق.
إعداد
يُقطع الدجاج المدخن إلى مكعبات ويُحمر لمدة 10 دقائق على الزيت. يتم غسل الطماطم وتمزيقه في دوائر رقيقة. الملفوف والخيار والخضر تقطيع قليلا ، ويفرك الجبن. على الطاولة نكشف عن ورقة خبز بيتا ، نضع أول دجاجة ، ثم الطماطم ، الخيار والملفوف. رش الخضروات مع الأعشاب ، إضافة الجزر الكورية والجبن والشحوم مع الكاتشب والمايونيز. اطحني القشة وأدفّئ لفائف اللفاش مع الدجاج والجبن في الميكروويف.
لفة لافاش مع الدجاج في الفرن
المكونات:
- الثدي المدخن - 275 غرام ؛
- لافاري ارميني
- بصل - 40 جم؛
- الجزر - 40 غ؛
- الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
- الطماطم - 45 غ؛
- البيض - 95 غرامًا ؛
- التوابل،
- لبن - 55 مل؛
- الخضر.
إعداد
قطع الدجاج في شرائح رقيقة. يتم تنظيف البصل والجزر والطماطم وسحقها وخلطها مع الدجاج في وعاء. يُضاف الجبن المبشور المطحون ، ويُطهى على الخضار المقطعة ويُتبّل بالتوابل. على طاولة انتشار ورقة خبز البيتا ، ووضع التعبئة في المركز وتشكيل لفة. وبالمثل ، نشكل قطعة عمل أخرى ، ثم ننشرها على ورقة خبز. يخفق البيض مع الحليب ، ويخرج المزيج الناتج من لفائف الفلاش مع الدجاج المدخن ويخبزها قبل 25 دقيقة من حالة الرود.