إن لفائف مصنوعة من لحم الخنزير تكمل بشكل مثالي الاحتفال أو قائمة بوفيه احتفالي ، والمظهر المذهل ، مثل المذاق المذهل للطبق ، سيكون أفضل حافز لهذا التطبيق. سيسمح لك التنوع مع تركيبة الحشوة بتنويع تشكيلة غنية بالفعل من الوجبات الخفيفة اللذيذة.
لفات من لحم الخنزير مع حشوات مختلفة
ملء شرائح رقيقة من لحم الخنزير مع الحشو المناسب ، وتزيين المنتجات على نحو فعال للإيداع ، يمكنك الحصول على الكثير من الإصدارات الأصلية من فاتح الشهية المكرر ، والتي ستكمل نوعيا أي وجبة رسمية.
- الحل المثالي للتعبئة سيكون مزيج من الجبن مع الأعشاب والثوم والمكسرات.
- دائما لذيذ يتحول لفات من لحم الخنزير ، إذا كنت جعلها مع ملء على أساس المقلية مع البصل أو الفطر المتبل.
- يمكن تحضير الحشوة من المأكولات البحرية والخضروات المخللة والزيتون والزيتون أو الفطر المالح.
- عند إعداد وجبات خفيفة ، تحتاج إلى معرفة ما هو أفضل لحم الخنزير لفات ، بحيث تبدو العناصر فاتح للشهية ولذيذة. أفضل خيار هو منتج ذو نوعية جيدة ، مدخن أو مغلي - مدخن مع رطوبة معتدلة.
رولز من لحم الخنزير مع الجبن
أبسط نسخة من وجبات خفيفة للطهي هي لفائف لحم الخنزير مع ملء الجبن . لتعبئة هذه الحالة ، استخدم الجبن الصلب والمواد المضافة في شكل الثوم المفروم والمايونيز. من اللذيذ جداً أن نكمل التركيبة الكلاسيكية مع الأعشاب المقطعة بعناية ، قليل من الكاري والفلفل الحار المطحون.
المكونات:
- لحم الخنزير - 250 غ ؛
- الجبن - 250 غرام ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الخضرة - 0.5 شعاع ؛
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الكاري والفلفل الأحمر - ل ¼ ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- شريحة لحم الخنزير رقيقة.
- فرك الجبن والثوم ، وخلطها مع المايونيز والأعشاب.
- أضف في الكاري المملح ، والفلفل الأحمر والأسود ، واملأها بكتل من شرائح لحم الخنزير ، ولف القوائم.
- ضع لفائف لحم الخنزير مع الجبن والثوم على طبق من الخضر.
لفات لحم الخنزير مع الجبن
أكثر حساسية والعطاء إلى الذوق هي لفات مصنوعة من لحم الخنزير ، إذا كانت مصنوعة مع حشو الرائب وفقا للوصفة التالية. الجبن المطحون قبل الاستخدام ، وطحنه من خلال منخل أو خلاط مثقب للحصول على ملمس متجانس وقشدي. يمكن إضافة خليط أخضر مع الريحان والبقدونس.
المكونات:
- لحم الخنزير - 250 غ ؛
- الجبن - 300 غرام ؛
- القشدة الحامضة وزيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الشبت والبصل الأخضر - 0.5 حفنة لكل؛
- الفلفل الحلو الحلو - 2/3 ملعقة شاي؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- شريحة لحم الخنزير.
- شطف الشبت مع الملح والفلفل الحلو ، إضافة الجبن ، والقشدة الحامضة وزيت الزيتون ، لكمة الكتلة مع خلاط.
- خفض ريش البصل لبضع ثوان في الماء الساخن.
- شرائح تزييت من كتلة لحم الخنزير المجمد ، ولف بكرات ، تربط مع البصل الريش.
- ضع لفائف لحم الخنزير مع جبن اللبن الرائب على طبق ، وزينها بالخضر.
لفات من لحم الخنزير مع الجبن والبيض
تشمل الوصفة التالية لفاف لحم الخنزير مع لحم الخنزير إضافة البيض المسلوق والمفروم الذي يحول خصائص النكهة للملء ويجعل الوجبة أكثر مغذية. يمكن استبدال المايونيز في التركيبة بالكريمة الحامضة الممزوجة بكمية صغيرة من الخردل.
المكونات:
- لحم الخنزير - 250 غ ؛
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الخضر - 1 باقة؛
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل - حسب الذوق
- الملح والفلفل.
إعداد
- تغسل رقيقة لحم الخنزير.
- فرك الجبن والبيض المسلوق.
- يُضاف الثوم والخُضار والتوابل والفلفل والملح والمايونيز.
- تكملة قطع لحم الخنزير ، لفة لفات ومكان على طبق من أوراق خضراء أو سلطة.
رولز من لحم الخنزير مع الفطر
نوعيا تحويل طعم حشو وجبة خفيفة لفائف لحم الخنزير ، المطبوخ مع إضافة الفطر المقلي . يكمل القلي المثالي مع البصل ، وبشكل اختياري مع الثوم. تبسيط مهمة استخدام الفطر مخلل ، والتي سيتم قطعها وخلطها فقط في قاعدة الجبن.
المكونات:
- لحم الخنزير - 350 غرام ؛
- الفطر - 300 غ ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- زيت - 40 جم؛
- الثوم - 1-2 الأسنان.
- الخضر - 1 باقة؛
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل.
إعداد
- شريحة ويقلى مع إضافة البصل والثوم الفطر.
- أضيفي الخضر والجبن والمايونيز والملح والفلفل إلى مقلاة التحريك مع التحريك.
- يتم تغطية كل شريحة لحم الخنزير بملء ، مطوية ، مربوطة بقلم البصل.
- لفائف من لحم الخنزير مع الفطر والجبن تنتشر على طبق ، وتزيين.
لفات من لحم الخنزير مع الجبن الذائب
متعة وطعم لذيذ من لفائف وجبة خفيفة مصنوعة من لحم الخنزير المطبوخ مع الجبن المذاب والمكسرات. الحل المثالي للتقطيع في هذه الحالة سيكون كربنة خام أو مدخنة أو دخان قليل الدسم ، والذي يتم من خلاله ملاءمة هذه التعبئة إلى أقصى حد ممكن.
المكونات:
- لحم الخنزير - 350 غرام ؛
- جبنة ذائبة - 250 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الثوم - 2 الأسنان.
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- جوز - 120 غرام ؛
- مايونيز - 140 جم؛
- الملح.
إعداد
- البيض المطحون ، الجبن الذائب ، الثوم.
- يُطحن المكسرات في الخلاط ، ويُخلط المزيج مع المايونيز.
- تزيين لفائف من لحم الخنزير المدخن ، وشرائح ملء مع حشو والبصل ريش الضمادة.
لفات من لحم الخنزير مع العصي سرطان البحر
ستكون إضافة رائعة للعيد عبارة عن لفات لذيذة من لحم الخنزير محشوة بعصي السلطعون أو لحم السلطعون. يتم إعداد مرافقة مناسبة في هذه الحالة في الفرن أو الفلفل البلغاري أو مزيج الخضروات من الفلفل والبازلاء ، والتي يجب إضافتها قليلاً في الزيت حتى تصبح طرية.
المكونات:
- لحم الخنزير - 400 غرام ؛
- أصابع السلطعون - 150 غ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الأناناس المعلبة - 2 أكواب.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- مايونيز - 100 جم؛
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- خبز حتى تصبح طرية في الفلفل الحار ، قشر ، وقطع صغيرة قدر الإمكان.
- تغسل رقيقة لحم الخنزير.
- سحق السلطعون العصي ، والأناناس ، ويخلط مع الفلفل ، والمايونيز ، الموسم.
- ملء الحشو مع شرائح لحم الخنزير ، ولف أضعاف ، والتي انخفضت في حافة واحدة إلى المايونيز ، ومن ثم في البيض المطحون.
- انتشر فاتح الشهية على طبق ، وتزيين.
لفائف لحم الخنزير مع الجزر الكورية
لفائف من لحم الخنزير ، وسوف يتم تقديم وصفه في وقت لاحق ، سوف تذوق مستقبلات الذوق من محبي شهية piquant مع ostrinka. الملحق للجبن المذاب في هذه الحالة يكون الجزر في الكورية ، والثوم ، والفلفل الحار ، ويمكن تعديل مقدار لتذوق أو حتى القضاء على المكون من التكوين.
المكونات:
- لحم الخنزير - 400 غرام ؛
- جبنة ذائبة - 150 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الجزر في الكورية - 150 غ ؛
- الفلفل الحار - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 الأسنان.
- مايونيز - 100 جم؛
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- الجبن والبيض المسلوق.
- إضافة الجزر ، والثوم ، والفلفل الحار ، والمايونيز سحق في خلاط.
- قم بتعبئة الكتلة ، املأها بشرائح لحم الخنزير.
- تزيين لفائف من لحم الخنزير حار ، قابلة للطي قطعة من العمل بدقة وضمادات لهم مع ريش البصل.
لفات لحم الخنزير على أسياخ
سوف يكون وجبة اللقمة اللقمية لدغة واحدة عبارة عن لفات صغيرة مع لحم الخنزير والجبن ، ويتم طهيها وفقًا للوصفة التالية من شرائح التقطيع. لملء هذه الحالة ، استخدم نوعين من الجبن: دسم قاسي وناعم. يخلط موسم الجبن مع الأعشاب ، الخردل الحلو ، ولإصدار أكثر ثراء و الثوم.
المكونات:
- لحم الخنزير - 400 غرام ؛
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- جبنة كريمة - 150 جم؛
- الخضر - 1 باقة؛
- الثوم (اختياري) - 2 الأسنان.
- مايونيز - 50 جم؛
- ملح أو فلفل أو زيتون أو زيتون.
إعداد
- شريحة لحم الخنزير.
- اخلطي الجبن المبشور والقشدة ، والخضر ، وإذا لزم الأمر ، فالثوم.
- قم بتعبئة الكتلة ، املأها بأجزاء من لحم الخنزير.
- أضعاف المنتجات مع لفة ، بيرس مع أسياخ ، إضافة كل الزيتون أو الزيتون.
صب لفة من لحم الخنزير
الحل المقبل الطهي سوف يروق لعشاق الهالات. بالإضافة إلى ذلك مليئة الفراغات حشوة مملوءة بمرق الجليدي. بعد التصلب ، يتم تقطيع الوجبة إلى أجزاء ، والحصول على لفات شهية في وعاء جيلي. إذا لزم الأمر ، يمكن ملء الهلام بأوراق الخضر والبازلاء أو الجزر.
المكونات:
- لحم الخنزير - 10 شرائح.
- الجبن الصلب - 120 غرام ؛
- الخيار - 1 قطعة.
- البصل الأخضر والشبت والبقدونس - حفنة واحدة.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الخردل - 0،5 ملعقة صغيرة.
- الجيلاتين - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- مرق اللحم - 1 لتر.
إعداد
- خيار Shinku والخضر ، مختلطة مع الجبن والثوم والخردل.
- ملء شرائح من حشو لحم الخنزير ، أضعاف لفة ، وضعت في شكل على مسافة 4-5 سم من بعضها البعض.
- نقع في جزء من الجيلاتين مرق.
- تسخين الحبيبات مع مرق حتى يذوب ، وتخلط في الجزء الرئيسي.
- يملأ لفائف مرق الجيلي ، وتغطيها لمدة 1 سم.
- إرسال القوائم من لحم الخنزير إلى هلام لبضع ساعات في البرد.
لفات لحم الخنزير في الفرن - وصفة
تقليديا ، يمكن تحويل وجبة خفيفة باردة إلى وجبة خفيفة ساخنة عن طريق إرسال حزم لبضع دقائق في فرن ساخن. اللحم المفروم من لحم الخنزير لذيذة خاصة مع حشوة على أساس الجبن ، والتقاط مرافقة جديرة. في هذه الحالة - انه فطر مخلل مع الثوم والزيتون.
المكونات:
- لحم الخنزير - 300 غرام ؛
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- زيتون - 0.5 بنكا؛
- مشروم مخلل - 200 جم؛
- الثوم - 4 أسنان.
- مايونيز - 40 جم؛
- النفط.
إعداد
- شريحة الشرائح في لحم الخنزير.
- فرك الجبنة ، اخلطها مع الثوم والزيتون والمايونيز.
- ملء الحشو مع شرائح لحم الخنزير ، لفة لهم مع لفة ، الخيط مع مسواك ووضعها على ورقة الخبز.
- أرسل الفراغات إلى فرن ساخن لمدة 200 دقيقة لمدة 15 دقيقة.