سلطة الجزر الطازج هو طبق مغذي ومفيد جدا. هذه الكمية من الفيتامينات لا تحتوي على أي سلطة خضار أخرى. دعونا طهيها في وقت أقرب وعلاج الضيوف. نحن نقدم لك بعض وصفات سلطة بسيطة من الجزر الطازج!
وصفة للسلطة من الملفوف الطازج والجزر مع الخل
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 200 غرام ؛
- الملح - حسب الذوق
- الجزر - 100 غرام ؛
- الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الخضر الطازجة - للزينة.
إعداد
نسب لهذه السلطة من الملفوف الطازج والجزر نختار بشكل مستقل ، حسب الذوق. لذا ، ضعي القليل من الملفوف ، رشيهما بالملح ، ثم اهرسيهما بيديك حتى تصبح الخضروات ناعمة وتبدأ العصير. يتم تنظيف الجزر ، يفرك على صينية كبيرة ويخلط مع الملفوف. ثم نملأ الطبق بالخل ، والماء بالزيت النباتي ، ونزينه بالأعشاب الطازجة المفرومة ، ونخلط جيدا. حسنا ، هذا كل شيء ، سلطة مغذية وصحية مع الملفوف الطازج والجزر مع الخل جاهزة!
سلطة الجزر الطازج والخوخ
المكونات:
- الجزر - 400 غرام ؛
- البرقوق - 200 غم
- التوابل،
- القشدة الحامضة - 0،5 ملعقة كبيرة.
إعداد
يفرك الجزر الخام المقشر والمغسول على مبشرة كبيرة أو يمزق بسكين. تغسل البرقوق في ماء دافئ ، صب الماء المغلي وتترك لمدة 15-20 دقيقة. ثم استنزف الماء ، وقطعها مع القش وتجمعها مع الجزر. رش على طعم السكر والملح والمزيج ، وضعت في وعاء سلطة والمياه كريم تعكر بوفرة.
سلطة من البنجر الطازج والجزر والملفوف
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 300 غرام ؛
- الجزر - 100 غرام ؛
- التفاح - 200 غرام ؛
- كريم حامض - 100 جم؛
- السكر - 50 غرام ؛
- الخضر الطازجة - حسب الذوق.
إعداد
يتم تنظيف الملفوف الطازج من الأوراق الملوثة ، وإزالة السيقان وإزالة ينبع الخشنة. أفرغ الخضروات بقشة رقيقة ونقلها إلى وعاء عميق. نقشر التفاح من القشرة ، نأخذ اللب ونقطعها بنفس الطريقة. الجزر يفرك على حفيد كبير.
بعد ذلك ، اخلط جميع المكونات مع الملفوف ، ورشي الطبق بالملح والسكر وامزج جيدا. عندما تخدم ، صب سلطة مع الجزر الطازج مع القشدة الحامضة ويرش مع الأعشاب.
سلطة الملفوف الطازج مع الجزر والفليفلة الحلوة
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 200 غرام ؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجزر - 1 قطعة.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر الشبت - 1 حفنة؛
- التوابل.
إعداد
نحن ملفوف الحراثة وأجاد. يتم تنظيف الجزر الطازج ، يفرك على صينية كبيرة ويخلط مع الملفوف. أضف الملح حسب الرغبة ، وعجن الخضار بعناية بيديك وأترك لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى تترك العصير. وبحلول هذا الوقت نجهز كل ما تبقى: نقشر الفلفل البلغاري من البذور ونقطعها من القش. قطع البصل الأحمر إلى حلقات نصف. الآن قم بتوصيل جميع الخضار وإضافتها إلى الخضار المفروم ناعما. نحن نملأ السلطة الجاهزة بالزيت النباتي ونخلط جيدا.
سلطة البنجر الطازج والجزر
المكونات:
- البنجر - 500 غرام ؛
- خل - ملعقة صغيرة
- الجزر - 500 غرام ؛
- زيت الزيتون - ملعقة شاي واحدة؛
- التوابل،
- البقدونس - حسب الذوق
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
يتم غسل البنجر الخام والجزر جيدا ، وتنظيفها من الأوساخ ومسح الجافة بمنشفة. ثم نفرك الخضروات على مبشرة كبيرة ، أو نطحنها باستخدام معالج الطعام. في وعاء صغير يخلط الخل والزيت النباتي وعصير الليمون والملح. نحن نمزج كل شيء بدقة مع التجانس وسكب الخضار المسحوقة مع الصلصة المعدة. من الأعلى تزيين السلطة مع البقدونس الطازج وخدمتها على الطاولة.